Mackerel tête ku ji yek ji masîgirên herî baş û dilfiraz e. Ew di protein de dewlemend e, herweha seta vîtamîn û hêmanên tracek e. Smoked, fried, paked - mackerel ji bo her cûre baş e, lê herî nav di navên masî de mackerel salixe. Salt mackerel - ew hêsan e, lê çiqas bi awayekî bi zûtirîn vê yekê, hûn ê di vê gotarê de hîn bibin.
Çiqas bi mackerî mûlek baş?
Ji ber vê yekê, pêşî, em masî hilbijêrin: çavên vekirî, laşên sor, nû û tewrê, ne "masî" smo - ew nîşanên ku masî nû ye.
Berî ku we xwê xwarinê mermerek nû, gûştin û şaş bike, û paşê çermê jê re bike. Kûçek paqijî di nav sifên piçûk de bixin an jî pelikê ji hestî veşartin û hemî vê yekê çareser bikin.
Ji bo ku ji bo rûnê rûnê vexwarinê amade bikin, pir caran carî ji bo malbata mackerel hilweşîn e.
Kişandin:
- en.wiktionary.org salt (without additives, iodized not, grinding grinding) - 1 tbsp. spoon;
- şekir - 1 têr. spoon;
- erdê germê (reş, an spî) - 1/2 çerm. spoons;
- giyayê bîhnxweş - 1/2 têr. spoons;
- pelên bayê (erdê) - 1 teaspoon.
Amadekirin
Em di mûzîka spî de şaş û rûniştê masî derxistin (eger masî tevahî ye, xwê vexwarinê tijî bike) û di bagek plastîk da da. Em ji mackerel di rojek ji bo yokrêkerê de, di demekê deynê pakêtê veguherîne, ji bo ji bo paqijiya yekem. Nîşanek ku masî paqij e ku çavê spî, çavên tengahî ye, pîvanên xweşik û dilxweşiyek spî ye. Heke hûn nehêle masîgirên masîlekî ne, hingê tenê tevlîheviya moz û çepên mackerel nabe.
Çawa çawa xwê mîkrojek nû ya nûjen, em hîn bûn, hûn dikarin ji kûçikên avêtina kulikê avêtina rûnê rûnê rûnê rûnê, lemon û li ser kevirên seranserî seranserî.
Çiqas zû û dilxweş bi mackerelê re çêdibe?
Guhertoya lezgîn a balyozê wê nêzîkî 10-12 saetan de, û masî masî nebû ku nehêra bîhnfirehiya mackerel ya balyozxaneyê.
Kişandin:
- mackerel (navîn) - 1 parçeyê;
- salt - 1.5 çerm. spoons;
- bulb - 1 parçeyê;
- sûkê 9% - 25 ml;
- petrolê - 40 ml;
- kewçêr - 3 peas;
- leaf leaf - 1 piece;
- kewçêr - 1 bud;
- îslamê reş (reş)
Amadekirin
Berî ku em masî bi mackerel, em amarin amade dikin: Sûkê, rûn, kevir, kevir û kelek bay. Hêrodês di nav sikên piçûk de jêbirin. Di çarçoveya cûrbekirî de, cilên mekerelê zêde bike, ew bi avê vexwarinê bikişînin û 10 deqîqeyan bikişînin, û paşê paşê, paşê şikandin û bi avêtin. Mekerel di nav germê de 8-10 saetan li odeyê odeyê derkeve, û paşê 2 saet di nav rezberê de bidin. Di vê demê de dermankirina xwenîşandanek hêsan e, ji ber ku piştî dema xwînê de, masî dikare bêyî ku şuştî bête rûniştin.
Çiqas kêfxweş e ew e ku masî mackerel heye?
Rûzek din aşkere "Çawa masî mackerel?" - Vê yekê, dilxweşiyeke xweş e.
Kişandin:
- mackerel - 1 pc.;
- xwê - 3 têr. spoons;
- avê 300 ml
- honey - 1 têr. spoon;
- petrolê - 100 ml.
Amadekirin
Avê avê, honey, xwêk û şewitandinê bide û germê odeya odeyê bêdeng bike. Me mackerel bi dirûşmên piçûk derxistin, ew di trayek da û ew bi mirinê dagirtin. Em di navendî de 3-4 demjimêr. Piştî dema dema hilweşînê, avêtin avêtin, û pişkên masî di 3 saetan de ji bo rûnê rûnê rûnê bidin. Wek mackerel ev e ku ji bo sondwek li ser sandwichê xizmetê bikin. Bon appetit!