Di rojên havîn de, her dem herdem bi kêfxweş e ku pişkek şaştina vexwarinê ji bo qirêjê vexwarinê vexwe. Ew du caran bêtir kêfxweş e, heke ev vedixwe hê jî hêsan e, kêrhatî û bi destê destên xwe vexwarinê ye.
Em ê îro ji we re dibêjin ka çiqas germên veşartî ji pirtûka vekirî çêbikin. Na, em ne şaş bûne, ew ji zindî bû. Oranges ku tengahiyek ceribandin, hûrsa xwe winda bikin û ji hêla zêrîn ve bistînin. Wekî encamek, ji hêla piçûkek piçûk ve, em bi tevahî vexwarinê vexwarinê digerin, ku dê ji hêla herdu mezin û zarokan re bistînin.
Çawa havîna germ ji ji oraran re vexwarin?
Kişandin:
- Oranges of medium size - 2 pcs.;
- şekir germ - 350 g;
- citric acid - 15 g;
- ava avê - 4 lîtir.
Amadekirin
Oranges bi avê avê veşartin, darê û di hundirê çend saet û şevê de ji bo serbixwe têne avêtin. Em citrus, avêtin û kûçikên biçûk biçin, qeçik an jî bifikirin û di kulenderek kişandin. Bi du lîreyên avê sar re bitikînin û bîst û sih deqîqeyan dûr bikin. Li avê mayî, şekir û sîtrica hilweşînin û bi bi mûzîka nebronê hilweşînin. Bila pênc çend deqeyan bikişînin.
Niha nuha felter, li ser konserên kincê belav bikin û li rezberê hilberînin, ji bilî sê rojan bêtir ne.
Heke hûn ji hêla riya berê ya citricê ve têne tengas kirin , hingê em pêşniyaz dikin ku ji xwîn û lemonan vexwarinê amade bikin.
Ji mîkro û lemonan vexwarin
Kişandin:
- germên navendê navîn - 5 pcs.;
- lemon - 1 piece;
- şekir germî - 500 g;
- ava vexwarinê - 10 lître.
Amadekirin
Citrus bi avê vexwarinê veşartî, darê û çend saetan ji bo frezera şandin. Piştre em dihêlin, pûçek piçûk bide, paqijê bikişînin û bi bi kincê an benderê xistin. Bi sê lîreyên avê vebikin û bîst bîranîn dûr bimînin. Niha gerek komkujiyê an qezencê an xilas bike. Di du lîteran de, em şekir bifroşînin û bi wê re bi materyalê şikilî û mayî avê tevlihev bikin. Em ji sifên jars derxistin û di nav sarê de danîne.
Em di vê formê de dişewitînin.
Ji nermî û germê vexwarin
Kişandin:
- deryayan - 2 parçeyan;
- mint - 3 şirketên
- şekir gewra - 100 g;
- ava vexwarinê - 2 lîber
- kubên kelê.
Amadekirin
Germên şewitandin di hundirê du saetan de sê saet de têne avêtin, qeçandin û biçûk biçûk. Di bin jêrê de çu em meşikên kûçikên kûçik derxistin, pişkek orange derxistin, em gûçikan avêtin, wan bi şekir û mûzikên zelal veşartin. Piştre bayê, avê ava bike û xizmetê bike.