Curd - hilberînek dilxweş û tendurust e. Li jêr hûn ji bo pişkên xwarinê ji pottê xwînê ji xwarinê pisîk digerin.
Patties bi cottage cheese ji xwarinê xwarinê têr kirin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şîrê germ - 500 ml;
- şekir - 75 g;
- xwarina rûnê - 12 g;
- rûnê 73% fat - 110 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê - 800 g;
- Butter - 15 ml;
- salt - 3 g.
Ji bo dagirtinê
- cottage cheese - 170 g;
- raisins - 50 g;
- şekir - 50 g;
- şekir vanilla - 5 g.
Amadekirin
Ji xwarina hişk û 25 gramên şekir di 250 ml şîrkek germ de têne kirin. Di encamên encam de tête germê ye, da ku wê rabû. Me masî mêjî û şewitandin. Em ji nîvê rûnê bi şekirê û şekirê mayî re heval bike. Germên piçûk bitikîne û bi mûzîka şilandî yên dihêle xwarinê avêtin. Em hemî hemî şîr û germê germ bikin, ku berê hat. Me kişand kişand û bihêle 1 saet. Piştî vê yekê, em li ser sifrê rûniştî, bi rûnê xwar. Me rûnê kişandin, di parçeyan de, rûnê xwar, heta ku hûn xwarinê ellohn a nexwê bibin. Piştî vê yekê, careke din jê re vekin û wê biçin herin. Piştî çiyê, em diçin û we careke din sêyemîn careke din. Ji bo tevlêbûna, pottê kêşê bi zêrîn û hestî di komkujiyek homogeneous de ye. Germên avê di germê germî da, û dema ku ew şikilandî, ew dihêle û paqij bike. Em pişk di parçeyan de parve bikin, ew derxistin. Di navendê de em mecbûr kirin û em pies form. Em ji wan re di panê de bi panê bi bi rûnê germ û bi germahiya navîn heta ku zêrîn zêrîn.
Pies bi cottage cheese puff pryry
Kişandin:
- Kûçê puffê ya zû - 450 g;
- starch-tbsp. spoon;
- cottage cheese - 300 g;
- kulikê 20% fat fat - 40 g;
- şîn vanilla - 10 g;
- şekir - 75 g;
- rûn / s - 1-2 têr. spoons;
- kemîn - 70 g.
Amadekirin
Ji hêla frezerê pişê puff puff, da ku wê demê