Bihar di çarçoveyê deverê ye, û bi wê, û kelek vitamins di nav formên nû û sebze de ye, ku dê bingeha xwe ji bo vexwarinên nerm ên dilxweyî xizmetê bikin. Lê piştî ku zivistana mayî mayî bimîne? Hûn dikarin ji bo makîlên dilxweş ên bîranîna wan bikar bînin. Bi awayek zûtir û bêhêzî ji bo şerta neheqê veguhestin dê herdu mezin û zarok ji bo bîhnfirehiyê be. Çawa ku ji jelê ji hev re amade bike, em ê bêjin.
A recipe for jelly from compote
Kişandin:
- danîn - 3 lîtan
- starch-3 tbsp. spoons bi slide.
Amadekirin
3 litersên dawî ya şewitandinê di nav xanî de û dişewitînin û ji bo avêtin. Di çarçoveyê de em ê 3 tîtekên starchan derxînin, û di din de em şertek germ digire. Bi kêşkek piçûk dihêlin ku li ser starchê tê, em pê kir, dixebitin ku ew di çareseriyê de nîne.
Gava ku tête danûstandinê veşartî, agir bi kêmînek kêm dibe û berdewam dike, çareseriya starchê di navhev de, hûr û berdewam bike ku di heman demê de pêk tê. Gava ku çareseriya starchê bi temamî tête nivîsîn, pêdivî ye ku ji bo 3-5 deqîqeyan vexwarinê vexwarinê, lê hişyar bimînin, êdî bêhtir ramûsel bête, ew hûr dibe. Bêfxweşiyek bîranîn ji ji hêla kolek û starchê amade ye.
Çawa ji jellyan tê çêkirin?
Kiseli di cûrên cûda cuda de û hinek kes guman dikin ku pir caran xwarinê û vexwarinê pêdivî ye ku di forma messertê de xizmetê dike, da ku şewitandin û jelê bibînin. Ev alternatîf ji bo wan e ku ji bo hin sedemên gelatin di xwarinê xwe de red kir.
Kişandin:
- berry compote - 1 l;
- stalka potato, an mirin-3 çerm. spoons bi slide;
- berry, kemer, şekirê paqijkirî - ji bo jibîrkirinê.
Amadekirin
Berry compote li ser stoveyê vekirî ye û em germê vexwin. Di parallel de, di kûçek piçûk de, bi rêya starcha starchê veguherîne ku ji avakirina avêtina avê di vexwarinê de dûr bike. Hêzdarkirina bêdengî, germek germ bi starchê re bikin û bisekinin ku nexşek ava ne. Bi pişkek piçûk, çareseriya starchê ve girêdayî bi saucepan re danûstandin û tevlihev bikin. Ji agir vexwarinê û li kremanki dakêşin, avê bi avê sar. Di binê kremankî de hûn dikarin berhemên xwînê yên ku ji hevanînê vekin. Em formên ku di nav birçikê de bicih bikin û bisekinin ku heta ku şilbûna temam dibe. Wekî zû ku bi şikilê pêdivî ye, tevgerê tevlihev bûye, li ser platek li ser planê veguherîne, bi vî awayî wê ji mirinê veguherîne. Dessert finished with sugar sugar and spilled cream with sprinkled.
Kissel ji cherry bi curd cream comp comp
Kişandin:
Ji bo kissel:
- teknolojiya cherry - 1 l;
- şerabê spî - 150 ml;
- lemon peel - 1 teaspoon;
- şekir - bîhnxweş
- starch-3 tbsp. spoons bi slide.
Ji bo kemer
- cottage cheese - 250 g;
- gelatin - 7 g;
- şekir - 2 têr. spoons;
- hêja - 2 parçeyan;
- vanilla extract - 1/2 tsp;
- cream - 1 item;
- xwê xwê.
Amadekirin
Çarçek bi şer bi hev re dan û şewitandina şewitandinê, şewitandina lemon û şekir. Em bi hev re lihevhatinê binivîse, li kûçek mûzîk û starchê hilbijêre. Em bi çareseriya starchê re bi qelikek piçûk vedixwe, bi berdewamkirina jellyan. Ji bo 2-3 deqeyên jelê bixwin û ji germê vebirin. Em vexwarinê li kremankî vexwarinê û di nav rezelê de hilkişîne heta ku ew bi temamî xurt dike.
Çimkî ji gelatin kişand di avê sar de, û piştî pêvajoya germkirinê heta ku ew bi temamî têde dikeve bistîne. Cottage Cheese ku em bi riya şekir û şîrkêşan re veşartin û tevlihev bikin, li wir em ji derveyî vanilla add. Ji ber ku kûçikên taqil ên kûran û proteîn diçin. Bi merivên germî yên bi balafiran re bi tevlihevî bi hev re tevlihev bikin û li ser jelly jroz belav kirin. Em dessert di nav rezê de ji bo saetekê vekişin.