Ogreten

Gelek malên xwarinê hergav neçar dikin ku ewê çiqas ew li malê dixwin. Bi rastî, bi rastî, navê, navnîşek vê rewşek ku hûn di bin perçek paqij de xwarinê digotin, ew e, kêşê ye (ev çawa çawa navê dish ji fransî tê wergerandin). Ogreten jî dikare şewitîn, di vê rewşê de, kêşê bi şekir û rûnê rûnê, an an kurteya kurtkirî ya kovî di navnîşa zelal e.

Ogreten from aubergines

Kişandin:

Amadekirin

Me li zêrîn û germên ku di qulikên spî de an li ser an germên dirêj ên bi kulikê vekirî derxistin. Tewrê li ser herdu aliyan û bi lezgehên veguhestî yên tîrêj bikin.

Vegetiyên amadekar li ser kevirên ku ji bo bîhnfirehiyê, her tavilê bi saxê tomar kirin û bi piçûkek piçûk piçûk xistin. The top of the ogreten jî mozzarella jî xemgîn be.

Piştî ku xwarinê komê tête, ew di bin germê de rûniştin, da ku ji kûçikek kûçikê veşartî û ronahiya zêrîn xist.

Ogreten bi kulikan

Preparation of oreten with cherries like preparation of cheesecake, just without a cheese base and in form inverted. Bi awayê, ew e ku ew bi germ û pîran re dibe.

Kişandin:

Amadekirin

Çerçeyek di formek ji bo xwarinê vexwarinê û bi zûtirîn bi şekir re vekirî ye. Çiçikên zeviyên erdê hene, bi mûzîka mîsk vekirî ye û li ber berhezê belav dikin.

Ogreten wê ji bo 20 deqîqeyan di 180 ° C de tête xwarin, û hûn dikarin bi serbixwe û hemî kemer an jî qeyikê.

Ogreten bi hêsan û tomar

Kişandin:

Amadekirin

Preheat rûnê heta 160 ° C.

Di pişkek bikişînin, bila xwarinên şaredariyê bistînin, bila garlic add. bedenê kevir û çend cotên avê. Em li benda benda ku çemên kûçik nerm be, piştî ku em di şevê de xwarinê, tomarokên kûçik derxistin û bi pelên kevirên xwe re tije bikin. Veganên ku bi germên tilandî û hestiyên xwarinê vekin, tevlîhev di komê de belav bikin û bi gruyere veşartin. Em bi firotan belav kirin û 45 deqîqeyan dakêşin.