Champignons di hundirê rûnê deynî - yekser û pir tehfikî, ku dê cejna festîvalê bike û dilsoziya mêvanan bikin. Bila we bi hin xwarinên xwe amade dikin ji bo amadebûna xwe bikin.
Champignons bi xwarinê vexwarin, û di rûnê borîn
Kişandin:
- şampan - 15 perçeyan;
- xwarina xwarin - 200 g;
- bulb - 0.5 pcs.;
- spî
- pênc - 50 g.
Ji bo sauce
- Termona pişikê - 4 têr. spoons;
- kulikê - 3 têr. spoons;
- mayonnaise - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Ji ber vê yekê, avêtî paqij û paqij e. Şîrîn şuştin, pêvajoy kirin û bi baldarî veşartin, ne ku nehêle hîs. Cheese li ser germek mezin. Piştre em di kûleyê xwarinê de xwarinê, bi rêjeya sevê, bi spûyê û tevlihev bike. Hat kincên piçikek piçûk bi ziravên darê veşartin û bi wan re paqijek hûrbekirî paqij bikin. Piştre, kincên di xwarinê de xwarinê bistînin, her pişkek bi pêjeyê veşartin.
Di kûçek cûda de, bila heta ku sauçê bixwin. Ji bo vê yekê, kemek kişand, belavkirina mîtolojî û tomato malê zêde bike. Mixabin paqij bike û bi kincên paqij ên xwe bişînin . Em ê rûnê ronahî bike, germê wê heta 200 dûr, li ser kincê veşartin û 30 deqîqeyan ji wan re bişînin.
Champignons bi cenazeyê bi xwarinê vexwarin û xwarinê vexwarin
Kişandin:
- şampên mezin - 8 pcs.
- ham - 300 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- garlic - 1 clove;
- kem - 50 ml;
- kêşeya zêrîn - 100 g;
- spî
- petrolê.
Amadekirin
Champignons şewitandin, pêvajoy kirin û bi baldarî talan ji lingên xwe veqetandin. Em bi kulikê xwarinê an jî bi hêsanî ve bi qeşikê veşartin. Avê ji zilamek vekirî ye, di kubên kelandî de û ji bo 5 deqîqeyan heta ku ew zelal e. Piştre xaçê gavê tovê,
Dema wextê berbelav nekin, em ê heta ku sauçê bixwin. Ji bo vê yekê, garlic paqijkirî ye, zelal dibe, bi kemilê, bi mûçikê, gewrê xwe bidin tam û tevlîhev bikin. Pêwîstiyek kemî ya bi lez bi zû dihêle û di nav çend çend deqeyan de digerin. Piştre, em tilên zêrîn bistînin, xwarinê xwarinê bi xwarinê vekin û wê di formek piçûk de bigirin. Cheese li ser paqijek piçûk û ew li ser serê xweya xwe veşartin. Pêkşikên hûmê li pêşî di navbera 15 şeqan de li germê 180 dersan.