Mousse cake dessert e, di pêşiya pêşîn de ku li komeleyek bi hevkêşiyek heye, û hemî derdora mirovên ku bi zehmetî bawer dikin ku ew dikarin li ser xwe bikin. Wî li malê xwarinê pir dijwar e, lê ew pir dem dirêj dike, lê encamek, wekî di rewşên pirtûkên din ên kampanyayên din ên kampanyayî, dê bê guman wê binirxînin.
Kosekî hêsan e
Kake-beg begers, wek desthilatdariyek, yek perçeyek pêk tê, ne pirtûkxane û nakokiyên neyînî hene, lê hemî taybetmendiyên hemî xemgîniya klasîk heye: pomp, dilsoz û dewlemendiya dewlemendî. Ji bo ku dermankirina rastîn be, divê hûn çend hiqûqa peywirdar bikin:
- Ji bîr nekin ku pêşniyarên hilbijartinê yên pêşdibistanê pêşdibêjin pêşîn.
- Berî ku we cenazeyê amade dike, hemû rezberên pêdivî, coronets, kevirên skîlyona amadekar amade bikin. Li hin hin xwarinên ku hûn bi lez zûtirîn bilez bikin.
- Heke hûn bi alîkariya hestiyên hûkî re bigirin, biqewimin bikin ku ew pêşdibistanê bûne.
- Wusa heman korikê. Berî karê karkerên hilberê çêtir e ku ew çêtir e ku hilberê baş baş bike.
- Dema ku bingeha veşartina lazyona din ve girêdayî ye, bêdengên konser bikar bînin ku ji bo zêdeya oxygenê herî zêde ya oxygen diçin.
Mousse Cake "sê Chocolates" - recipe
Kîza mûsil "sê Chocolates" xelata ku merivek kesek çîkal e. Ew li ser biscuitek dewlemend e, li ser topên ku alternatîf bi du kûçikên mezin ên çûkê ve girêdayî bûn. Li ser tercîhên bîhnfirehê, hûn dikarin şîrê, spî an tîla çîkal dest pê bikin, an jî bi hev re têkilî bikin.
Kişandin:
- butter - 75 g;
- çîkaya reş - 200 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- qutiyeke kûle - ¾ tsp.
Ji bo tofan
- ava avê - 150 ml;
- cocoa - 25 g;
- tilek-150 g;
- kem - 700 ml;
- gelatin - 10 g;
- dorpêçikên çîkal - 180 g.
Amadekirin
- Ji bo bingeha proteîn di nav germê de, û beşên mayî yên ku di şilê de û ve girêdayî ye.
- Gelatin ji bo şewitandina hûrbekirî, û ji bo cocoa bêdeng bimînin.
- Hê nîvê kemê heya ku kemî gihîştiye, kîjan kovî û kûçikek tûjkirî şewitandin.
- Piştgiriya hemî kemer bi gelatin bi heman rengî wek kevne berê. Diravên germ
- Her duçan alternatîf li bîskek bêdeng in. Berî berfkariyê ye.
Mousse cake bi strawberî
Mousse cake, tedbîrên hêsan ên ku tenê hinek manipulasyonan digire, xewn ji her malê ye. Vebijêrk - tenê yek ji wan. Heke hûn kêmtirîn hebe, tedawiya yek-tehlikê bi berhevkirinê li biceribînin. Pêvek dikare were nûkirin an jî birin, eger ew dest bi xwarina xwarinê dest pê bikin.
Kişandin:
- Strawberry yogurt - 140 g;
- Strawberries - 200 g;
- gelatin - 10 g;
- kem - 300 ml;
- şekir - 70 g.
Amadekirin
- Gelatin hildin.
- Gelek tiştên din, ji bilî kemerê, heta ku hûn masî bibin.
- Potatîkê mashed mashed.
- Karê karê bi mîkroşkerê heta ku qeqên xurt û bi hêrs bi kêlîkên mashedî re tevlîhev bibin.
- Ji ber ku di formê de hûrbikin, strawberry mousse cake bistînin.
Mousse çîkik - kûçik
Heta ku ji ber hilberên heywanan vekişandin an jî bi tenê hewce dike ku xwarinê tendurustî peyda bikin dikare kûçek mousse kêfxweş bike. Vebijêrk tenê ne tenê ji heywanên xwarin û şekir ji devê ve ye, lê bi dehan kesan hêsantir ji hêla hevpeymanên klasîk re amadekar e. Bêguman xebatê ya bingeha amade ya biscuit an biscuit zêde dike.
Kişandin:
- avocados - 4 parçeyan;
- Milnê şîrê - 75 ml;
- sipupeya mêlêl - 160 ml;
- starch-tbsp. spoon;
- kulîlk - xalîkirî 1 item;
- cocoa powder 50 g;
- bingeha (20 cm) - 1 pc.
