Pumpkin ne bê sedem e ku rahîneya payîzê tê gotin. Ew gelek vîtamîn, iron, calcium, fluoride, potassium û materyalên din ên din hene. Herweha, ew kêm-calorî ye û gelek fişk hene. Bikaranîna vê veguhê li ser karê dil e. Niha em ê ji we re dibêjin ka çawa komek kaşîner çêbike.
Recipe for a cottage cheese-casserole with the pumpkin
Kişandin:
- kulkîn - 1 kg;
- cottage cheese - 0,5 kg;
- manga - 3/4 cup;
- hêja - 4 parçeyan;
- şîrk - 2 cups;
- şekir - 0.5 cup;
- butter-50 g;
- kulikê - 1 şewitandin.
Amadekirin
Ji bo ku bi kinckekek curdekole amadekariyê, divê hûn pêşî bi xwarinê semolina xwarinê bixwin. Ji bo vê yekê, şîrê xwarinê bikişînin, ew bi avêtina xwe bigire, bi hêdî hinek hûrgelan zêde bike û bi zû ve bistîne. Em paqijî paqij bikin, ew pişk diçin û heta ku di kûçê de xwarinê veşartin. Di çarçoveya kûr a kûrahî de em pêlekek pêwendîdar, tîrêjiya semolina, şekir, 3 hêsan û kêşan. Bi tevahî tevlihev bikin. Forma ji bo bîhnfirehê bi rûnê paqijkirî ye, em bi tevlihevkirina curd-manna belav dibe, rûyê avê bi avê veşartî ye û avê bi hêsengê veguhestin. Em formê bi rûnê bişînin, heta 170 dûr û pêdivî ye ku heta amadekirin. Ew ê 20-25 deqîqeyan bistînin. Curd casserole bi kulkeyê li ser sifrê rûniştin, kulikê avê dike.
Ji bo heman rengê, hûn dikarin li kûçek kaşkulê kulkulê bikin. Ji bo vê yekê, em tevlihevkirina kulikê pirrjimar belav kirin, berê berê bi petrolê vekirî. Û di "Moda Baking" de, em 40 deqeyan amade dikin.
Recipe for pudding pumpkin with apples
Kişandin:
- Kulê pelek - 1 kg;
- manga - 5 têr. spoons;
- apples - 800 g;
- cottage cheese - 0,5 kg;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 5 têr. spoons;
- Şirketa Vanilla - 1 paket;
- xwarinên spî - 3 têr. spoons + on form of powder;
- nîvê lemon;
- cinnamon - bîhnxweş
- mter - 30 g.
Amadekirin
Ji bo ku bi manga û apexên kemînê û apexan re çêbikin, em ji kubên paqijî paqij bûne, kişandin ku di saucepan de, avê bikişînin û qeçê nerm bikin. Piştre em pişta wê diçin ser kolanderê da ku ji xilaskirina mûçikê veşartin. 3 çermên zêrîn bi manga re heval kirin û di nav kemînê de tête kirin. Her tişt ev baş hûrgilî û bihêle 20-25 deqîqeyan bisekinin ku hûn mizgefta mancha bikin.
Niha em paqij bikin û sêv. Piçûk divê navîn be. Bixebitin ku apples bi lîberê lemon re veşartin û soz da ku apples nehêle. Piştî vê yekê, ew li ser pîrê germê xist û piçûk piçûk xistin - ew germ bibin. Di vê rewşê de, bisekinin ku paqijan dest pê didin destpêkirin. Niha li kulkîn-manna tevliheviyê, di 1 egg, xwarinê û şekir vanilla û tevlihev bibin. Forma ji bo kûçikên baş bi mûçikê veşartî û bi xwarinên hûrbekirî digire. Pêwîsta pêşîn ê girseya qutikê, top bi cinnamon ve tê danîn. Piştre aps û pinnamon diçin.
Niha em sisê sêyemîn amadekirin: Em ji proteîn ji zerikê veşartin, bi zincê bi bi kemîr û şekirê vekin û li wir li proteînek kişand. Her tişt baş e, lê pir zelal e. Seranserî komên mîkrofê belav dikin. Em bi kêlînek kudînok bi apples re di 25 deqîqeyan de li ser pirtûka nêzîkî 200 dersan de bişînin.
Pumpkin bi kulikê re
Kişandin:
- pumpkin - 700 g;
- kulikê - 3 têr. spoons;
- şekir - 5 têr. spoons;
- Germên erdê - 3 têr. spoons;
- hêja - 3 parçeyan;
- kewçêr kewçêr - 8-10 perçe;
- rice - 3/4 cup;
- raisins - 50 g;
- zeviyên erdê - 2 têr. spoons;
- cinnamon - bîhnxweş
- mter - 30 g.
Amadekirin
Pumpkin, paqij bike, û paşê li ser germê hûr bike. Zeviyên zêrîn bi kubê veşartin û di nav 5 deqîqeyan de avê avêtin. Li şekirê, 2 hêsir, nîv û kemînan jî zêde bike. Di encama girseyî de, pêşî yên berê berê xwarinê veşartin. Formê bi mûzîkê ve girêdayî ye, belavkirina encamên belavkirin û belav dike. Whisk the cream of rest of the yolk and the surface of the casserole lubricate. Li ser cinnamon, germî û ji bo 40 deqîqeyan de 170-180 distanan dihêle pêşî şandin.
Hin carinan bi kincê ceserole bi kincê bixwin. Hûn dikarin xweya jorîn bikar bînin, lê li bilê germê çilê pîrikê zêde bike.