Salmonek zivistanê di batterê de - bi xweyek pir hêsan e ku hewce ne û hewce ne. Ev masî ne tenê bi dilxweş dibe, lê ev gelekî kêrhatî ye. Ew gelek materyal û mîneralan de hene. Em pêşniyaz dikin ku hûn di şirovek bêtir fêr dibin ku çawa salmonê gulanê çêbikin.
Dibistana ji bo salmonê gulan di nav batteranê de ye
Kişandin:
- salmon-pink-800 g;
- spî
- çermên nû yên nû - ji bo decoration
- petrolê yên germ
Ji bo firotanê
- şîrê - 150 ml;
- hêja - 2 parçeyên
- xwar - 7 têr. spoons.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî em hemû materyalên hewce amade bikin. Em masî hildin, ew şaş bikin, ew hişk bikin û ji çerm û hestan paqij bike. Piştre berbi piçûkan bikişînin û bi spî digotin. Em diçin ku salmonê şûşa gulî dûr bînin, lê em diçin ku batterê bixwin .
Ji bo vê yekê, em ji şîrê vexwarinê cuda veşartin, di nav rûnê de û dişikinin. Bêguman, bêhnikên piçûk ên mûzimanî yên ku bi blenderek bêyî kûçik kirin. Bi rûnê bi rûnê rûnê baş pir germ dike, di nav şewitandinên mîksê de dipeyivin û li ser herdu aliyan li wan qirêjê zêrîn e. Em li ser çarçoveya dorpêçên ku li gel xwe ji nûçeyên nû vekirî têne çêkirin, û li ser sifrê rûniştin.
Recipe for the fillet fillet in a batter
Kişandin:
- salmon-pink-1 kg;
- bulb - 1 parçeyê;
- lemon - 1 piece;
- tomato sauce - 0,5 table;
- sêxikê 3% - 3 têr. spoons;
- kesk - 0.5 beam;
- spî
Ji bo firotanê
- hêla hêk - 2 pcs.
- şîrê - 1,5 tomar;
- rûn-0,5 tomar;
- petrolê - 2 tsp.
Amadekirin
Let us find out more about how to slatter in pink salmon. Ji ber vê yekê, em ji masiyên masiyan ji çermê derxînin, hemî hestî veşartin, wan avêtin û wan perçe bikin. Ji bo germê lemonê de bi sarkarek marinade vexwarinê, pirtir û kulikê spî zêde bike, parsek û kûçik kişandin. Di encamên mûzîkê de, em ji masî derxistin û ji bo 15-20 deqîqeyan dabeşandin.
Ji bo ku xwarinê xwarinê, şîrê berî şikilî ye, di rûnê rûnê de, em bi şirketên hêsan derxistin û xwêçêbûnê bişînin. Piştre rûnê sifted veşartî û xwarinê homogeneous tûşî zêde bike. Whisk eggs whites in foam a thick, it nebaş bi nav batteranê vekin û baş baş bike. Masî paqijan di navhev de amadekirinê de, li ser xemek xemilî û heta ku kincek kêşê ava kirin belav kirin.
Pêdivî ya recipek ji bo salmonê gulanê
Kişandin:
- pelê ya salmon-400 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- rûnê - 6 têr. spoons;
- hêk - 1 parçek
- avê 150 ml
- spî
- şekir
- petrolê.
Amadekirin
Ji bo amadekirina amûrek salmonê di batteranê de, em pêvêjin masiyên xwe bisekin, çerm derxistin, hestî derxînin, pelên dûr bikin û parçeyên biçûk biçin. Piştre, xwê giyayê, îsalikek kulîlk û bi şekir bi zûtir veşartin.
Niha li ser amadekariyê bêdeng. Ji bo vê yekê, em bendava xwe bistînin, ew ji zilamekî veşêrin û li ser kûçek piçûk. Piştre di rûnê, xwê de, dizî de hêvê veşêre, tevlihev bikin û bi lez li avê avê dakevin. Wekî encamek, bila rûnê bêdengiya dilşengiyê ya kulikê wekhev be. Hingê em li ser agir xistin, agirê rûnê vexwarinê, bi xweş germ dike, masî masî li ser batterê û germê germê ji du aliyan re zirarê zêrîn dakêşin.
Salmonê şevê di batterê de
Kişandin:
- salmon-pink-1 kg;
- hêja - 2 parçeyên
- şîrê - 100 ml;
- germê - 100 g;
- rûnê - 4 têr. spoons;
- spî
- rûnê rûnê - 2 têr.
Amadekirin
Yekemîn pêşî em masî pêvajoyê, fîlikan amade dikin û ew diçin. Hingê paşê wan, avêtina kûçikê bi bîhnfireh û bîhnfirehê xweş bikin. Ya, wekî pancakesşanek amade amade bikin: Em di kulikê şîr, xwê, kulikê, rûn û xwê ve girêdayî ye. Niha nuha bi baldarî her masê masî ji devê xwe veguhestin û bi cih zû bişîne petrola xiftanê. Ji bo van armancan, kûçikek kûr bistînin û salmonê şûqilê bikişînin di nav batterê de ji bo 3-4 deqîqeyan germtirîn.