Hûn dizanin ku grapes tenê ne di nû de, lê jî di forma marinatedê de xwarin? Germên kevir ên ji bo salas û sûkên sivik ên mezin hene, û pelên ji bo dolma xwarinê têne bikaranîn. Her çiqas hebû hîn demeke berî pêşiya nîvê derketiye, tu kes ji we re pirtûkên ku hûn di pirtûkxaneya xwarinê ya niha de çend tîpên balkêş ên berbiçav dûr nakin.
Recipe for the grapes of picked
Kişandin:
- Germên spî - 3 tomar;
- Berikên sor yên sor - 3 tomar;
- rosemary 6 branches;
- sûkê spî - 2 tomar;
- garlic - 3 kevir
- salt - 2 çermê. spoons;
- şekir - 2 tsp.
- kevirê sor - 1/2 tsp.
Amadekirin
Berikên grapes bi nîvê lîreyan re bi kincek rosemary belav bikin.
Vêgarkar di nav şanoya enamel de derxistin û li ser wê xwê, şekir, piçikek piçûk û lîlekî kincê zêde bike. Di çarçoveya encam de encam bikin, li ser platekê bikişînin û bi avêtina her du şirketên mayî yên hev re digerin. Sûkê germê li ser bankên xwe bistînin û nehêleya lîreyên xwe tûj bikin. Ji bo 30 demjimêr li odeya odeya odeya odeyê derkeve, paşê ji ber ku saetek 1 saet berî xizmetê dikeve zirav û tûj ve girêdayî ye. Berhemê qedandin dikare di navenda rezberê de heta hefteya 1.
Grapes in Hindistanê
Kişandin:
- Berikên grapes - 1 kg;
- rûnê rûnê - 1 item;
- nîvê sedsala çolê,
- salt - 1 têr. spoon;
- Tovanên Mustard - 2 tsp;
- Pelên çep - 1-2 pcs.
Amadekirin
Grapes şuştin û baş diçin. Heke berhemê bi kêmanî kêm a nehêle-hilgirtin-hilberê demdirêj dê nabe.
Di saucepanê de, germê germ bikin û tovên dirûşm, piyên çep û mîkroşê li ser wê. Em gavê gavê zûtir dibin. Ji bo 15-deqîqeyan, ji ber ku ew bi lez zû li ser hişkên paqij çêbikin, rûnê rûnê rûnê rûnê. Ji ber ku em berrya bi rûnê bi piranîya spaxeyên tijî dagirtin, wê tevlîhev wê dê wekî parastin, tevî zirarên berjî bi oxygen û bakterî nîne. Dibe ku ji ber sê mehan ji ber berhemên xwe biparêzin.
Ji bo zivistanên herî marinated
Kişandin:
- Berikên sor yên sor - 1 kg;
- sûkê sor ya sor - 3 tomar;
- şekir - 2 1/4;
- tovên kevir - 1 têr. spoon;
- salt - 1 teaspoon;
- cumin - 1 teaspoon;
- pelan - 8 pcs.;
- cinnamon - 4 stîtan.
Amadekirin
Di şikilên germî de em ê berzên germî hene. Vêgarkar di nav kûçek vexwarinê de xwar kir. Di sûkê de pêşî de, em zêrîn, tovên dirûşm, piçûk, cumin, bayê gulan û cinnamon. Em ji bo 10 kîlometre di nav germê navîn de mîkrok bi xiftanek bînin. Di sûkên germê de diçin û li jorên bi lîsan vekin, nehêle. Jars di avê rûnê de, hesabkirina dema ku li ser kapasîteya tankê de hesab dike. Em bi karanîna lîsan veşartin û bin bin bin qeşikê.
Pelên birçîbûnê yên golê ji bo dolma
Kişandin:
- pelên grapes - 40 perçe;
- xwê - tamê
- en.wiktionary.org juon (lemon) - 1/2 tbsp.
Bi avê pişkek bi avê bigire û di nav wê de pişê bişirse. Em pirtûyên nav avê avê bikin û ji bo 30-45 çolê bixwînin, piştî ku em gavê zû ew derxistin û ew bi kulê bi avê avê bişînin. Gava ku pelên xweş, zirarê û wan dakêşin. Em tenê 5-6 pelên xwe bigirin û li ser serê hevdû dakêşin, paşê paşê em em, bi awayekî cigar.
Pêlên dirûşm li darizandin têne avêtin û bi lemonên lemonê re danîn. Avê ku em pelên piyalşandî daketin dîsa dîsa bi xiftanek veguhestin û şewitandin ku ji bo pelên xwe tije bikin. Li jorên bi lîsan veşartin û ji bo 15-20 deqîqeyan li ser şan avê bişînin, piştî ku lîsên qirêjê û şikên jêrîn li bin qeçê xweş bikin.