Kissel îro li tevahiya cîhanê veşartî ye. Ev vexwarinê, berhem û starchê dilxweşiyek dewlemendî ye, dewlemend di vîtamînan de û xwedan taybetmendiyên derman hene. Va ye, ji bo nimûne, kêfa kêfa cheeryê xwedan xaniyek antîseptîk heye, apple ji hestê çêtir dike, û xerîbê wê çavên xwe pir zûtir dike.
Recipe fruit jelly
Kişandin:
- kewçêr - 5 pcs.;
- apples - 3 parçe;
- qirikê - 3 parçeyan;
- şekir - 0,5 tomar;
- avê 2 pirtûk;
- starcha potato - 2 çermê. spoons.
Amadekirin
Niha hûn ji we re dibêjin ka çiqas fêkî fêkî bidin. Fête paqijkirin, şaş kirin, hestî veşartin, perçeyên borîn û bi hûrbekirî kişandin ku ji dora 2 kulên fêle paqij bibin . Piştre em paqijê paqijê paqij bikin, bi avê vexwarin û ji bo 5 deqîqeyan bixwin. Piştî vê yekê, şekir derxistin û starch dakêşin di piçûkek biçûk de. Stir baş û tevlihevkirina germê bide. Piştre bi kulikan veşartin û li ser sifrê rûniştin.
Ji mîkrobên fêle
Kişandin:
- apexên bîhnxweş - 500 g;
- şekir - bîhnxweş
- starch-10 g;
- avê 650 ml;
- acîteya citric - eger bixwaze.
Amadekirin
Em riya çiqas çiqas paqij bikin. Apexên min, qulikê piçûk derxistin, avê û tovên avêtin. Piştre, da ku di nav panekek kûr de mêve bike û bi avê tije bike. Li ser tîrêjek kêmtir bixwin, ne ku dişewitînin. Dema ku apexên hûrkirî têne, em ji wan re derxistin û bi riya xemgîn.
Almanên mashedê yên encamkirî bihevrek bi hev re tête, şekir derxistin û dîsa li ser stove. Di heman demê de, em di piçûkek piçûk de piçûk di piçûkek piçûk de bisekinin û baş bi tevlihev bikin. Dema ku vexwarina vexwarinê dest pê dike, tîrêjê di nav xwe de bila bike û ji bo 10 deqîqeyan ji bo jelê hilweşîn. Di çarçoveya kincê de sar vekirî tê kirin, hejmar kirin, eger bixwazin, pelên mintên nû yên nû.
Ji hêsirên fêkilî
Kişandin:
- avê vekirî - 4 tomar;
- şekir - bîhnxweş
- starcha potato - 3 têr. spoons;
- pinnamonê paqij - xwê
- citric acid - pinch.
Amadekirin
Niha hûn ji we re dibêjin ka çiqas fêkiya fêk bixwin. Pearşên şûştî, vekirî, bi çareseriyek çareseriya citrica vekirî têne kirin. Bi avê bi avê veşartin, şîn, şekir û qirêj, dirûşm bikin. Avê vexwarinê vexwarin. Şirupê bi starchê re pêdivî ye, avê avê sar, bi avêtina avêtî, ji agirê veşartî, çermî dihêle, bi şekirê veşartî.