Piranîya bawermendên Ortodoksê ji bo çil rojan zelal dikin. Ya, lê çi di van rojan de, bi zehfî hezkirineke xweşik dixwaze, ku li ser firotanên dikanên tije lê belê, mixabin, bi naveroka qedexekirina heywanên qedexekirî. Nemir nakin, ji ber ku em dizanin ka çiqas kulikê pir kêfxweşî xwarinê bixwin û bi kêfxweşiya we re di xwarinên xwe de ji we re dibêjin ka çawa rewşa xwe di şertên malê de çêbikin.
Bi destên xwe re bi kampanya çîkal
Kişandin:
- çîkaya reş (95%) - 2 tile (200 g);
- zêrîn li di binê xwe de - 1 dikare (0.5 lîder);
- gulanê (peeled) - 90 g.
Amadekirin
Bêguman, çîkokek reş bistînin ku di naveroka dîktatorî an jî dîk de ne, û bi vî awayî, bêyî pêkanînên heywanên din. Me li qutiyeke avêtî li ser avê dişûştin û pêlezîn, bi temamî pêdivî ye. Celebên rengek taybetî yên çêkirî yên ji sedî, ji bo hilberîna mîkrobên pirrjimar (laşî) bêyî lîberalîzasyonê. Dema ku em li dora rezberê de 20 deqîqeyan li dorpêç bikin.
Çar ji ji jorgehê re avêtin û syrup di bin kincê de ye. Almond di kemînek kafir de dane û ew ji dewlemendek wekhev re digire. 100 gramên syrupê bikişînin, da ku di binavê gulanê berbi berbelavê de û wê bi wê re tevlihev bikin, heta ku hûn nebaweriyek gelekî kêm nake.
Em forma xwe binêrin û li kêfa her hucre li ser erdê binêrin. Ew bi piçûkek piçûk ji almanê rehê de bi syrupê ve bişîne û perçeyên kevir ên bi çîkikên reş ên mayî digerin. Forma paşê di sar de dîsa şandin û benda benda ku çîkok bi tevahî 30-40 deqîqeyan vekirî ye.
Sweets of cocoa
Kişandin:
- kovara tarî - 2.5 çerm. spoons;
- avê - 1 têr. spoon;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- şekir - 2 têr. spoons;
- şekirê şekirê - 90 g;
- vanillin - 1/3 tsp.
- nifşên hilberê - 80 g;
- kernelên walnuts - 80 g.
Amadekirin
Li mezinek tirkan an mûzek metirsî, bi koka kovayê re şewitandin û bi wan re rûnê rûnê, avê vexwe. Em her tişt li ser şewitandinê bi agirê gavê zû û hişyar kir, encama çîkokê bi encamek berbelav bike. Piştî ku ew 3 an jî 4 deqîqeyan jî veşartin û ji xwe veguherîne da ku ew ê biçûk hûr bibe.
Zeviyên zivistanê, bi hev re bi kernelên walnuts bi rêvegirtina xwarinê re, bi rexnegirtinê re. Di vê mixture vanillin de, xwarinê şekirê sifted û hemî hemî tevlihev bikin. Bi çîkikek piçûk bistînin, dîsa bi bi çilê re tevlihev bikin û komkujiyek homogeneous, ji kîjan em em bi gavên dest paqij bikin, mîna kelepek biçûk. Me ew li ser xweşek mezin, xwarinê xanî û ji bo kincê xistin, li ser rezberê xwe bi wan re danîn. Em di wan 45-50 deqîqan de, em nîvê van ecêb, kelek kovî, di nav şekirê de, beşa duyemîn di şekirê zêrîn de.
Lenten kulên ji darê û darên darê
Kişandin:
- tîrêjên tarî - 60 g;
- mûzên ronahî - 60 g;
- dîrok - 120 g;
- kewçêr kewçêr - 120 g;
- hazelnuts (peeled) - 150 g;
- lemon - 1 piece;
- berbavê honey - 2.5 çerm. spoons.
Amadekirin
Duck hev re bi zeviyên zewacî ji bo kêmtirîn an saet li avê sar. Piştî ku dansên ku ji mehanên darê vebirin, ji hestên ku em hestiyên bêhêle derxistin û bi du rengên mizgeftan, hazelnût û pisîkên darê yên li ser germek diravê veşartin. Bi lemonê veşartî an çermê bikişîne, jêbirin, ji navên hestî jê veşêre û paşê li ser germê xwarin. Em bi tevahiya girseyî tevlihev dikin, ku di pêvajoyê de bi buckwheat honeyek tije ye. Em herdem bi destên avê veşêrin û em ji kemilê wergirtina mîkrofê tê avêtin. Em li dora rezberê 50-60 deqîqan li cîhekî danîn, û dû wê dikare bi şîra xwarina bijartî bi xwarina xwe ya bêusual.