Stewê xwarinê bi sebên paqij e ku ji bo duyemîn an xwarinê an xwarinê ji bo duyem xizmetê ye. Ji vî rengî amade bikin ku hûn dikarin pork, bex, poultry, rabbit. Slûkên xwarinê bi bi kincê vexwar têne nexşandin û bi taybetî bi nerm, dewlemendî û dilxweş dibin.
Çiqas rast ji bo xwarinê veguhestin?
Pêdivî bi stûyê gravyiyê amadekar ê bêyî ku ezmûn û paqijên paqij ên bêhnfireh be. Hin demek kurt belaş, hebûna pêşniyarên rast û pêşniyarên pêşniyarên hêsan û hêsanî dê alîkariya ku encamên xwestinê bidestxistin.
- Dê heke xwarinê ji ber keviran veşartî wê xwarinê veşartî.
- Ji her tedbîran re ji bo pisîkên spî, spî û spî digel teşwîqê.
- Di xwarinê de, di kulîlk, saucepan an saucean de li stenê, di çarçoveya an rûnê de an jî di pirzimanî de xwarin dikare bibe. Preferably dishes with thick bottom.
Stûyê porkê bi vebaweran
Ji jêrîn li jêr, hûn ê çawa bizanin ka çawa çawa diçin paqijê xwarinê. Wê xwarinê ji bo pişka potatîk, paşa an jî pirtir çêtir be. Ji kîjan nirxên diyarkirî, 4 servên xwarina wê bêne wergirtin, ji bo amadebûna ku kîjan bi tevahî wê saetekê bêtir nake. Ji bo bîhnfirehiya dewlemend, pork ji bo saet û nîvê baş e ku ji berê ve vekirî ye.
Kişandin:
- pork-800 g;
- cûr û pîvên - 2 pcs.
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- stalks of celery - 2-3 pcs.;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Hûn xwarinê amade ye ku di panê de bi kûçikê ve tête belavkirin û heta ku tîrêjek kevir vekirî tête belav kirin.
- Gûr û avêtin, ji bo 5 deqîqeyan bixwînin.
- Avê kêlek piçûk û naveroka ku heta xwarin amade amade bike.
- Piyal û kelê bişînin.
- Piştî 10 deqîqeyan, porkê bi sûdê bi paqijkirina paqijê veşartin.
Xwarina bermî - recipe
Bi hêja û gazê bi stewed beef jî ne kêfxweş e. Ev curek xwarin hewce dike ku tedawiya germê dirêjtir e û bi taybetî bi mîkrojenê tomato tomato ye. Paste Tomato dikare bi zeviyek nû an jî tomarokên kevnar, zêrînek çêkirî, sauce an kêşkû ve were veguherandin.
Kişandin:
- beef-800 g;
- cûr û pîvên - 2 pcs.
- Germê tomato - 100 g;
- avê 500 ml;
- rûn-30 g;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Befê kişandî.
- Wan cûr û gurên dirûşm kirin, ji bo 5-7 deqîqeyên din din.
- Bi avê bi pişk û rûnê xweşikî di nav de, xwarinê xwarinê baxşîne, bi lidarxistin û germê kêm bike.
- Stûyên xwarinê bi sebên xweyê di 1-1.5 saet de amadekirin.
Rabbit bi biştan veşartî
Bi stêr û xwarinê bi xwarinê xwarinek pir xweşfê ye, ku hewce ne hewceya xwarinê paqij dike. Bi taybetî bi kêfxweş e ku xwarina xwarin an jî firotina nû ya sûkên xizmetê bikin. Di vî rengî de, hûn dikarin hilberek xwarinek çêbikin, di vê rewşê de, variant digel rabbit.
Kişandin:
- rabbit - 1 carcass;
- cûr û pîvên - 2 pcs.
