Bila hûn bi we re bibînin ka çiqas kêlê bi jinekî amade amade bikin. Ev dessert ji bo partiyek çayek festîvalê an an bêhnfirehiya mêvanên nemaze baş e.
Germê kelek jelly bi kulê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- petrolê - 5 ml;
- rûnê gulanê - 250 g;
- şekirê sand - 200 g;
- êşa chicken - 4 pcs.
Ji bo kemer
- şekir - 100 g;
- kulikê - 300 ml.
Ji bo dagirtinê
- avê vekirî - 800 ml;
- bananas - 2 parçeyan;
- jelly finished - 200 g;
- Kiwi - 1 pc.
Amadekirin
Jelly di nav çermê de, da ku bi avê sar vekin û 40 deqîqeyan dûr bike. Next, em li kulikê şewitandin û agirê wê bişînin. Piştî vê yekê, komkujiyê teng bike û ji bo bîranîna 50 deqîqeyan de ji bo kurtaziyek ji bo xurtkirina xist. Wekî encamek, divê em bi jellyan, wekhev di heman demê de bêdeng bibin .
Çimkî rûn, hêja hêja, hêdî bi şekir digotin. Piştre beşên rûnê sifted û batterikek homogeneous vekin. Piştre, em formek xeletek bisekinin, ew bi rûnê xweş bikî, xwînê derxistin û ji bo 20 deqfên tovê kûçikê xilas bişînin.
Wê demê, em ê ji bo demê kemşê amade amade bikin: Kûçikek bi şekirê heta ku heta zelal û paqijkirina paqij bikin. Li amadekariyê ji hêla mûçik, şîn û bikişîne di nav 2 parçeyan de cihekî bisekinin. Em di yek deverek bêhêz kirin, 2/3 ya qirikê derxînin, û parçeya duyemîn kûçikê mayî hiştin û ji bo 20 deqîqeyan bisekinin. Bananas û kiwis paqij, şengên şinkle ne. Em li ser kêlê jêrîn ya kemê belav kirin, bi tîrêja biscûtê duyemîn derxistin û li ser kûçikên kiwî û kanan dike.
Piştî wê, fêkî bi nîvê zermî dagirtin û dermankirina 2 saetan di nav sarêjê de derman bikin. Li bisekêşê biscuit-jelly bi fêra ji hêla tevahiya cûrbecî ve tête, amade bike û piştre beşek nehêlek vekirî vekin.
Bi fêkî
Kişandin:
Ji bo biscuit:
- şekir - 1 item;
- rûnê - 1 item;
- hêsan - 3 pcs.
For the layer of curd:
- şekir - 1 item;
- butter - 100 g;
- pottê panê - 500 g;
- gelatin - 2 têr. spoons;
- avê şewitandin - 4 têr. spoons.
For decoration:
- berê fêk - têr
- gelatin ji bo cake - 1 pakê.
Amadekirin
Ji bo destpêkê, let me biscûtek bi xwe re bikişînin: Hûkên ku di bin kulikê de veşartin, di bin şekirê de û her tiştî bi mîkroşkerê heta ku hûn komkujî bibin. Piştre parçeyeka siftedê zêde bike û hevalek mûzimanî tevlihev bikin. Ew di forma parçeyek da xwar, bi rûnê rûnê rûnê û rûnê 20-deqeyan di rûnê pêşî de rûniştin.
Û vê demê, niha ji, em werin lehê çermê amade bikin. Gelatin bi avê germ ê tije ye, firotin, agir piçûk xistin, lê naxwaze bi avêtin. Piştî vê yekê, em dihêle û paqijek piçûk di nav komên curd de tije bikin. Pêvek qedexê li ser biscuiteke sar tê avêtin û ji bo sarincê de sar vekirî ye. Berî ku xizmetê dike, kemek bi rengê xweş bike, bi zûtirîn bi gelatin zehmet bikin û dîsa di navendî de 30 deqîqan di nav rezberê de bişînin.
Ji bo fêkî ji jelly jelê vexwarinê
Kişandin:
- kûçikek bîhnxweş an biscuit - 300 g;
- kulikê - 500 ml;
- kiwi fen - 2 pcs.;
- banana - 2 parçeyan;
- orange - 1 piece;
- şekir - 1 item;
- raisins - 100 g;
- gelatin - 3 têr. spoons;
- fêk - ji bo paqijkirinê.
Amadekirin
Gelek ji bo 20 deqeyan bi avê avê veşartin û bişînin. Kişandina kulikê bi şekirê bi şekirê re. Gelatin biqewim û nîv saet dûr bimînin. Piştre em vê yekê germ bikin ku ji bo hilweşîna tijî tijî bikin, lê heta ku girek belav dike. Mixturek bi bi stenek piçûk amadekirin, berdewam digerin, di nav xwarinê de şewitandin.
Di kûçikek kûr a kûr de, tehlika pêşîn û paqijkirî û mûçandî dorpêkirin, bi rîskên sprinkirî, paşê çirikek bêdeng bike û çend caran li ser keviran davêtin. Bi kemek bi kem û gelîtan re hilweşînin û di nav rezrê de bistînin. Niha Niha platekek bistînin, paqijkirina saladê veguhestin û bi xemgîniyê bi xweş bikin.