Îro em ê diçin beef gravy cooking. Danîya sereke nayê tête, ev hilberên hêsan û hêsan hene ku her di hundirê xwarinê de têne dayîn, tenê tedawîbûna bexçek rûnê binêrin. Lê bîhnfirehiya vê xwarinê dikare pêşbaziyek pir girîng bexşandin, bi taybetî eger hûn bi riya xwarinê xwe hez bikin û bi herbên germ û tirpên nû re tije bikin.
Çawa çawa bi kûçikek refê çêbikin bi rravyek - di pirzimanî de
Ew bi taybetî bi hêsanî ye ku ji mîkrofek ji hêla alîkariyê ya amûra pir-cookî amade amade bike. Li ser vê recipe ye.
Kişandin:
- beef pulp - 740 g;
- Vegetê an firotanê - 310 ml;
- pisîkên tomato - 125 g;
- rûnê rûnê rûn-65 ml;
- du şewitandin
- du gûrên navîn
- du tîtên rûnê;
- du pelên kevir
- ji hêsanên rûnê bîhnxweş ên ku ji wan hilbijêre;
- tevlîheviya pênc mantikan;
- xwarinê mûçek hevpar.
Amadekirin
Ji bo hewlkirina amadekariyê, hûn dikarin xwê qulikê bistînin. Hilberînkek berfireh e-pêşî ye. Em xwarinê şuştin, bi baldarî veşartin û biçûk biçûk. Di kûleya pir pir-êlan de, nîvê rûnê bêhnê rûnê bêhn, xwarinê amade amade bikin û bila deh deqeyan bîr bikin, hilbijêre "Baking" an "Moda" "li ser xuyakirinê hilbijêre. Niha di nav rûnê de û bila hemû pênc deqîqên din ji hev re hev bibin.
Li gorî xwarinê, hûn jî hewce ne ku hewpên berbî û kûçikên berbiçav kirin û qezencên kûçandî an jî li rûniştina petrolê li rûniştina mayîn. Hûn dikarin di pir multivarquetê de bikin, ji bo dema xwarinê re rûnê dihêlin an jî an jî dema tomarkirinê de - di pişkekê de, û paşê bi xwarinek pirrjimar derxistin.
Me ji firotana meşan û xwarinê vexwarinê belav kir, bi birçika germî, çekên giran, ziravên germî yên pênc giyayê, germên hişk ên zêrîn, pîvanên laurel û hûrsê û amûra "Model" de digerin.
Piştî şevê nîv saet de xwarinê amade ye. Dema ku xizmetê dikin, hûn dikarin bi xwe re bi kelepên xwe yên nû re tije bikin.
Rhefek şevê bi bi kûçikek kûçik - tedbîra di panê de
Tişê xwarinê bêkêmahî bi kûçikek kûçik tije temam dike, da ku pişkek nermalavî ya kemî ya berbiçav be. Pêwîstina jêrîn ji bona xwarinê vexwarinê de bi paqijkirina panê.
Kişandin:
- baxçêk - 960 g;
- kişandinê - 115 ml;
- saxkirina tomato - 135 ml;
- germ - 145 g;
- avê 75 ml
- çermek ji starchê potatîk;
- du û sê tîpên bermîl
- çend cotên erdê nutmeg;
- petrolê vexwarinê;
- spî
- tevlîheviya pênc mantikan;
- xwê
Amadekirin
Wê bi awayekî amade kirin ku li dû qulikê bermê li ser rîtirên berbiçavbûnê re bi qeçikbûnê re li ser der barê
Di vê demê de, di saucepan de kem û kemik derxe û germê germ dike. Di kûçek cûda de, starchê di avê de hilweşînin û pişkek xurt di nav komên kemikê de xistin. Em hem jî bi nutmeg, xwê û masûzê bi tewra xwe re biafirîne û ji bo xwarinê vexwarin. Tomat xwarinê di saetekê de rûnê bîhnfirehê de, heger pêwîstî (eger sauçek pir bêtir e) zirav an avê avêtin.