- potatoes - 1-1.5 kg;
- avê 500 ml;
- petrolê - 30 ml;
- laurel, pezên mizgeftê - 2-3 pcs.;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Pêwîstek rabû şewitandin di avê paqij de an jî ji bilî 12 saetan şerabên spî yên spî.
- Di xwarinê de bi kulkronê vexwarinê vexwarinê bipeyivin, nefta germê germ dike û ji hemî aliyan re destûr dike.
- Germên kevir û avêtin zêde bike, avê avê bişînin ku materyal û stew di bin lid ji 40-50 deqîqeyan de bikin.
- Ew kubên potatîkê danîn, avêtin spî û spî.
- Piştî 30 deqeyan, berbikek rabû bi sûkê di kulîlan de bête amadekirin.
Chicken-birçîbûnê
Dermanê ji bo mîkrofek mîkrofxweş a kujê bi wê demê rizgar bibe, gava di demeke kurt û bêyî hengayî de, hûn ê hewce bibin ku xwarina xwezayî. Ron, ron û xwarinê xwarinê û nutritious wê bi tevahî birçîbûnê bistîne û dê pounds pêdivî ne. Ger dema destûrnameyên dem, chicken dikare rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê gazê 20-30 deqîqeyan.
Kişandin:
- pelê ya mîkroş-400 g;
- cûr û pîvên - 2 pcs.
- zucchini û tomok - 2 pcs.;
- garlic - 2 diranan;
- petrolê - 50 ml;
- paprika, herbên darê, hişyariyê bi pinch;
- xwê, giyanî, spî, kulikê.
Amadekirin
- Mexşikên piçûk di piçûkên piçûk de, bîhnfirehê bîhnxweş, bi rûnê vexwarinê veşartî.
- Di rûnê rûnê û qehweşikê de birçîçek mîkroşîn.
- Germên kevir û hişê xweş bikin, ji bo 7 deqîqeyan.
- Piştre, paqijan veguherin: vexwarî veşartin û xwarinê bişîne.
- Piştre şevên tomar, garlic, sevê xwarinê û şewitandina nav agir a tewrê bigirin.
- Piştî 7-10 deqîqeyan, stûyê mîkroşê bi zûçini dê amadekirin.
Avê bi rûnê xwarinê
Bi taybetî bi bîhnxweş û dilşik e ku di nav rûn Di heman şêweyê de rûnê amade bikin, wekî di bin reşikê de, her weha pork an chicken, di dema 40 salan de dermankirina germbûna germê kêm bike. Ji bo piquancy, hûn dikarin ji bo diranên darikê lûkulê û stalkên celeryê vexwarin.
Kişandin:
- beef - 600 g;
- zucchini û piyan - 1 pc.;
- Germên Bulgar û tomar - 2 pcs.;
- petrolê - 50 ml;
- germ - 200 g;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Bêf di nav hemî aliyan de panê di rûnê rûnê de, firotin, germ, avêtin, bi rengê xwe veşartin.
- Vegetables têne paqijkirin, avêtin pişkên dilşandî, hevpeymanek hevbeş, werin xwar kirin, xwarinê veşartin.
- Kemberê xwarinê paqijkirî ye, dahatkirî, li ser xwarinê belav kirin, ku bi kelê ve girêdayî ye û xwarinê şandin, bi 200 dersan.
- Piştî saetekê, xwarinê di rûnê rûnê de rûnê amadekirin.
Rice and Vegetables with Chicken Stewed
Vebijêrkek baş e ku xwarinê an xwarinê an xwarinê xwarinê digel germ û zîvê ye. Di vê rewşê de, guhertina riya bi chicken re tête pêşkêş kirin, lêbelê, pork û veş dikare bi heman rengî bikar anîn, dikarin li ser hest û bêyî, bi spî û masûzên xwe di rêbazê xwe de têne bikaranîn.
Kişandin:
- chicken - 1 kg;
- cûr û pîvên - 2 pcs.