Amadekirin
- Pêvek materyalan heta ku hêsan. Bisekinin.
- Çuçika çîkikê 2 seetan berî kişandin.
Carrot Mousse Cake
Mousse cake - tedbîra, bi gelemperî û dirêj e, lê eger hûn tenê lihevhatina yekemek berfireh çêbikin, hewl bidin ku kem. Mousse kemî ji bo kenê ji hêsantiriya tije zû û hêsan amade dike, û her weha dikarin her kûçek temam bikin. Di çarçoveya jêrîn de, bingeha biscuşta gazê ye .
Kişandin:
- kem - 350 ml;
- şekirê kevir - 50 g;
- kozên karek - 3 parçeyan;
- carrot puree-350 g;
- agar 20 g.
Amadekirin
- Bila agar bikişînin, û di heman demê de, pevçûnek yekem ji lîsteyê ji pevçûnan vekin.
- Her tiştê bi çareseriya agar û gazê zêde bikin.
- Di navbera kûçik û erdê ya xemgîniyê de amadekariyek ronahî belav bikin.
Orange-mousse cake - recipe
Ew bi gelemperî tête pejirandin ku kekên mûsî bi giran in giran in, û ji dilsoziya wan çend çend teşenon tê. Ev variant ji gelek kesan ne tenê ne ku ew e ku bi rengek paqij e, lê di heman demê de ew ji hêla citrusê ve tête nûjeniyê ye. Çawa ku kenek hûn dikarin bingeha kozîkan, wekî ku ji bo pişesaziyê hilbijêrin.
Kişandin:
- bingeha (20 cm) - 1 parçeyê;
- orange - 1 piece;
- kem - 200 ml;
- xurt - 200 ml;
- gelatin - 4 leaves;
- şekir - 100 g.
Amadekirin
- Ji kûçikên veşartî derkeve.
- Di heman demê de, kemera kemer û şekir di nav korikê de. Bi baldarî bi şewitandinê re, paşê citrus juice û zest.
- Gelîtan zêde bikin.
- Bi tevliheviya tevlîhevkirinê hilweşînin. Divê kûra orange ya mousse di nav kêmanî 8 saetan de sar bibe.
Cherry Mousse Cake
Fans of desserts with a taste of alcohol will definitely make this mousse for its worth of appreciation. Herweha li ser meydana çeryar , di tevahiya ber berheman de, ku dikare cenazeyê, nû an jî birin (li ser sefê ye), lê bêyî ku hest ji wan re veşartin.
Kişandin:
- kemek kem (12 cm) - 1 parçek;
- êşa yolk - 1 parçeyê;
- şekir - 50 g;
- çûkê spî - 100 g;
- cherries - 400 g;
- liquor - 15 ml;
- kem - 100 ml;
- agar 20 g.
Amadekirin
- Agar hildin.
- Li ser şûşê bi şekir, agar û paqijê bixwe bikî. Bila kulika çîkal.
- Germên zêrîn li paqijê û tevlîhevkirinê zêde bikin. Hişyariya her tiştî bi whipped cream.
- Girseyî li ser kenê bistînin. Bi kûçikek kûçikê bi kulikê teng bike heta ku ew hişyar dike.
Caramel mousse "cake"
Ji bo ku kenê li kaxezê pir hêsan e, ew tenê bimîne ku di forma rêbazeke mezin de ji bo baxçêk, lê di kincên cilên, cilên spî, an jî hûrgelên piçûk "piçûk" de ne. Di binê de, hûn dikarin bi ewlehî biscuit, kûçikên kûçik an jî qirêj bikin ku cûreyek curek çêbikin.
Kişandin:
- yoghurt - 500 g;
- proteinsên pasteurized - 2 pcs.;
- caramel salted - 85 ml;
- xweya vanillînê
Amadekirin
- Berî ku hûn mîkrokek "kem" çêbikin, protein di nav çermê de bikin.
- Dogî digel vanilla û caramel. Bi baldarî bi sofê protein re knead bikin.
- Berî şîret û şîn bi xizmetê ve belav bikin.
Çawa çawa kûçek mousse dikî?
- Rêberê herî hêsan e ku fêk, perçeyên berhem, germî an jî caramelan têne - ev yek dikare li ser riya xweya xwe hilbijêrin an jî bi tenê li pêşdibistanên festîvalê bijartin.
- Teknolojiyek bêtir sophisticated kravên desserts yên ku bi îrojê mirî ya îroj e .
- Kose-du-tîrêed mousse cihek e ku "naked" derketin, li ser topê ganash an jî syrup derxistin, û diçin ku di binavê de bi wêneyên xwe veşartin.
- Ew ê nehêle ku bi mûzikên hevpeymanan bi gelek soufflî, marshmallows û kemamên ku ji kûçekek konserkerê re bi qeçîrkek anîn an jî, paşê derxistin, paşê dessert û xwarinê li dansertan belav bikin.