Charlotte pîrek şekirê li ser jorînek zehf û zû ye. Aplet têne hesibandin ku ji bo çarçoveya kevneşopî, lê zivistanî, dema ku fitrên mêjî herî zêde dilxweş û aromatîk e, ew guneh e ku hûn bi xweşikî wekî bi xeyalek tangerine bi xeyalek xwe nîşan bide.
Recipe for a charlotte with tangerines
Ev pie zêr û zêrîn veguherîne, û tevlîhevkirina citrus û giyayê dê moodeya betlaneyê û dilxweşiyê çêbikin.
Kişandin:
- butter - 200 g;
- şekir - 190 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- kulikê - 230 g;
- rûn-220 g;
- tangerines - 4 parçeyan;
- nuts - 100 g;
- paqijk - 1 paqij;
- cinnamon, vanillin.
Amadekirin
Me masî mêjî, şekir bi şekir, yek yek yek ji nû ve zêde bike. Piştre kulikê zêde bike, knead bike. Avheqên Dry, i.e. xwar, vanillîn û paqijkirina paqijê, hev re bi hev re tevlihev bikin û di piçûkên piçûk de biçin navçê.
Bi mebestek em em dihêlin û çermê vekin. Heke kulîlan pir mezin e, ew dikarin di nîvê de kêm bibin. Çîçik û kûçik di nav kûrekî mezin de tête kirin û bi teyranîn re bi hevşek hevbeş tevlihev kirin. Di binê parçeyê de parçekirin tête, em ê xwê xwe dihêle û ji bo heya saet di demjimêr de 175-dûr kêmtir e.
Recipe for charlottes with tangerines and apples in a multicrew
Ev riya yekem e, ji ber ku her tişt zû û bi hêsanî çêbûye, û pir girîng e, ew hewce ne ku hûn xemgîn bikin ka ka pie şewitandin.
Kişandin:
- hêk - 5 pcs.;
- rûn-240 g;
- şekir - 260 g;
- apples - 2 parçe;
- tangerines - 2 parçeyan;
- soda - 10 g;
- butter - 10 g;
- vanillin.
Amadekirin
Hûn bi hêsantirên bermîlî heta ku tîrêjên piçikek tîrêj çêkirî ye Piştî vê yekê, em ê rûnê van vanilla û soda bi hest û tevlîhev vegotin, heta ku komkujî homogeneous dibe. Avê pêdivî ye ku ji bo şîrînek şewitandin. Me ji sêlên xwe veşartî û tovên hilbijêrî, heke eger pelek xurt û şîn e, em paqij bikin. Em bi qada kêfên xwezayî ditirsin. Mandarînîn jî jî vekirî ye, di nav beşan de parçe kirin. Em kulîlê pirê pirrjimar bikirîne û sêyeka rûnê rûniştin, em li wê şûşên apples, piçûk pritaplivaya. Em sêyeka testê tijî dikin û wek, cilên me, em mandariyan belav dikin. Piştgiriya rûniştina testê bikin û amade bike ku di moda "Baking" de amadekirin. Kîra amade amade dibe ku li ser sifrê bi şekirê xwarinê veşartin .
Charlotte bi tangerine û çîkok
Kişandin:
- Butter-190 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- şekir - 200 g;
- rûn-260 g;
- xwarinê - 10 g;
- tangerines - 3 parçeyan;
- çîkaya tarî - 1 tile;
- vanillin.
Amadekirin
Hêva, vanilla û şekir bi mîkroşek vekişînim ji bo kulikê dakêşin. Di rûnê çengê de, paqijkirina paqijê bike û di nav beşan de di nav hûksan de, her tim bi baldarî hişk bike. Dema ku rûn û hêvên hevbeş têne, nerm, lê nehêle xistin wan û bi xweş bikin. Çêçik diçin piçûkên piçûk û ew diçe xwarin. Tangerine paqij kirin û perçeyên lûkulan têne veşartin. Avê di nav pişkekê de ye, ew bi rûnê gêlî an bi manga ve vekirî ye, ji jor ji jor ve ji me re mandarîn belav dibe, hinek jê ditirsin. Ji bo dora nîv saet di germê 185 dersan de bidim. Hûn dikarin li ser sifrê bi kocokî an çîçikên kokolê bikin.