Heke xwarinên nermal ên piçûk piçûk hildikir, hûn dikarin riya nexşûra nîqaş bikin û "pîvanek zehfî" binivîse, em ê ji we re bêjin ka ew çawa çawa kiriye.
Baweriya bingehîn ya çêkirina pork "bi rêgezek reklamî" ye ev e: "paqijên porkê li bin kûçek" bin. " Berhemên ji bo "kûçik" di nav şêweyên netewî û herêmî de werin hilbijartin, hûn dikarin bi rastî dibêjin ku hûn hewceyê hewceyê ku hûn hewceyê hewceyê ku pisîkên xwarinê û kevirên keviran ên bi "xweşik" bikin. Û gelemperî: Pork ji ber porkê piçûk bitikînim, wek nimûne, di ziravê zêrîn û spî.
Pork di "xweyek royal" de bi ov, germ û teyrên xwarinê veşandî
Kişandin:
- Xwarinê xwarinê, qeçaxên xanî dakêşin - 6 pcs. (tenderloin an cilê, hûn dikarin li ser çokan: li ser hest);
- şampan an kincên nû yên - 300 g;
- pêrsa giran - 300 g;
- Potatoesên bêsulped - 5 pcs.;
- pîvana - 2 pcs.;
- Tîmên sor ên sor - 4 pcs.;
- mûzîka sirûştî
- greens;
- spî erdê (mêtir, darîn).
Amadekirin
Mûçek piçûk hûr kir û marinated kir, bi tevlîheviya mûzîka erdê re tevlihev kirin. Bi kêmanî 40 deqîqeyan an jî piçûktir derkeve. Bila pişkek paqij bike, û kelek - piçûktir. Bila kûçikek zêrîn di ziravê de di kûçikê de bixwin. Yekem, pişkên bêdeng bi hêrs, paşê kinc, add û stew 20 minutes.
Potatoes hema "yek di yekem" de têne çêkirin (di nava 12-15 deqîqeyan) de, avê paqij dibe, potatîk vekirî ye û sê li ser germek mezin.
Em li ser pirtûka xwarinê rûnê xwarina xwarinê belav kirin, hinek piçûk bi pîranek her germî vekir. Ji jor ve ji me veguherîne û bi heman awayî perçek perçê pişka paqijê paqij bikin. Hingê dîsa, pirtir piçûk. Pêwika paşê de parçek perçeyek grêdan dorpêkirin, dîsa bi pîran ve veşartî û pişkên teyrên piçûk derxistin. Di rûnê heqê 40-60 de (xweya bilindtirîn nêzîkî 200 ° C ye. Dema ku parsek amade ye, her perçeyek pîranê bi hûrgilandî û bi greens bi xweş bikin.
Bi dirûşmên bûkê spî yên spî, bi bi sauşên reş (wek mînak, garlic-mustard-lemon) û şerabek spî an golê re bike.
Pork "royally" - tedawiya alternatîf
Kişandin:
- pork darê - 6 şeş li dora 1 cm tirş bikişîne;
- pêrsa grated - nêzîkî 300 g;
- rêzek - 1 piçûk (an yek dikare dikare kincên çokan);
- garnet - 1 parçe;
- garlic - 2 kevir
- îslamê sor
- Banana piçûk nermalîf - 1-2 parçe;
- Zeytên tarî yan ronahî bêyî qirêj - 12 pcs.
- rûnê zeytê
- keskan
Amadekirin
Pork piçûk di saetekê de 1-ê di mixtureka nû ya giyayê û giyayê germê de bi zêdekirina lûkulê kişandî hûr kir.
Xwarinê bi napkin re veşartin û veşêrin, da ku tu tiştek lûkulê hiştin (nexweşî ew ê bişewitînin).