Çawa rassolnik bi çil û mîkrojê çêdibe, em berê xwe nivîsand. Bi rehê ew zûtir û hêsan e ku xwarinê bixwin, lê her kes bi hevalek pearl hez nakin, lê dîsa jî, wekî ku pirtûkên pîrik dibêjin, kevneşopek kevneşopî ya kevneşopî ya bi razikên kevnikê re bixweşandî. Lêbelê, şirovekirina bêpere ya ku ji ber temenê vê vermî, ew jî mimkun e. Ji bo nimûne, rasolnik bi dirûşm û mîkroşikê spixul e ku hevpeymanek gelekî gelemperî ye!
Recipe of pickle with chicken and pearl
Kişandin:
- kulikan - 2 parçeyan;
- Barbed Wire - 70 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kûçikên kewçêr - 2 pcs.
- Kulberk - 1 item;
- turmeric - 1/2 tsp;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Napikan şuştin, qeçikên kevir dişewitin û ji birçikek mirîşkê vexwarin. Hê ji bîr nekin ku fenivîsa ava ava dihêlin, nehêle ku mîzê dê turbîd bike. Ji hev veşartina pearlê vekêşin, divê ew hinekî dewlemend bimînin. Kûçikên hûrkirî têne qelandin, dakilandin û şewitandin heta ku ew bi temamî nerm bibin.
Di bîhniya dawîn de, birkirên dîn û bermîlên pêlavê zêde bike. Şewqê şewitandinê bi avê veşêrin, û bi qulên germên kevir û kûrrên berbelav bikin. Dema ku pisîk hema amade ne amade, kûçik û masûrek xistin. 5 deqîqeyên din bixwin, hewl bikin. Bi rassolnik veşartin û bi şewitandina agir bişînin.
Li ser multivarkê bi chickenek deryaya sippasê
Kişandin:
- lingê mirinê - 1 pc.
- pearl barley - 3/4 multilevel;
- potatoes - 3 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Mîkrobek berbî - 1 parçe;
- tomatoes - 2 pcs.;
- kûçikên hêşîn - 3 pcs.
- Brine - 1 multistage;
- leaflet laurel - 1 pc.;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Barleyê Pearl şûşt û şeş saet avê sar di sar de. Lingê di 3 parçeyan de bikujin. Em pisîk veşartin û wan bi kuban veşartin. Tomatoes bi avê avê veşartin, çermê jê vekin û bi hevpeymanê Bulgariyê re bi hevpeymanek paqij bike. Kûçikên stor, hêja - kuban jêbirin. Carrot li ser germek mezin.
Ji ber ku rassolnik em bêyî şewitandin, em ê di kelek, pisîk û mîkrokê de hemî kulê pirrjimar bike. Em zirav dagirtin, bi avê herî zêde bi avê germ bikin. Pelê çepê bike. Solim, kewçêr. Lidî vekin û li ser saet û nîv ji moda "Quenching" bixwe bixwin. Piştî pêvajoya dengê me em ji bo ku ji bo 10-15 deqîqeyên din ve bikişînin û li ser plênan bixin. Spoonful of homemade cream cream, little greens - and served to table.
Çawa bi rassolnik bi cixarê cixarê vexwarinê bixwin?
Kişandin:
- Chicken, spî (pulp) - 300 g;
- diranan (dry) - 1 item;
- potatoes - 5 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- leaflet laurel - 2 pcs.;
- mîkrofxweşiyên masî - 4 pcs.;
- dill, parsley - 1 bunch;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Berê ku ji hêja amade ye, avê veşikên pêşîn ên di avê de rûnê avêtin, lê hê jî dest bi vekişînê dest pê kir. Em ji mirinên çolê bavêjin, bila ew dakêşin û panê veguherînin, ku em ê rassolnik bikişînin. Bi avê nû vekin, û li ser xwe bidin
Di heman demê de, roast amade bike. Di panê de, em yekem beriya bîrê bîrê, paşê şirketek xêrk û stew ji bo 5 deqîqeyên din jî zêde bikin.
Em hewl dixwînin ku potên xwendin. Heke berî xweşikî, di nav paqijê de paqij bike û kûçik û zehf derxistin. Pelê bayê bike. Solim, kewçêr. Bi agir kêmtir bikin û bila 5 deqîqeyan ji bo din vekişin. Piştre bi bi kulikan kişandin, bi lîtolê re veşartin û ji rîtolnik amade bike.