Bakurê Amerîka "Caesar" pir dirêj bûye çandek xwar û çêdibe ku, wekî ku her cûre xwarinê ye, ev ravek mezin bûye, da ku gelek cûreyên ku ew dirêj di derbarê klasîk de bîr kirin. Lê guhertoya esasî ya tîrêj tenê tenê pelên lettuce, dirûşm û pîran bi bi cilên hestî hebûn. Piştre paşî, ji bo naveroka mezinbûna kateroya mezin a xwar, ew masî û mîkte zêde bû. Di vê gotarê de, em ê li ser klasîkên bîr nîqaş dikin, lê ji bo yek ji navgîniyên salad ên herî mezin ên bi salmon re biaxivin.
Recipe for salad "Caesar" bi salmon
Wekî ku ji ber ku em gotibû, saladek klasîk "Caesar" bi amade ne amade ye, lêbelê, ku ji me re riya xwe veguherandina riya xweya xwe, ji ber ku encama encam wê bi dilxweşî dilxweş dibe.
Kişandin:
- pelê salon - 2 parçeyan;
- lettuce - 1 head;
- spî spî - 1 parçek;
- Parmesan - 50 g;
- petrolê zêrîn - 1/3 a sedsalê;
- garlic - 2 kevir
- 1/2 lemon lemon;
- Saxçeker a Worcestershire - 2 têr. spoons;
- hêk - 1 pc.
Amadekirin
Bi salê pirtûka salmonê, germî û bi rûnê zeytê re bişînin. Em ê masik ji bo amadekirina cotek bixwin. Fans of dirt crispy can cook different kinds, cooking it on a grill or pan frying.
Em bi kûçikek spî vexwarinê, rûnê rûnê û li ser kincê borîn. Nanê xwarinê ta ta rûnê zêrîn zêrîn. Parmesan li ser germek mezin. Lettuce bi destên wî veşartî.
Eggê deqeqek di nav ava avê de, paşê em em bi qalikê qeçikê û naveroka nav kulîlkerê bistînin. Bi rûnê rûnê, bi rêya lûksana çapemeniyê, lemon a lemon û sacek Worcestershire ve derbas kirin . Heya sauşê heta ku hêsan û ava avê vedike. Em li ser kulikê li ser planê vexwarin û veşartinê belav bikin. Ji jor ji me re masîkek masî digerin, û li aliyên me em pirtir. Cheese "Caesar" paqij bike û li ser sifrê.
Qesar bi salmon û şehîdan re li malê
Kişandin:
- lettuce - 1 head;
- krîza-250 g;
- pelê ya salmon-400 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- hêja - 4 parçeyan;
- parmesan grated - 1/2 pcs.
- nanek spî
- salad dressing.
Amadekirin
Preparing salad "Caesar" ji bo ku ji du dermanên jorîn hejmar yek dikare bibin. Petrolê masî qirikê û bi kûç û gewrê re şewitîne. Hingê masî li ser gillê, paşê paşê bi pelê vekin.
Germên nerm-şikilandin. Cenazeyê li ser gill û germiyê danûstandin. Bi vî awayî, amade û amade bikin. Pêlên derveyî, kevirên keviran têne derxistin, û bingeha 5-6 deqîqeyan li ser gillê de, piştî ku ew di çarçoveyên mezin de jêbirin an jî em pelên xwe veşartin. Me nan xwar kir û ji pevçûnan derxistin. Em ji materyalên bi sauçê û sevê bi sauçikê re.
Cesar bi salmonek piçûk hildan
Kişandin:
- baguette - 1 piece;
- petrolê zêrîn - 80 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- bacon - 3 slices;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- Dijon mustard - 1 teaspoon;
- pelê anchovy - 2 pcs.;
- lettuce - 1 head;
- Parmesan - 40 g;
- salmon-200 g.
Amadekirin
Baguette kişandin û li ser herdu alî rûn. Em xwarinek 180 salî rûnê zêrînek zêrîn. Piştre şevê li ser pirtûka çandî, perçeyên baconê bişînin
Du hestî ji 3 deqîqeyan veşandin, bihêlin û paqij bikin. Yek ji bermê rawê tê avêtin kulîlkê de û bi pelên lemonê, kûçik û anchovy digotin. Di demeke dirêj de, dema berdewamkirina girseyî de, bi petrolê zêrîn zêde bike. Biharê sauce bi xwê û giyayê gavê kêfxweş kirin.
Pelên rûniştin bi destên xwe veşartin û bi salonên saladê tevlihev dibin. Piştre em slûşên baguetê, hestî di nîv, salonên piçûk de xwar kirin û hemî kulmên ji bacon û pîranê veşartin.