Ev koktail navê xwe ji bo rengek zêrînek ronahî bû, hingê hûrgulên dilên hest ên serfê. Ew yekem di nav 60-70s ya dawiya dawîn de di Barê ya New Yorkê de ji aliyê kurê xwe yê Andy McElon ve girêdayî ye.
Lê koktail gelekî xweşik û neheqî ye ku ji bo esasek prosaic heye. Û xemgîniya mirovê nivîsarê ya "Lagoon Blue" ji bo artista Paul Gauguin. Dema ku doktor dakêşin dikişînin û şîret kirin ku ji Parîsê Tahiti re veguherînin, ew bi bi kokteyek ve hat, da ku hûn di tropîk vexwarinê, heta ku bedena mirina we li paytexta Fransayê ye.
Tevî ku nîv-sedsala rêzgirtina wê, korgtail "Lûksera Blue" ye, yek yek ji navdar û germên germî û şevên germ e. Ew bi tevahî tones û tîpên giran dike, û pir girîng e - mirovekî xurt dike. Ji ber vê yekê em ê di derbarê kongtailê "Lûka Blue" de biaxivin.
Kozeya Low-alcohol "Blue Lagoon" - recipe
Kişandin:
- vodka - 45 ml;
- Liquor "Blue Curacao" - 20 ml;
- lemon - 3 parçeyan;
- şekir - 150 g;
- ice (kubes)
Amadekirin
Berî ku koktailê "Lûka Blue" ye, hûn hewce be ku lemonên xwe bi lemonade bikin. Ew e ku kî wê şîrekî ava vexwarinek nû ya bîhnfireh û nûvekek nû ya şîn a dayîn bide. Yekem lemonên çermê jê derxistin, 800 milyar avê avêtin û şekir zêde bike. Em mix and wait until it cools down. Piştî ku juê vexwarinê ji avêtin avêtin û di nav sarê de danîn. Homemade lemonade amade ye - ew hêsan e!
Heke hûn wext û derfetê ne ku hûn li dora wê derê dikişînin, hûn dikarin biguhêrin: 20 ml ya nû ya zêrîn ya lemonê, û zêdeyî 120 ml baş soda. Di vê rewşê de, hejmara materyalê "Blyukurasao" ji 20 heta 30 mîlî zêde dibe.
Û ji ber ku niha "alternatîfên aborî" - bi şûna 150 ml ya "Sprite" lemonade bike. Cocktail hêsantir dibe, lê roja ku havînek germ e, ne naxwaze.
Dema ku em ji bo lemonade an veguherînên wê pêk tê, em gola cilindarek (highball) derxistin û bi kubên aslan re bigirin. Bi awayekî din, di vodka de, xwar û lemonade bike. Koztailek bi kulkek bi taybetmendiyek bi dirêjahiya dirêj ve tête tevlihev kirin. Divê hemû beşan girêdayî bibin. Em ji perçê paqijê bi kincê pinefîlmê xweş bikin. Em til û pirtûkek zêde bike. Her tişt ji bo veguhestineke bihuştê di her tiştî de amade ye.
Çawa korgê kûr a "Blue Lagoon" çawa amade bike?
Kişandin:
- gin-40 ml;
- Liquor "Blue Curacao" -10 ml;
- orange liqueur - 30 ml;
- juê pineapple - 100 ml.
Amadekirin
Ji bo vexwarinek bihêz, çiqas piçûkek biçûk (200-250 ml) bistînin û bi kubên kêşê dagirtin. Di şikilê mîkrok, germî û zêrîn, 200 g ji bo germ û piçûk de zêde bike.
Ji bo pêşîgirtina zivistanê ji ber çolê de, em bi koztailê bi rêya strainer (di nav hûrsên hêsantir de, dirûşm) de têxe. Em bi kulîlkek bi "asterisk" ya carambola, kehtek kultail û pirtûka pineapplekê digerin. Bi kêfxweş bibin, lê nexwin, lê koktail bi rastî jî hêz e, her çiqas pir vexwarin e!