Li ser şevên piranî dikanin garantî bibin ku ji karsaziya şehîdê bibînin, û carinan jî tevlihevên masî yên nû hene. Di dema demjimara destpêkê de hewayê sar, xwarinên germên germ yên taybetî bi taybetî werin bîr kirin, ji ber vê yekê materyalê biryar da ku ji balafiran re hişyar bikin.
Şewitandina xezebê ji xerîbê şewitandin
Potatoes û pişkiya gazê - xwarinek standardek hema hema hema hema hema hema hema hema hema yekem yekem xwarinê xwarinê dixwin. Bermuda masî dewlemend û dewlemend jî nebawer e. Ji bo bîhnfirehiya, hûn dikarin rahiştina bingehîn ya bi rahiştina bingehîn digerin.
Kişandin:
- kûçikek hişk - 1 dikare bibe;
- potatoes - 740 g;
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- çermên nû yên nû - bîhnxweş
- karsot - 95 g;
- serî - 115 g;
- Pelotê tomar - 15 g.
Amadekirin
Berî ku ji şewitandina berxwedanê ji şewata amadekirinê, avê ji masî bêtir avêtin û paqijkirina nifşê xwestinê. Vegetiyên hilweşînê bi tîrêjên potatîk veşartin, ew bi kubên navîn ên navîn, û herweha ereb û şewitandin. Spasseruyte tevlihevkirina şeş û gûrên hevsengê heta ku nîv amade ye. Hêzên ku di nav avê avê de derxînin, ji bo 5 deqîqeyan bixwin, û paşê roastê zindî bişînin. Rûyê bi firotanê şanikê bişînin, pişkek zehf, zehf û zehf dakêşin. Gava ku gewrê dîsa dîsa dike, germ kêm bike, pişkên bi tilikê veşêre û ji bo 15 deqîqeyan ji şewitandina şûştê bi şewitandin.
Avê ji kulê vexwarinê bikişîne
Reqê potatoes di şemiyê de dibe ku xwarinê bibin. Rice wê tengahiyê zêde bikin û berdewamiya xweyê bêtir hêsan çêbikin, dema ku piçûk piçûk kişand kurtê wê dilxweşiyek dilxweş be.
Kişandin:
- şevê - 245 g;
- serî - 95 g;
- karsot - 95 g;
- rice - 115 g;
- pêvajoya penaberiyê - 165 g;
- tevlîhevkirina dîl û parsleyê ji bo bîhnfirehiyê.
Amadekirin
Destpêka destpêkirina zîvê ji bo avê vexwarin. Nebûna bêkêşkêşiya zeviyên golê yên bêtir dê şefê ya soupê bandor bikin. Di saucepanê de ku hûn plana soupê bişirînin, heta ku bi hûrgilî hûrgilî hûrgotin. Vegetiyên bi berhemên xwe re tevlihev bikin û bi lez dora nîvê avê avê bişînin. Li benda bira bimînim, daçikên xemgîniyê bikişîne û paqijê kemikê hilweşînin. Heya ku çiyayê amade ye, xwarinê bixwin, û berî xizmetê, bi bi tevlîheviya nû ya nû ve bikişîne.
Şûştê ji şêrê
Heke hûn bi kêfxweş bûn bûn ku hûn qezenca nû ya nû bistînin, wê ji wê yekê hûn dikarin birayên masî dewlemend bibin. Di şîrketê de perçeyên mîkrobat ên masîgir ên mîna waxê wê dê di nav xwerû zivistanê de û heri gengaz bibin.
Kişandin:
- 330 g;
- serî - 85 g;
- millet - 65 g;
- Pejeyên kovê reş - 6 pcs.;
- leaf leaf - 1 piece;
- Hêzên nû yên nû yên ku ji hilbijêre.
Amadekirin
Girtîgeha xezebê û li ser guhê mezin de, li ser guhê xwe. Hêzên mezin ên qut û pişk di nav çarçoveya çermê parve bikin. Hemû materyalên li kozanokê bi peppercorns û pelên laurel bişînin. Dermên li ser germê bilind de, li benda bayê bisekinin û bi dengê ji derê veşêre. Biharê kêmtir bikin û ji bo 20 kîlometre ji bendavên hûrgelê nerm bikin.
Ew bi taybetî bi hêsanî hêsantir e ku ji sûdê di pevçûnê de pir pevçûnek amadekar e, ew e ku bi awayek rêbazek wek "Quenching" an "Soup" hilbijêre, û paşê ji bo 50 deqîqeyan ji bo demjimêrk veqetin û tiştek din e.
Saury şeş bi reh û potatîkê
Kişandin:
- xwarina xwarinê ji xezebê - 1 pot;
- karsot - 95 g;
- mûçikên golê
- potatoes - 115 g;
- serî - 80 g;
- kelek hêşikek kesk.
Amadekirin
Roja gazê-êrişê bixwin û cûrên kûştê bişînin. Naverokên xwarinê û nîvê avê avê derxistin û şilê xwarinê veşartin. Piştre perçeyên masiyan bişînin, germ kêm bikin û 20 kîlometre ji bo şewê bixwin. Bi parsleyê qedandin.