Ji bo xwarinê zûtirîn paqijek dilşengek pizza xwarinê, hûn ê hewceyê kurt û kelepên piçûk hewce ne. Dibe ku hûn hezkirên we dixwazin ku analogên firotanê bikirin, ku bi kêfxweşiya dilxweşiyê veşartî ev xwar kir.
Ji bo paziyek hişk a pîzîkek zûtirîn
Hin carinan hestyariyek pir dilfikir e ku demeke dirêj naxwaze ku paqijên wê paqij bike. Vê tedawî ya vê pîzîkê ji bo pizza bi rûnê rûnê we dê destûrê bide ku hûn kar û xebitandinê bêtir belav kirin.
Kişandin:
- salt - 1.25 teaspoks;
- avê - 1.5 kîlan;
- rûnê zeyne zêrîn - 3.5 çerm. spoons;
- şekir - 1 têr. spoon;
- rûnê 2.5-2.5
- xwarina rûnê - 2.5 tsp.
Amadekirin
Di avê de em di xewê de xwar û xwarinê xewê de, hemî baş baş tevlihev bikin û bisekinin ku heta ku xwînê bi tevahî hilweşandî ye. Piştre xwê û rûnê zeytê. Bi zûtirîn xwarinê zêde bike, bi tevahî tevlihev bikin (hewce ne hewce nebin) û bila der barê 10 deqîqeyan bistînin.
Bendava rûnê ji bo pîzîkî ya aromatic, li ser rûnê rûnê xwarin
Heke hûn an jî hezkirî hez dikin mîna tiştek tiştek xistin, ne hewce ne kûçik û kêşan. Ev pişkek pir hêsan ji bo pizza bi xwarina hişk zehmet e ku têra zehmet e, lewma kûçikek çermê garantî ye.
Kişandin:
- xwarina rûnê - 5 g;
- rûn-250 g;
- ava 125 ml
- salt-teaspokên 0.4
- şekir şekir - 0.3 teşenos.
Amadekirin
Bi tîrêjê rûnê, du çermên avê heta 40 dûr û şekir bi tîrêjê çêkin. Piştî vê yekê, du tîtikên rûnê vekin, dîsa bi hev re bişînin, bi tûjek germî veşartin û ji bo nêzîkî nîv saet ji bo cîhekî tengahî germ dikirin. Dema ku li ser rûnê zûtirîn pizza pizza, pêdivî ye ku hûn bi baldarî hişyariyê binêrin: carinan tenê 10 deqîqeyan pêk tê.
Xwê dihêle kulika mezin û di navîn de kûçikek ku dihêle, germê zêde bike û nêzîkî 125 ml germê germ dike. Ji bo sêyek saetekê anî berî kûçikbûnê ji bo xwarinê veşêrin: "Divê ew li kelan bimînin. Avê bi teywanek veşartin û ji bo nêzîkî saetekê li cîhekî germî derxistin. Dema ku hêjeya du sisiyan zêde dibe, li dora pizza paqijê bi rehêlek piçûk re, bi rûnê tomotê tomato û rûnê bi xweyek bi temamî ji 200 dersan re pênc deqeş bike. Piştî wê, hûn dikarin belav bikin.
Ji bo pizza li ser germê xwezayî ya zêrîn û germê ya dilşengê dilxweş
Heke hûn li ser hilberên dairyek ne nebin ne an jî hûn nehiştin ku wan xwarin, pizîşkek pizza-xweşek xweş nake. Ew bi hêsanî û şîrkêşek bi hêsanî re amadekirî dibe, û wê rûnê zû û dilsoz be.
Kişandin:
- xwarina rûnê - 5 g;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- rûnê gulanê - 425 g;
- ava germê - 230 ml;
- şekir - bîhnxweş
- salt salt - 0,5 tsp.
Amadekirin
Ji bo pizza xwarinê bêyî ku şîr, kefir û hilberên din ên dairy ên pîzîkî bi vê pîvanê amadekirin, ji bo pizza herî baş. Ji bo vê yekê, şekir û şekirek piçûk di nav avê mineral de, li kîjan avahiyê heye, û ji bo pênc deqîqan bisekinin. Piştre xwê, di nav rûnê û rûnê zeytê de zêde bike, her tiştî her tişt bi hev re tevlihev bikin û xwarinek pir qeşeng bike. Li ser serê xwe bi bi xwarinê vexwarinê û teyek germî vekin û xeletî 3-4 saetan bêyî bêyî ku di nav rezberê de bistînin. Piştî wê, hûn dikarin belav bikin.