Hevpeymanê - Rûsya bi bi celebên cûrbecî re. Ew di nîvê nîvê danê de, di nîvê nîvê de, hema nîvê ku bi cenazeyê pîran ve tête kirin û bi nîvê duyemîn re veşartî ye. Çemên pîştî ne girêdayî ye, lê belê tije tije ne. Bila hûn bi xwe re çawa bibînin ka çiqas bi xurtkirina xwarinê bixwin.
Recipe otf on kefir
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- hêk - 1 parçek
- şekirî - 0,5 tomar;
- kefir - 1 item;
- butter - 100 g;
- rûnê - 3 tomar;
- soda
Ji bo dagirtinê
- hêja spî - 1 pc.
- cottage cheese - 350 g;
- şekir - 2 têr. spoons;
- rûn-tbsp. spoon;
- apple - 1 pc.
Amadekirin
Hûkê bi mîkroşek baş veşartî, bi zûtirîn şekir û soda zêde dike. Piştre em di hundurê kefîr de derxînin , em saltê avêtin, kûçek hişk xistin û her tiştê ku diçin. Piştî wê, di nav rûnê û rûnê nermê de derxistin. Piştre, di nav sarê de bistînin da ku ew bêtir elalet bikin.
Vê demê em ji bo amadekariya tevlihevkirinê veguherînin: Pîranê bi şekir bi xwe re bisekinin, kêlên dûk û pirtirên hûkî zêde bike. Xwar piçûk û xweşik bikin.
Avê vekirî ye, qulikê kûçikê derxistin, paqij dikirin, em bi hêsanî bi hêsanî û germên aromaticî li kefîr di 15 deqîqeyan de rûnê germ.
Bi potteyek pencerê li ser bîhnfirehiyê bistînin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- butter-50 g;
- şekir - 3 têr. spoons;
- hêk - 1 parçek
- kefir - 3 têr. spoons;
- rûn-1,5 tomar;
- soda - qalikê.
Ji bo dagirtinê
- cottage cheese - 200 g;
- şekir - 2 têr. spoons;
- hêja spî - 1 pc.
- manga - 2 têr. spoons;
- kulikê - 1 têr. spoon;
- ji bo ziravê jermê - ji bo lubricasyonê.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, mêşkêşê kurtkirî ya kurtkirî bi şekir bi veguhestin heta ku golê bi temamî bête kirin. Piştre em hucreyê mirinê, şewitandinê dakêşin, lêvên sifted derxistin, xwarina soda û saltê avêtin. Piştî vê yekê
Piştre, em amadekirina amadekirinê ya tije. Ji bo vê yekê, em pişkek bi pişkek parsek, cilên spî yên piçûk derxistin, semolina xwarinê, kûçik xistin û her tiştî her tiştek tevlihev bikin.
Îro hîvê zêrîn di çarçoveyek piçûk de tê veşartin û derdora kulikê veşartin. Ji bo her her perçeyê em pencerê paqij kirine, hêdî bi xwe vekin, em sotnik ava bikin û li ser paqijê bi rûnê germê belav dike. Li ser jor, pattî bi hêkek ziravî vekin û nêzîkî 15 deqîqan di rûnê rûnê de heya 200 dersan. Sotnikov amade ye ku em ji bo çayek germ an qehra germ.