Bi xwarinê fransî bi biştin, rûnê rûnê vekirî dê ji bo xwarinê festîvalê an jî tenê curek rojane ya rojane be. Dema bîhnfireh û bîhnfirehiya yekîn a dewlemend ê we û mêvan û malbatên malbata we neçin.
Dizî de fransî û xwarina xwarinê
Kişandin:
- pork pulp - 600 g;
- tomatoes - 375 g;
- pirtir-200 g;
- potato tubers - 600 g;
- onion - 175 g;
- mayonnaise - 200 g an jî kêfxweş bikin;
- garlic - 2-3 diranan;
- Vegetable or olive oil - to taste;
- tevlîhevkirina Îtalya Îbranî yên deryaya devê - bîhnxweş kirin;
- xwê - tamê
- erdê reş reş
- greansên nû yên ku ji wan vebijartin - bîhnxweş.
Amadekirin
Porkê porkê bi avê zivistana şûştî veşartî, bi tewra kaxezan an jî napkîn veşandî, qelikên piçûk kêm kirin, bi bi fîlmê xwarinê veşartî û bi bi hestiyarek paqijgehê veşartî. Hingê paşê em sermîlên xwarinê, bi mêşê reş, pişkek danîmarkî yên deryaya devîn, hinek zeytek zeytûnî an germê vexwarî, tevlihev û demekê ji bo vekêşî vekin.
Di heman demê de, em pisîkên potsê digel kolanên piçûk paqij bikin û nîvê wan di bin damezrandina petrolê de belav bikin. Meysiyonê bi lûkulê kişandî, kevirên nû yên berbişt, avê, erdê reş û erdê Îtalî û hevbeş bi encamên pisporê tewrê re tête tevlihev kirin. Li ser jorîn, şikên pêşî yên paqij û kurtkirî (dora hejmarek navnîşê). Niha xwarinê û dîsa dîsa çermê mîkrofê spî. Pekanên mayîn û dîsa mayînezê vekin. Piştre, nîvê mayî mayîn derxistin û bi mugsên nû yên teyrên veşartin, ku di heman demê de bi veguhastina mayînê.
Ji bo pênc-pênc deqîqên xwarinê bi xweya bîhnxweş 195-ê de rûnê rûnin. Piştî dem derbas bûye, paqijiya dansê bi pîlekî gratedkirî vekin û wê di hundirê pênc salan de rûnê rûn
Çawa ku di çarçoveya kulikê de bi xwarin û kincên bi fransî re çêbikin?
Kişandin:
- nexweşî xwarinê (ankêş an birîn) - 850 g;
- champagons - 650 g;
- piçantek piçûk - 350 g;
- Potato tubers - 1200 g;
- serî - 250-300 g;
- mayonnaise - 200 g an jî kêfxweş bikin;
- ji bo potatoesê - têr bikin;
- şerabê sor yê sor - 45 ml;
- rûnê rûnê vexwarin
- tevlîhevkirina Îtalya Îbranî yên deryaya devê - bîhnxweş kirin;
- xwê - tamê
- erdê reş reş
- greansên nû yên ku ji wan vebijartin - bîhnxweş.
Amadekirin
Mê xwê veşûştî û rûnê darê xwarinê, cil û anilê nêzîkî sedî sîtemek dolînkirî ye, em xwê veşartin, û xwarin bi fîlmê xwarinê ve bi xwarina kulikê veşartî. Hingê em bi xwê avê, gevê zevê erdê û tevlîheviya deryaya Îtalî ya xwê, bi bi şerabek sor ve veşartin û demeke dirêj diçin.
Di heman demê de, em kûçek şuştin û kelehên bi plênan û sifirên kevneşopî yên berê vekirî. Em bi kêlikên zêrîn bi avêtina zêrîn li gel pisîkek piçûk an paqijînek paqij an paqijê germê û germê bikişîne û heta ku germê nerm e.
Potato tubers min in, em ji xwe veşartin, mûçikên jêbirin, em bi mîkroka reş, reş,
Li ser firotanê rûnê tîrêjên rûnê, ji jor ji jorên masê ve belav dikin, hingê xwar û kulikên bi kincên kulikê bi xwarinê re bişînin. Dema ku bi tîrêjê mayyonê ve veşartin, paqijê zehmet zehmetî û paqijkek zehmetî digire û di nav sêyemîn de bîranîna dora bîst dora 190 anîn, an jî heta ku ewrên nerm, ne ku bi pûtpîk re têne kontrol kirin.
Bi xwarinê bi fransî re bi fêr û zêrîn bi meha deh deqîqan bikişînin û xizmetê, bi pêlavên nû yên nû vexwarin.