- tomatoes - 800 g;
- garlic - 3 diranan;
- rice - 1 glass;
- avê 500 ml;
- petrolê - 100 ml;
- adzhika, basil, cilantro - bîhnxweş;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Heta ku qaçaxçêçek mîkroşek mirinê.
- Addz û gazê zêde bikin, ji bo 7 deqeyan.
- Tîmên zêrîn, adzhiku, spî, bi lîtikek vexwarinê vekin û bi hişê xwarinê ve girêdayî ye.
- Rûyê kincê cuda bixwe, bi xwarinê bi lûks û herbên din re zêde bikin, 2 deqîqeyan germ bikin.
Xwarinê bi sebên bi xwarinê veşartî
Pêşniyarên jêrîn dê alîkarî bikin ku hûn bizanin ka çiqas li ser sauşê çawa bi sebên xwarinê bixwin. Teknolojî ji bo xwarinek eynî pêşîn e û, bi bi xwarinên rastê, wê encam dê baştirîn be: hûn hewceyê culdron an bi saxên piçûk û dîwaran û hewcek xurt û bi lez zelal.
Kişandin:
- şîn - 1,5 kg;
- cûr û pîvên - 1 pc.
- tomatoes - 4 pcs.;
- îlan - 1-2 parçeyan;
- Mîkrobek Bulgar - 2-3 pcs.;
- garlic - 2 diranan;
- paprika - 1 teaspoon;
- beer - 250 ml;
- xwê, giyanî, spî, kulikê.
Amadekirin
- Hemû materyalên kûr bikin û li ser çoldronê, her tewrê bikişînin wan li ser keviran.
- Pêlên pîr û bîr bikişînin û di nav hilda biçûk de 2.5 saetan de, bêyî tepir kirin.
- Greens, 15 minutes for stew.
Stewê xwarinên zêr û rezel
Bêfê bermê bi kincên pisîk û asûst, wekî wek desthilatdar, bi bi aliyek xwarinê rehê re xizmetê tête kirin, ku bi awayek tedawiya tîrêj ya tîrêj nermal dike. Hûn dikarin lihevhatineke vexwarî ya bi awayek kesane bikar bînin, an jî tevliheviyek mîkroşkirî ya ku di di firotanê de kirîn bikar anîn. Ji bo saetekê hûn 4 kes ji bo xwarinê dikane.
Kişandin:
- beef - 600 g;
- cûr û pîvên - 1 pc.
- Vegetable mix - 500 g;
- germ - 1 têr. spoon;
- garlic - 1 tooth;
- zêrîn - 300 g;
- brot - 300 ml;
- kulpên sor yên sor - 1 teaspoon;
- xwê, giyanî, spî, kulikê.
Amadekirin
- Bi cûr, ginger û garlic bi cûreyên cuda cuda û şewitandî bikişînin.
- Hevrêzên hevpeymanan bi hev re, addzên din ên din û di bin lêdanê de ji bo 40-50 deqîqeyan di nav agir de bêdeng bin.
Stew di pirfirehiyê de
Di hundurên arsenal ên kûzîteyên kûzîkê de pir multivar, heta jî ciwanek dikare xwarin û dilsoz dikare xwarinê dikî - ev pir hêsan û tengahî ne. Bi taybetî bi xwarinê dilşandî bi sebên paqijkirî ye. Di vê rewşê de, slîsan nikarin neftê nebêjin, ku ê xwarin hê jî hêsantir û xwarinê çêbikin.
Kişandin:
- chicken - 1 kg;
- gûr û mezin - 1 pc.
- kevir û şeşan - 3 pcs.
- Îtalî ya Îtalî - 1 kulpûnek;
- garlic - 2 diranan;
- paprika - ½ tsp;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Meat û sebên jêhatî têne girtin, di kûlekê de, stêrîn û di moda "Quenching" de têne standin.
- Hingê piştî saetek mîkrofê bi pisîkên pirzimanî re amade bibin.