Bila nîqaş nakin, sauerkraut - hilberînek xwe bixwebawer e û bi temamî ji bo karê xwe ya bingehîn, bi kîjan eşkere ye, lê heger hûn kîjan hûn perçeyek we bijî beşek a sarok an jî heta heqê germê tew-heb. Ma em hewl bikin?
Salad ji sauerkraut
- sauerkraut - 220 g;
- carrots - 120 g;
- pantûk (piçûk) - 1 parçe;
- greva parsley
- pineapple ju - 50 ml;
- vinegar - 10 ml;
- mayonnaise - 1/2 çerm.
Amadekirin
Biqewimî an gûr û gûrên berbiçav kirin. Vegetavên bi cabbage û greens. Ji za peya pineapple, vinegar û mayonnaise em ê şewitandina şêrîn û şewqek ronahiyê amade dikin, ku em berî şêrîn ava dikin.
Bi xwarinê sauerkraut, ku ji bila veberhênanê ya xwarinê pir baş e, heger tu dixwazî mîkrofê bi kêm-fat dogurt re veguherîne.
Recipe for ji bo sauerkraut
Kişandin:
- cabbage ya nû - 900 g;
- sauerkraut - 900 g;
- pork-250 g;
- beef-300 g;
- bacon - 150 g;
- sausage-smoked-150 g;
- serî - 120 g;
- diranên lûksê - 6 pcs.;
- kincên spî - 300 g;
- prunes - 10 berries;
- sweet paprika, rosemary, marjoram - 1 tbsp. spoon;
- pelên laurel - 4 parçeyan;
- Tîmato-tîma-120 ml;
- brot - 450 ml.
Amadekirin
Her tiştî xwarinê, di nav sausage û baconê de bikujin, paşê paşê tender bikin. Jixwe, pişkên zêrîn ên zêrîn, lûksîn, germ û masikên pisîk biparêzin. Rastê herdu cebbage bi hev re vexwin. Di nav brazierê de dirûşm danîne û xwarinê bi tevliheviya avê û tomokek paqij bikin. Bişkojka polonî di bin lidavê de pispor bikin.
Kozê bermayî
Kişandin:
- mayonnaise - 400 ml;
- sauşek germê - 80 ml;
- saxşikên çiyayê - 30 ml;
- Worcestersky sauce - 15 ml;
- şekir - 1 teaspoon;
- juon lemon - 15 ml;
- ji xwarinê reş reşik
- bermî ya bermî - 750 g;
- sauerkraut - 800 ml;
- kulikê - 240 ml;
- pîranê - 140 g.
Amadekirin
Avahiya rûnê 180 dûr.