Navê xelkê fransî ji bo mirov, û ne bi rûmetiya wê ya xwe spas da vê dak hat dayîn. Lêbelê, esas, bîhnfireh û sadebûna vê dishê, esasê nayê hilweşandin. Di gelek fransî de ji bo firotanê xwarinê fransî bi fransî re fransî hene, û her yek jî em ê baldariyek taybet bidin.
Meşa xwarinê di fransî de bi tomatokan re
Kişandin:
- pork tenderloin - 500 g;
- seranser - 2 pcs.;
- tomar - 3 parçeyan;
- pîran - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Pork tenderloîn di nav sîteyên sîtîm û piçûk de biçûk e. Kerkûk û masê xwarinê bike û bila panê diçin heta ku ew bigirin. Hêrs heta germên sivik û pêdivî ye ku heta nerm.
Em bi tîrêj û kêlîkê bi rûnê rûnê vexwarinê vekin, nîvê şewitandinê li ser wê şewitandin, paşê tixûbê xwarinê, li ser rîtên tomato û çermên dawî yên şewitandin. Em bi bi meshê meyrobê, di demsaziyê de rûdinin û paqijê paqij kirin. Xwarina 10-15 deqîqeyan di 200 dûr de xwarin.
Meat di Frensayê de di pir multivarkan de bêne xwar kirin, em di çarçoveya heman planê de li ser kevirên mûzîkan hene, lê bêyî ku tedawiya pêşî ya destpêkê ye, û em di 50-deqîqan de li ser "Moda Baking" û 10 deqeyan li germkirina amade bike.
Bi xwarinê di fransî û kulikan de bi firotanê
Kişandin:
- filenê chicken - 500 g;
- tomar - 2 parçeyan;
- potatoes - 2-3 parçe;
- seranser - 2 pcs.;
- germê - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- pirtir-70 g;
- petrolê
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Mayonnaise bi hevpeymanên wekhev bi kulikê tevlihev e. Piçikên germê, avêtina kûçikê û dora nîvê mixturekî kor û mayonîzê dipirse, bila bila xemgîn bike.
Hêzên kulikan di nav pêlavên piçûk de, şewitandin û tomokên ku bi derdorên xurt têne kirin. Ji bo her du aliyan li 30-40-ê duyemîn li dorpêçê mirinê mirinê û di nav xwarinê de xwar kirin. Li ser topê xwarina ku em xwarin, tomar, pişk û şewitandin û hemû rûniştiyên sauşê bidin. Pêçik, mûz û mîkrobê bi xwarinê veşartin. Em ji 7-10 deqîqeyan di 200 dersan de mozenek bixwin.
Bi fransî bi fransî û kincên bi xwarinê
Kişandin:
- pork-500 g;
- seranserî - 1 pc.
- kewçêr - 1 perçe;
- tomato - 1 parçe;
- kincên (kincên kincê, şampir) - 250 g;
- garlic - 1-2 kevir
- rûnê
- xwê, germê - tam bikin;
- Herbên Provencal
Amadekirin
Pork (dagîrkirina jêbirin) derxistin û bi hêşî bi bi kulikê xanî veşartin. Xwarinê bi reş û giyayê vexwarinê, rûnê piçûkek piçûk û lûkulê zêde bike. Em ji porkê ji bo saetekê veqetin.
Di heman demê de, restên materyalan amade bikin. Hişê di nav rûkên mezin û qeşikê de heta ku di mûkûr de, nehêle ku bêtir moşûrek bi temamî bête belav dike. Em bi firotanên mezin ên tomarokên tomar kirin.
Ji bo her du alî ji bo 40-50 mîlyonên bi zûtirîn xwarinê xwarinê. Me xwarin di nav germê berxwedanê de, xwê bi rûnê rûnê rûnê. Li ser serê xwarinê, bi heman rengî nîvê ziravên dermî bi hêleyan re veşartin, paşê tîmên tomato û mayî
Em di fransî de bi paşiya xwarinê, zivistanên spî veşartinê bi fransî re fêr bibe. Lê xwarinê hewce nexşek pêdivî ye, lê eger hûn bixwazin xwarinê bikêrînin, hingê ji bo vê armanca potatîkên xwê, xwarinên mashed , an pasîfxweş e. Ne pişkek hêjayî û salad ên nû yên ku bi cilên hêsan ên hêsan ên lemonê û neftê vexwarinê nebin nebin.