Homemade xwarin amadekar e ku derfetên xweşikên xwe yên paqij bikin, û wek bonus, ew jî li ser rêveçûna xweşikek ecêb e. Bê guman, xweya ku em ê paşê gotûbêj bikin, dibe ku meriv dikare tenduristî nebêjin, lê ev yek pirsek fat, lê xwezayî ye. Li ser çend şêweyên ku di heman demê de, bi awayekî germî yên çermê bixwin, em ê bêtir dipeyivin.
Baconê bi lûksê veşartin
Bila bi klasîkên Ukraynayê dest bi dest pê bikin - porkê veşartî bi lûksê, bîhnxweş û pir kêfxweş. Hemû karên amadekariyê dê ji 10 deqîqeyan bêtir bistînin, û xwarinê nabe ku tevlî beşdarî we.
Kişandin:
- Pork pars (bi bi veguhên xwarinê) - 550 g;
- diranên lûksê - 3-4 pcs.
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- greens of dill;
- tevlîheviya giyayê û germê deryayê.
Amadekirin
Heke hûn perçeyek neçandî neçin, hûnê pêşî bibin ku hûn bi çermê bi paqijî paqij bikin, û paşê veşartî. Pelê parsê paqij kirin bi baldarî bi tevlîheviya gemiyê û şemek mezin. Em kulikek baş baş bistînin û ew di pratîkî de axê jêbirin. Em heman rengî bi lûkulê paqij kirin, paşî yek divê pir be, hûn dixwazin ku li ser rêberê bîhnxweş bîhnxweş bigirin? Ji bo tevlîhevkirina kesk û garlic, pirtûka dara pîran ve di nav hovaran de derxistin û materyalên li ser rûyê rûnê belav dikin. Tîrêj xurt bike û bi qeşek an xewnê vekin. Em di qulikê de dişewitînin û di qulikê avê de avêtin. Cihekî porkê pirtir tête ji bo du saetan amadekirin, piştî ku jêbirin, heta ku bi tevahî şikilî vekirî û paşê paşê veguhestin û paşê xwar kir.
Dermaniya asyayî ya ji bo xwarinê xwarinê vekirî
Heke hûn difikirin ku dermanên porkên porkê yên ji porkê - xwediyê tenê tenê xwarinê Ewrûpayê, paşê em em bikişînin ku hûn şaş bin. Ma em hewl bikin?
Kişandin:
- pork (subclavine) - 550 g;
- soy sauce - 60 ml;
- Ji bo 240 ml;
- myrin - 240 ml;
- şekir - 40 g;
- cloves of garlic - 6 pcs.;
- root-5 cm.
Amadekirin
Em ê pork di nav xwe de rêve bike û xilas bike. Em li ser çilê danîn. Li ser stenê qonaxa avêtin, heqê kîjan divê hebe ku xwarinê bixwin. Dema ku avê tête avêtin, germ dibe ku di soya sauce de tête veşartî, şekir, şil, germ , mirin û ji bo xwe zêde bike. Em di çarçoveya 2 saetan de bi pakê xwarinê xwarinê veşartî amade amade bikin, hewl bidin ku piştî şewitandin.