Pies û pies, casseroles û parastin hevalbendên klasîk ên apple pores in, lê di nav xwarinên din de yek ji kevneşopî di xwarinê Rûsî de ji bo pîşesaziyê re. Li jêr em ê li ser dersên kevnar ên apple-parsa li malê biaxivin, ku hûn bi hêsanî bi destên xwe re dûbare bikin.
Tevî rastiya ku pîrî tiştek ji navenda lukum û marshmalloya tirkî re bîr dike , di rastiyê de ew dansek rûsî ye, ku di Kolomna de çêbû. Li wir vê mûzemeyeke pîşesaziyan heye, ku her kes dikare merivkirina dilsoziya Rûsyayê dakêşin û bi wan reşikek kevneşopî digerin. Rastiya paşê bîhnfirehiyê ne hewce ye ku biçin Kolomna, çimkî hûn dikarin di xwarinê xwe de xwarinê bixwin.
Apple pastille - recipe
Kişandin:
- apples - 570 g;
- şekir - 240 g;
- hêja spî - 1 pc.
Amadekirin
Ji bo pastelas, ew bi awayekî berbiçav e ku ji sot û bîhnxweş û bîhnxweş hilbijêrin, hilbijêre ku ne tenê messertê bîhnfirehiyê bide, lê jî alîkariyê jî çêbikin. Ji bo ku apexên piçûkên pîrî bi temamî bêdeng bimînin, hingê fêk veguhestin û dest bi dest bi zûtirîn dest pê bikin. Pêwîstên mashedê encam dibe ku paşê şekirê navîn-sized-ê heta ku ew spî vedixwe. Hûn ê dişewitin ku çiqas kêliyên ku li paqijê çermê marshmallowsan têne dîtin. Ji hev veşêre yek hêk spî, da ku çêdike. Hîranên bi apple pîrek tevlihev bikin û hinekan girseyî di nav parçonê de-belavkirina xwarinê. Piştî ku hilberîna pastelê, ji bo 6-7 saetan ji bo 100 salî rûnê vexwarinê vebikin. Çilê şîn aşîn û parçeyên ku ji komek apple qulikê ve di nav hevdu de veşartin. Xwarinê ji bo du hinek seetan danê vexwin. Dibistana kevnare ya bo apple pasta di rûnê rûnê rûnê de, lê di guherînên nûjen de ew pir hêsantir e ku xwarinek bikar bînin, bi taybetî jî eger ew pîvana mîkrok heye.
Çawa ku apple bêyî şekirê li malê heye?
Ji bo amadekariyên pişkîlan ev e ku nexşterî ye ku ji sêvên mizgîn re bikar bînin, da ku hûn biryar bêyî ku xwarinê klînîk ên di şekirê şekirê de, paşê bikar bînin.
Kêliyên mûzîk di cih de û çermê digirin. Ji bo lezkirina xwarinê, fête dikare di nîvê parçe parçekirin û bi kelê veşartin. Mîkroşên bermîl têne mashed, bi riya xemgîniyê ve tête kirin, û paşê pisporên mashedê encam bikin: ji bo her du çûkên paqij, we hewce ne ku hûn qulikê honey bikar bînin. Têkiliya honeyek bi apples, bixweşikî baş bikin ku ew ronahî dike û hejmara hûrgelan zêde dibe.
Amadekirina amadekariya apple pastila hema nêzîkî dawiyê bû, ew tenê nîvê appleyê biseket bimîne, ew li ser parçekirin belav bike, û paşê her tiştê ku di destpêka 4-5 saetan de ji 100 salî rûnî ve dihêle. Piştre du caran parsa bistînin, digel germê ya hêsan-apple û rûnê ji bo 1.5-2 saet din.
Apple-pastille-madeille li cihê xweşikî, di nav hişk û sar de tête parastin. Di navbera parçe veguhastin veguhestin.
Mala çêkirî ya apple pasta
Pêwîstek mestirên bêsûreyî yên ku ji sereke vexwarin û paqijên mezin têne avêtin. Pêlên apples di saucepan de veşartin, paşê avê piçûk veşartin û her tiştê şewitandina germahiya navîn heta heya bêdeng. Pêlên apples li ser paqijê, û paşê li ser kaxeza kalîteya kalîteyê veşartin belavkirina nehêle ji sedî centimeter. Di navî de 80 dûr ji 4 heta 6 saetan dakêşin. Piştî ku amadekirinê temamî ye, pirtûka kevirên ji kaxezê vekirî ye, li ser vê formê veşartî û diçin û piştî ku wê jêbirin.