Sosyal-based sauce duşûrek îdeolojî ji bo hilberên berfirehtir çêbikin, û seafood nebawer e. Di vê materyalê de, em ji gerdûnî ya vê komputerê bi karanîna mînakek musselan di saucê lûkulê de. Hûn dikarin di vê cûreyê de di cûrbecûr de cûda bikin.
Mussels in sauce - recipe
Kişandin:
- bendên - 55 g;
- pelê laurel
- mussels - 860 g;
- stymên thyme - 3 pcs.;
- kem - 115 ml;
- kelek hêşikek kesk;
- clove of garlic;
- Butter - 15 g.
Amadekirin
Bi pêlêdana kelekek di piraniya mûzikê de dest pê bikin. Pêçeyên laurel û thyme dakêşîna zêrîn, şîrkêşê zêde bikin û mussels. Dema ku şehfê di pişkek berbiçû ye, germê germ bike û paqijan bi kincê vekin. Dema ku hûn hemî gulan vekirî veşartin, û paşê li nav şirketên hevpeyman bikin.
Pasta bi musselsan di kulikê lûkulê de
Mussels in cream, şirketek mezin a parsa pasîf in. Di nav de çêtir e ku ji bo veguhertina spaghetti bide.
Kişandin:
- spaghetti - 470 g;
- mussels - 1,3 kg;
- garlic - 2 diranan;
- kelek tîrêj - 245 ml;
- şerabê spî - 115 ml;
- kûçikên kevir ên qeşikê.
Amadekirin
Berî ku hûn pisîkên lûkulê kemîner ên kemilandî, xweya spaghetti bixwin. Li ser çûkek piçûk, xwe bi lez derxistin. Mussels di gerîlan de pişkek lûkulê kulikê, li benda ku vekirina veşartin. Addştê û kulikê bişînin. Dema kîjan kemê dest pê dike û dest pê dike, bi saxê bi kulî û hevrêz bikin, bi parsleyê digerin.
Mussels di kulikê lûkulê de kulikê
Kişandin:
- mîzels - 1,8 kg;
- duçeyan ya thyme - 2 pcs.;
- garlic - 2 diranan;
- xezeb - 75 g;
- butter - 65 g;
- pelê laurel
- şerabê spî (dry) - 235 ml;
- rûnê - 35 g;
- kem - 320 ml;
- nan xwar - ½ têr.
Amadekirin
Bi hev re bi pelên laurel û thyme digire. Kûçik û garlic bişewitînin, mûzêlan veşartin û gûzek bîhnxweş ya bermîlan da ku zelal bikin. Hemî şerab xilas bike û heta ku vekirina veşartin. Piştî, perçek mûçikê bişînim, hemî rûnê sprinkle, baş xweş bikin ku ji ber avêtina avêtin. Dema kemikê û hemî her tiştî bîr bikin heta heya kulê kûçiktir dibe.
Veguhêrin paqijên firotanê û bi xwarinên xwarinê vekin. Her tiştî li bin grêr. Bi cih bilez xilas kir, xizmetê wekî kasêkole an qulikê germ.