Ji hêla turkeyek turkey ve, hûn dikarin merivên rastîn amade bikin, bi taybetî hûn eger hûn bi rehberên bijartî yên mûzîkî bijartin û xwarinê bixwe bikin. Ji bo amadekariyek wisa ye ku ew herdu pelikek cûreyek bikar bîne û dibe ku dibe. Em cûreyên vîdyoyan ên di xweyên me yên jêrîn de pêşkêş dikin.
Di rûnê xwarinê de rûnê tîrêjkirî ya çermkirî
Kişandin:
- pelê şîrketa tirkî - 1.2 kg;
- ham or bacon - 260 g;
- kêşeya zehmet - 130 g;
- bi pişkek zêrîn - 85 g;
- nû sprigs of basil - 3-4 pcs.;
- petrolê zêrîn - 25 ml;
- masê xweyê
- tevlîheviya pênc mantikan;
- kulîlkên bîhnxweş
- rûnê
Ji bo sauce
- mayonaise - 220 g;
- şeraba spî-10 ml;
- germên nû yên çerm - 2-3 sprigs;
- xwarinê şekir;
- xwarinê avê.
Amadekirin
Pawlos û şîrkêşî ya çermê turkey di vî rengî de ji bo ku ew bi pirtûkek peldankek vekirî ye, bi çarçoveyek xwarinê xwarinê ve girêdayî ye û bi qeşikek qeşikê an bi bi hêşkek kulikê re vekişand. Di çarçoveya çermê xwarinê de, encamên fîlmê yên xwarinê, çêkirina çermê rectangular. Sdabrivaem xwê xwe, bi tevlîheviya pênc mantikan, darê xweşê bîranîn û şewitandinên kûçikê derxistin. Ji jor ve ji hêla plankên hîm an bacon ve bi veşartinê ve, em ji jorên pisîkên ji pîrzê ve girêdayî ye û em hinek pişikên zêrîn ên bi rengê zêrîn zêde dikin. Heke hûn nebaxwaziya xwe hez nakin, hûn dikarin tenê her kesekî paqij a nexwaş bikin.
Bi alîkariya xwe bi pelê fîlmê re, hilberîna hilberê di hilweşandina rêwîtiyê de bikevin û bi qeşek an du qonaxê an bi kincê qirêj bike. Em forma ji bo mûçikê bi qeçikê veqetin, em bundle di nav xwe de bicih bikin û di şevê û nêzîkî nîvê û nîvê de, hinek rûnê avê bi avêkirina avê dakêşin 170 salî de rûnê pêşî.
Dema ku rola bakingê, ji bo vê sauşînê amade bike. Grîniya basilê, hilberîna mêjeya masî û meydana şerabê, bi salê, şekir û mîkrokê tevlihev bikin. Em girseyî di nav rezelê de ji bo şewitandin û şewitandin.
Li amadekirinê, em ji rîtek ji tîrêjê derxînin, li nêzîkî nîvê sermîrek qulikê derxistin û bi bi bîhnfirehiya tîrêjiyê ya tîrêkirî re dixebite.
Ji bo şevê û kincên bi mûçikên tirkî yên tijî tije xwarinê
Kişandin:
- turkey shank - 2 pcs.;
- butter - 45 g;
- plum prunes - 75 g;
- du kevirên garlicê;
- kelek şîrk û şêr
- stokên bacon
- nîvê gaziyek piçûk;
- masê xweyê
- tevlîheviya pênc mantikan;
- mîkrobên dilxweş
Amadekirin
Ji bo ku amadekariyên tije amade dike, em hewceyê wan ji hestiyê serbest bikin, tenê beşek herî giran li wê bingehê derket. Piştre em di encama laşê de di bin fîlmanê xwarinê de cih bikin û ew bi riya bi kulikê vexwarinê xistin. Niha em di hundirê salt, erdê de bi tevlîheviya pênc mantikan, germên hişk ên hişk û pêdivî ye ku promarinovatsya biçûk. Di vê demê de em ê deverên amade bikin,
Bi tevlîheviyên amadekar re hilberînin, parçek mûçikê zêde bike, wan formek xwezayî bidin û bi pişkên bermayî yên spî vekin. Niha em paqijên encam ên li oilyê çêbikin û di rûnê rûnê 200 salî de rûnê rûn. Em dihêle pêdivî ye ku di bin çil sihan de an jî heta ku dûr xwestin.