Çi tiştên ku ji bo şikir kebab ji mîkrofê hilbijêre, ji ber ku gelek rêbazan amade dikin ku amade bikin? Hûn dibêjin, ne hêj nakin ka çawa çawa kûçikê hilweşînin, ji ber ku ew ji wê derê derkeve? Erê, erê, kişandek şîşkek ji ji birçêkek rastîn, neyê, neyê, lê heger hûn nextê we ne (wext neda ku xwar ji êvarê vexwarinê ne), chicken dê bibe rêkûpêk baş.
Shish kebab ji chickenê kefir
Heke kişandê şişkek kebab ji mîkrofek tête wergirtin, eger hûn ji bo kefîr çêbikin.
Kişandin:
- chicken - 3 kg;
- kefir (3,5%) - 1/2 l;
- şil - 3 parçeyên
- garlic - 1 clove;
- xwê û giyayê bîhnxweş bikin.
Amadekirin
Me çîçek mîkroş dişewitîne, da ku ew di saxçê de binivîse. Hişyariya kefir, pişka xwe zêde bike, di kincên kevir û lûkulê de kişandin. Stir, gewrê, xwê, bi bi platekê ve veşartî û barkirinê li ser top. Piştî 2 saetan hûn dikarin kebabê şîret bikin.
Shish kebab ji mîksiyonê di mîkrojê de
Yek ji xweya pişkên herî populî yên ji bo mirinê mîkrobeya mîkrofê ya mîkroşxaneyê ye.
Kişandin:
- chicken - 2 kg;
- şeş - 6 parçeyan;
- mayonnaise - 150 ml;
- xwê û giyayê bîhnxweş bikin.
Amadekirin
Em bi mirîşk perçe parçe bikin, ku bi hêsantir li ser paqij, xwê, mîkrok û paqij bike. Em li ser sifir belav kirin û mîkrobên mevênî veşartin, her tişt bistîne. Heke bixwaze, hûn dikarin greans (serzêde, parsley, basil), û ew ê çêtir çêtir bikin ku heger hûn şikên gurçikan (tîrên) yên şewitandinê kêm bikin. Pêvek paqij bikin û ji bo 2-3 saetan ji bo vekişînê bikevin.
Chicken shashlik with vinegar
Dema ku jê pirsî ka çawa çawa kişandê şîş kebab ji mirinê, pirê wê bersiv bikin ku divê bi wî rekêş kirin.
Kişandin:
- chicken - 1 kg;
- şil - 3 parçeyên
- sîgar (3%) - 2 1/2 têr. spoons;
- kevir û salt
Amadekirin
Hişyariya mîkroşê diçin, da ku saucepan, miyal, germ û rezwanan zêde bike. Stir, cover cover and let 3 hours for let's stay. Berî ku paqijkirina mîkroşanê xwarinê.
Shish kebab ji bîrê di mirinê de
Hûn nizanin ka çiqas ji bo şish kebab çawa mirinê vekin? Wê bixebitin, wê encam wê ji kerema xwe re we.
Kişandin:
- chicken - 1 kg;
- ron beer - 1/2 l;
- şil - 2 parçeyan;
- oregano (darê) - 1 teaspoonful;
- kevir û salt
Amadekirin
Ji hestî ji xwarin veşartin, ew veşartin û perçe bişînin saucepan. Solim, kemper, add oregano û mix. Hêzên zêrîn bişînin, bex û xwarina 3 saetan.
Shish kebab ji chicken di şer de
Hûn difikirin ku ji bo mirîşkek şish kebab ji mîkroşekê? Wê bi şerabê spî, ew ê xweş e.
Kişandin:
- Chicken chick chicken - 4 pcs.;
- şev - 5 parçeyan;
- şerabê spî - 400 ml;
- Germê Lemon, giyayê, spî, xwê tûşî.
Amadekirin
Tevahiya lingê di sê parçeyan de parçe û perçeyek vekirî ye. Pîran paqij kirin û bi kevirên mezin têne avêtin. Em pişikên zêrîn, spî, lemonê û şerab. Stêr bike û ji bo 2-3 saetan di bin lid (zordariya) de bimînin.
Pûçikên pûçê yên kûçikê
Ji xwarinên standard standard Ma hûn dixwazin ku rengê şishê kebab derveyî û rengên Hindî bide? Piştre hûn bi rastî hewce bike ku şish kebab bi mîkroşik û pineapplekî hilweşînin.
Kişandin:
- mango - 2 parçeyan;
- pineapple (navîn-sized) - 2 pcs.;
- Chicken - 1 1/2 kg;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- garlic - 2 kevir
- sêvê apple - 1 têr. spoon;
- mater - 2 tsp.
- mirinê - 1 pc.;
- şekir, xwê, hişk û bîhnxweş.
Amadekirin
Ya pêşî, let me chutney amade bike. Em ji çermê paqijî paqij bikin, kevir avêtin û kubên biçûk biçin. Wan di nav mirinê de ji bo 5 deqîqeyan bixwin, heta ku ew nerm. Ji bo 2 deqîqeyan ji bo lûksê û kûçik, kûçikê û stewê bike. Têkilî şilandî ye û di nav hûrgelê de milled e, em ê rezar, rûnê rûnê, rûn, şekir û salt. Em dîsa carek bikin û bila di 1-2 rojan de birêvebirin.
Em ê chicken daketin daketin, da ku di nav panê de, belavkirina çîtnîkê, tevlihev bikin û ji bila 3 saetan dakêşin. Dema ku mirî mirinê ye, em pineapole paqij bikin û ew di nav derdorê deçin. Li ser çermê mîkrok, paqijkirina pineapêl.