Tîrkirina bîhnfirehiya qirêjê, ku gelek ji zarokbûnê re nas dikin, ne hêsan e ku di nav deverên firotanê de bibînin. Bi rastî rastiya ku qeyikên modern ên nikare xweşfxweşiya dilxweşiyê xwestin, ew pir baş dibe ku tendurustiya zirarê ji ber ku piraniya pirrên diranan û flavors. Ji ber vê yekê me biryar da ku hûn biaxivin ka çawa çawa çêbikin ku li malê çêbikin.
Recipe of plakir ice ice cream
Li malê amade kirina xweş eşkere ye, lê ji bo da ku bîhnfirehiya sevê Sovyetê bixwaze dubare bikin, ew hewce ye ku pêwistên taybet bi taybetî re pêşkêş bikin, wekî ku dermankirina jêrîn ji bo azadiya azadiyê ye.
Kişandin:
- yolksê - 4 parçeyan;
- şîrê 200 ml
- cream - 310 ml;
- şekir - 155 g;
- vanilla pod.
Amadekirin
Şirketên hêsan ên bi şekirê heta ku pêşî dê dê nebaş, spî û hêşîn. Di saucepanê de, tîrêjê kem û van şîrkanê bi sermayên vanilla bean. Pêlê zûtirîna şîrîn di nav hestî de, berdewamkirina tevlîhevkirinê. Em ji bingeha qezencê ya firotanê ya qirikê bikişînin, û piştre navgîniya qirikê. Bêyî vê tevahiyê ya domdariyê, yekemek nimûne dikare nikare dest nekin. Piştî nîv saet karûbarê kar dixebitin, kemekek homemade dikare kulîlkek cûda bistînin û di nav serbixwe de pêk tê.
Recipe for a homemade ice cream without any eggs
Ji bo ku ji bo bîhnfirehiya qirêjê kişand, nirxên taybetî ne pêwîst e. Ji bila ku ji ber hilberê hilberê, şikilê spî wê bête hest kirin ku şîrovekirina kemînên naskirî.
Kişandin:
- şîrê - 375 ml;
- şîrê xwar - 40 g;
- kişandina kulikê - 1 item;
- spokola spî - 55 g;
- şekirê zêrîn - 30 g;
- a vanilla pod.
Amadekirin
Piyayê şîrîn bi şekirê zêrîn. Ji ber ku em ê kemê bi şîrketê ve girêdayî bikin û bi wan re tovên vanilla bi hev re germ bikin. Di tevliheviya şîrê germ de, bi çîkikê xilas kir û bi dest bi destûra mîkrojên deryayê de derxistin dest pê bikin, da ku pêkanîna nexşeyên ne. Em bi tevlihevkirina qutiyeke tehlûkê ji bo şewitandina şewitandinê û di navenda 3-4 saetan de, ew bêyî ku her 30 deqîqe bi qasî 30-ê deqeşek germ bi tevlihev bike.
Bi kemek kişînek bi kûçikên malê re plombir
Kişandin:
- şîrê - 375 ml;
- Fermî - 375 ml;
- vanilla pod;
- hêja - 2 parçeyan;
- yolksên 3 - 3 perçe;
- şekir-125 g;
- Bayliss - 30 ml;
- kûçikên çixikên çîkal ên cookie .
Amadekirin
Di saucepanê de, germê kulikê û şîrkêş, germ bi vanilla pod. Dema ku tevlîhevkirina şîrkêşê çermê, hêsan, whilk û kevirên hêsayî ye, heta ku ew di ronahî, spî û girseyî de guhartin. Hişyar nekin, nîvê tevlîhevkirina şîrk û kemikê da ku hêk, bicîh bikin ku hêka sipî nehêle. Heke pêwîst be, hewceyê nûvebirin û li saucepan çepê vebikin. Ji bo tîrêjê ku heta tîrêjê kêmtirîn germê li malê rûniştin. Kişandin, di nav çiyayê korikê de bikin û ji bo nîv saetek dûr bimînin. 5 deqîqe beriya amadekirina me ji kûçikên kûçikê zêde dike, Baileys û her tiştî di azadiya xwe de vedixwe. Di plana kemombê de 3 saetan amadekirin.
Çawa çawa homemade ice cream cooking?
Kişandin:
- şîrê xwarin - 395 g;
- ji bo kulikê 600 ml;
- vanillin.
Amadekirin
Wiskê ku bi vanillînê rekêşî heta ku bêdengên bêdeng têne ava kirin. Bi kişandina şîrînek şîrîn bi balyozê hewayê re, bi her tiştê bi spatula silicone ve girêdayî kirin. Em girseyî li konserê ji bo şermkirina şewitandinê û di navenda 4-5 saetan de di nav freezzerê de bicihînin.