Fêja hêja ya quince, di bîhnxweş û kêfxweşiyê de dewlemend e, ji ber ku ew bi tenê bi tenê bi xwarinên şêrîn, lê jî bi xwarinên xwarinê re tevlîhev dike. Çawa ku bi qeçek festîvalê amade amadekariyê em ê di vê gotarê de bêjin.
Stewê digel quince
Kişandin:
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 3 kevir
- petrolê zêrîn - 1/4 a sedsala;
- xwarinê (pork, beef) - 1 kg;
- xwê, kewçêr;
- avê - 3 tomar;
- tomato puree - 1 item;
- quince - 2 parçeyan;
- en.wiktionary.org juone lemon - 1/4 a century
- potatoes - 2 pcs.
Amadekirin
Hûnî di nîvê zeytê zeytê de nîvê kevirên kevir û qulqonê derxistin. Gava ku şevê zêrîn vedike, lêçê lûkulê jê re bike û ji bo 20-30 çirayên hewl bike. Meat ji vegotin û fîlmên paqijkirî ye, şuştin û pûçeyên mezin. Em xwarinê li kulkron û hişk dernexistin heta ku ew gav dike. Sîlim û îsenê xwarinê.
Naveroka avê bi avê vekin û paqijên tomato zêde bikin, an jî pêve bikin. Di cih de bi parçeyên quince û xwarinan tije temam bikin, xwarina lemon derxistin. Em xwarinê li quuldronê xwarinê digotin, ew bi lîtikekê vekêşin, 1 saet ser germê kêm.
Li gorî vê recipe, xwarinê bi quincek dikare di gelek multivarkê de bête xwar kirin, ji bo, paqij û masê xwarin di "Fry" mode, an "Baking" de têne tewandin, û piştî ku avê digerin, em ê 1.5 saetan ji bo "Çenching" veguherînin. Pêkşeng amade ye ku di 20-deqîqan de "Warming" de hiştin û hêdî dest bi tabloyê de xist.
Xwarin û quunes bi xwarin
Kişandin:
- quince - 4 parçeyan;
- en.wiktionary.org grape juice - 1 ½ tîpên;
- cixareya apple - 1 ½ tîpên;
- lemon peel - 1 teaspoon;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- Dijon mustard - 1 tbsp. spoon;
- rosemary - 1 branch;
- bendên 1-ê;
- Prunes - 1 handful;
- pork tenderloîn - 1 kg;
- apples - 3 parçe;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Di saucepan de, quîneya kûçikê derxistin û bi reşên apk, grapes û lemonek tije bike, zerarê zêde bikin û naveroka kûçikan bi avêtina avêtinê. Em germê kêm bikin û quince du 20-30 deqîqeyan heta ku nerm ne. Gava ku fêk xweş nişkê,, şewitî vekin û dîsa jî agir zêde bike da ku mîkroş bi 1/2 kîlometre veşarte. Em ê agir ji agir ve bişînin.
Di kûlekê de, rûnê zeytê, zûçik , kûçik û kelepên zêrîn bike. Pork tenderloin li ser çarçoveya kincê tête û bi encamên encam ve girêdayî ye. Xwarinê bi rehn û mûçikê veşartin û 20 deqîqeyan di 200 dersan de bikişînin. Em pirtûka ji rûnê bin û li ser apples û prunes belav kirin . Vefta xwarinê di navbera 180 deqeqe de 15 deqîqan bişînin.
Hûn xwarinê nîv-danê xwarin bi rûsya quî ji ji sautê ve tê danîn û fêkên xwe li ser kincê berbiçav belav kirin. Bi quenê xwarinê di hundirê 20 deqîqeyan de di navbera 160 deqeqek din de, paşê em em ji bo 15 deqîqeyan de bimînin, û ew li maseya xizmetê bikin.
Bi quince di hundirê xwarinê de xwarin
Kişandin:
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- sorên sor - 2 pcs.
- garlic - 3 kevir
- quince - 2 parçeyan;
- beef - 2 kg;
- toman - 400 g;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- pelan - 2 pcs.;
- şerabek sor - 1 çerm.
Amadekirin
Lûle û piyanên pencilî di qulikê de, an jî 5-7 deqîqeyan ji bo saxxanê qirêj kirin. Li wir em jî quince quince, ku şandin
Hûn dikarin bi cûreyek amadekariyê xwenîşandanek cuda bikin, bi rekêşkek termî, bi xwarinên nû yên xwarinî, û bi reşê vexwarinê, xwarinê, an mirinê veşartin. A bîhnxweş û şêrînek baş e her du herdu festive û tabloya paqij e.