Avê ji şerabê

Heke ku hûn qirêjê şîn ji şerabê nekirin, em pêşniyar dikin ku hûn li gor xaniyên heyî yên li malê vê delîlparêz bixwin. Piçûkiya mêşê dê bi taybetî ji kerema xwe re paqij û pîvanên baş ên şerabê, ji bo ku ew ji bo amadekirina amadekariyê tê bikaranîn.

Ice cream with wine - recipe

Kişandin:

Amadekirin

Preparation of ice cream starts with separation of eggs in proteins and yolks. Dema ku ev berpirsyariya berpirsiyarî pêk tê, yolksê bi pişkek şekir di nav kûrek cuda de tevlihev bikin û komkujî bi pişk û şewitandinê vekin. Now, bêyî sekinandina girseyî, em şerab di şer de piçûk de derxistin. Em bi kulikê bi bingeha avê ya kemikê bi avê vexwarinê vexwarinê bi avê bi avê ve avêtin û pêvajoya kûçikê û germ bi hev re heft de ji hev re berdewam bikin.

Piştî vê yekê, kulikê û protein di nav dezgehên cuda de bi qirêjî û germî de, paşê alternatîfê kemî, kişand proteînan, şerabek sarok.

Niha ew tenê bimîne ku ji bo çar saet di çarçoveya çar saetan de tevlihevkirina jibergirtinê ye û hûn dikarin ji bo mezinan reşik û esasî ya xweş bikin.

Çawa kişandina qirêjê şerabê şerabê?

Kişandin:

Amadekirin

Di vê rewşê de, kemek qezencê ji bi bîhnfirehê, bi taybetî bi dirûşm û zincê tê. Ji bo bicîhkirina dermanê, şerabek şuştin an jî qeşînek bikêşin, di şekirê bîrê de binivîse, şewitandina cinnamonê avêtin û agir da. Gelek komkujî, hilkişînin, heta ku hejmara nêzîkî 200 milliliters.

Di nav firotineke din de, şîrê şewitandinê, perçek zikê zikê zêde dike. Piştî avêtin, konserê ji agir veke û naveroka ku bi temamî tije tije bike. Niha em zirav derxistin, û şîrê li ser stove dîsa. Di pêvajoya germê de, em alternatîf bi hevwelatiyên hêja re destnîşan dikin, bi komkujiya girseyî re digotin. Wê paqij bike heta ku ew teng dike, lê naxwaze. Niha em di nav vîrelê de komkujiya çermê vexwarinê veşartin, wê tevlihev bikin û bila wê bişişin.

Di vê demê de, li kûçikek kemerî û kemikê qulikê kir û ew ji bo bingeheka sûkê re ji bo kulikê. Dîsa dîsa em gihan bi komkujiyek mîkrojnê vekişînin û ew ji bo kemek an agirbestê bişînin. Dema ku paşê bikar anîn, xemgîniyê divê bi her saet bi mîkroşkerê ve xistin.

Di vê rewşê de, di vê rewşê de, alkol di dema xwarinê de şer dike û ev xemgîniyê dê bêne dayîn, lê tenê tenê tarî, bîhnfirehê wê tenê ji hêla nifşên gourmetê re bêtir pesn kirin.