Betlaneya Easterê nêzîk e. Di dikanên firotanê de gelek kozên Easterê firotin, lê gelek hewldanên ku hewldanên wan hilberan dixebitin. Bi tevahî, kemên malên pir hêsan e û bêhtir ji firotanê ne. Di vê gotarê de, em ê ji we re çend xwarinên ji we re dibêjin, ka çiqas Easter cake di pir multivarquet de bixwin.
Di pêş de, em bîr bîne ku tu ji her caksên jorîn li ser pirrarkerê ku hûn dikarin modela cîhaza xwe bigirin. Prensîla karê wan ji bo wan e, modes dikare cuda bibin, lê ev nayê guhertin û neyê guhertin.
Kulich di Panasonic multi-bar
Kişandin:
- rûnê - 0.6 kg;
- şîrê - 100 g;
- xwarina rûnê - 15 g;
- xwêçêk - xwar
- şekir - 150 g;
- butter - 100 g;
- Petrolê şewitandin - 3 têr. spoons;
- hêja - 3 parçeyan;
- raisins - 100 g;
- Şekirê şekirê - 2 sachets.
Amadekirin
Em paqij dikin: Di xwê şîrînek germ de, heywanek şekir û 50 gê rûnê zêde dike. Stir û li cîhekî germî veşêre. Di heman demê de, em dest pê bikin ku xwarinê amade bikin: Em ji proteîn û yolên bi şekir ve bi protein veşartin û jihev dikin.
Niha yolks bi yolks, tevlihev û proteînên înfeksiyonê zêde bikin, şekir û şekir vanilla add. Em pêşî şûşt û şîn darê kirin (heke hûn dikarin fêk anîn bermîlan bikin), kûçikek şewitandin, û paşê hêdî bi rûnê sifted veguhestin, bi dewlemendê xwe bidomîne. Divê ku rûnê xwe dest bi destên xwe digerin, nexweşî rûnê piçûktir zêde bike. Niha em ê xwê di cîhekî germ de bike. Dema ku ew cara cara yekem dibe, ew hewce ye ku ew wê asteng bike û careke din bike. Dema ku tarî ji duyemîn ve tê hilweşandin, hûn dikarin balkêş bikin: Hûn bi rûnê germê an germî ya germê, pişkek pirrjimar, bi testa nîvê 1/3 ya voliyê dûr bikin û bi "20-ê deqîqê" ji bo "20-ê deqîqê", û paşê ji bo rûnê 30 deqîqeyan din bikişîne. niha di rengê Piştî vê yekê, moda "Baking" veguherîne, wextê 60 deqîqeyan de vedike. Piştî ku timer veguherin, wextê 40 demjimêr veguhestin. Kîşta Easter di pirzimanî de amade ye. Dema ku ew şikilî, hûn dikarin bi şehreşan bişînin an jî bi şekirê zêrîn veşartin.
Kulich di Redmond de pir dikir
Kişandin:
Ji bo cake:
- rûnê - 600-700 g;
- şîrê - 180 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûnê rûnê - 1 tsp (bi reşekek);
- kemîn - 70 g;
- cognac - 50 ml;
- germ - 200 g;
- şekir - 150 g;
- vanilla şîn - 20 g;
- xwêçêk - xwar
- Butter-50 g.
Ji bo kêmbûnêbûnê:
- honey - 2 têr. spoons;
- Butter-20 g.
Amadekirin
Mirinê şuştin, avêtin û bi cognacê veşartin. Milk piçûktir germ e, ew germ bibe, germ ne. Em di nav xwarinê de xwarin. Kûçik 3 protein û 2 şirketên bi şekirê, paşê şekirê, xwê û şekir vanilla zêde bike. Biharê rûnê sifted veşartî û xwarinê vekin. Em ji bo 30 deqeyan dakêşin ku cîhekî germ germ bikin. Ji bo van armancên, hûn dikarin avê bi avê germ ê bikar bînin, an jî hûn dikarin dikarin xwêk biçûkek biçûk bikin. Piştî ku rûnê piçûk nêzîk bûye, ew dowet dike û ji mêjê vekêşîn, bixwe baş. Em careke din di nav germê germ de dorînim, li cîhekî dora an du saet. Divê pîvana bi dora nîvê zêde bibe. Dîsa dîsa ew zirarê bû û me em zêde kirine qirikê ji cognacê xemgîn bibin. Avê pêdivî ye, da ku fêk darê vekirî di heman demê de belav kirin. Heke ew dest dixe, destên rûnê piçûk an jî destên xwe bişînin. Ji saxçê ji ji pirê rûnê vekin û xwarinê belav bike, divê di çarçoveya sêyemîn de hebê bisekin.
Em nehêlekirin: şehrekî bi mêşê dihêle. Ji jorê li kûçê em em kûrtir dibin û em hûrgelan dikin. Ew hêsantir e ku syringe damezirandin. Bi nefretgirtinê, cenazeyê zêrîn tête. Û herî bilind bi tewra paqijkirî ye, da ku tu xeraban bê dîtin.