Di kulikê de Alîskek li rûnê çilê xweyek e, hinek meriv û pratîk bi bêbawerî ye, heger ew rast û dilşandî tête kirin. Gelek masî, bi masûlkêşî veşartî bi vî rengî herdem herdem, rûsî û xemgîniyê ye.
Çu kêfxweş e ku hûn di xwarinê de bêjin?
Preparing dishes from pollock in di bedenê de paqij e û bi hêsantir bi hêsantir û hêsan ên hêsan e.
- Masî bêyî serê serê û xilas tê bikaranîn, parçeyên piçûk biçûk an jî ji hemî hestî veşartin û tenê pelên xwe digotin.
- Germên piçûk ên germê: xwê, kewçêr, eger bixwaze, lêvêjîna bi tevlîhevkirina masîfên ji bo masî, lemonê, ziravên germî an tûjên xwe yên xwar, darê an jî nûçêkirî ya lûksanê ya nû.
- Pollock di zivistanê de li hundurê rûnê dikare ji bo veberhênanan, sauş û hemî marinades, û bi rehê xwarinê re amadekirin.
- Dema ku masî bikişîne 40 demjimêr di navîn de ye.
Alaska kêşeya bi lemonê
Kozik, bi temamî veşartî, bi riyayê anjî û zîvê re, bi paqijên nû an paqijek ronahî dibe. Di vê mêşê de bi pelên lemonê re tête kirin, ku ji bo çend deqeyan ji bo avê avê an avêtin spî ya spî vekin, tenê bi tenê zehf e.
Kişandin:
- kolek - 2 parçeyan;
- seranserî - 1 pc.
- lemon - 0,5 parçe;
- cil û 0.5 - dolê;
- Meyonaise an qîrikê - 200 g;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê.
Amadekirin
- Alaska kulkek bi xwê germ, avêtî.
- Greans, germ, sêvê bikişînin.
- Di encama masîgirtinê de encamkirina encamê de, pişkên lîmon zêde bikin.
- Masî pişkên avê yên kûçikên paqij ên cilê, rûniştin û di nav mirinê de cih bikin.
- Di nav rûnê 40 deqan de di 220-dûr de rûnê berbiçav.
Çawa ku di nav xwarinê de kelefên kulikê çêbikin?
Di firotina kulikê de li perilê xwarinê tenê tenê bi şilan amadekirin yan jî masiyan bi kûr, pişkên mêjî, germên nû yên nû, parsleyê amadekirin. Kemek kişandin dikare bi mîratez an oogurtê xwezayî bêyî bêhêzkirin, heke bixwaze, cilê lûkulê kûçikê da ku bi sauce re veguhestin.
Kişandin:
- fillets of pollock - 700 g;
- seranser - 2 pcs.;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- germê - 100 g;
- xwê, giyayê, laurel, rûnê rûnê.
Amadekirin
- Neynikek kulîlk, avêtina kulpê, zêrîn ya lemon, kurtê kulikê, tevlîhevî, ji bo 10 deqeyan bimînin.
- Teçikên masî li ser qirêjê rûnê zêrîn, li ser jorîn, avêtin ser şûşên xweşikên kevir hene.
- Sefê paqij bikin, pakê pakêt li ser pirtûka balkêş an di nav xiftan de cih bikin.
- Di kulikê de di nav deqê de 30 kîlometre di nav deryayê de têleşandin.
Alaska kişand bi sûkên di rûnê de
Li ser rûnê odeyê bi kelek avê dikarin di nav kelê de û kûçek bi bi pirtûka jorîn veşartin amadekirin. Herweha, ew hêsanî ye ku ji pirtûka piçikek perçek çêbikin, bi vî awayî heman awayî pêkhatin parçeyên li ser keviran. Di germê germ û germê de bi lezek germî ve girêdayî ye, tamek bi tîrêj an pisleyê tije kir.
Kişandin:
- fillets of pollock - 800 g;
- gûr û pîvên - 300 g;
- tomatoes - 4 pcs.;
- germ û mayînê - 150 g;
- greens - 1 gulan;
- garlic - 2 diranan;
- pîran - 150 g;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Germ û gazê heta ku nerm nerm.
- Biçûna masê, gewrê, spî.
- Mixed spice with mayineise, germ, salt, germ, garlic add.
- Li ser kevirên masî li ser masiyan, xwarin, teyran, rûnê sauce, seal û 30 deqîqeyan di 180 dersan de bikişînin.
- Pûçê vekişin, paqijê paqij bike û vedigere 10 kewçêr ji bo din.
Alaska kulikê bi kulikê re
Li rûnê odê bi kêfê xweşikek dilşewî amade amade bike ku dê li gor riya jêrîn bi kûçê be. Piquancy dê zêde li ser sauce Provencal herbs zêdekirin, ku dibe ku bi tîrêj an jî zeviyê darê ve hatî guhertin. Ew ê di encamên pêşîn ên xwarinê de di firotanê de xwarinê çêtir dike.
Kişandin:
- Pollock - 800 g;
- germ - 200 g;
- Cheese - 100 g;
- Provencal herbs - 2 pinch;
- rûn-100 g;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê.
Amadekirin
- Masî qulikê, şewitandin, giyayê, di rûnê rûnê û rûnê du petrolê de rûnişte.
- Bişkojk veşartin di çarçoveya perçê de, bi tevlîheviya kulikê re bi pişkek zêrîn, rûnê zeyt, zir û zevê.
- Çemên avêtin ku bi hilweşandina wan veşartin, û di kulikê de 25 saetan de li dora 200 dersînek di kulikê kulê de berbiçav kirin.
Alaska pollack di hundirê xwarinê de rûnê borîn
Her tiştek masî û kulok ne bêaqil e, bi temamî bi xwarinê bi xwarinên hevpar re hev. Parçeyên ku di pencilê de vebawer, hemî bi flavors û flavorsên demsaz û additives ve girêdayî bûn. Gundên bi gazê dikarin di nav rûnê nû de an jî tew-tîrkirî bikar bînin.
Kişandin:
- fillets of pollock - 600 g;
- potatoes - 1 kg;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- seranserî - 1 pc.
- mayonnaise - 150 g;
- garlic - 2 diranan;
- pirtir-200 g;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Masî bi tevlîhevkirina xwê, giyanî û spî, li ser perçikê belav kirin.
- Li ser topên xwarin û gûrkirî têne kirin, û paşê hûrên masikên kûçandî, şewitandin ku perçê rûniştin xwar bikin.
- Çermê ya topê mîtolojî belav bikin, bi lûkulê veşartî, paqijkirina sifrê.
- Pêvikên kulikan bi biheştê di rûnê 50 deqîqeyan de 200 dersan amade bikin.
- Pêkşika xwe veşartin, 10 pûşperên din bi paqijê xwarinê veşartin û veşartin.
Alaska-ê li ser rûnê tomar û pêjeyek paqij
Xewna ronahiya ronahî û zêrînek bêtir dilşengiyê ji hêla kozikê ve tête avêtin , di rûnê peyes û tomokên nû yên tilandî de. Hûn dikarin dikarin kemê germê, bi meydana, şil, lemon û dilşikên zehmet digerin. Herweha, hûn dikarin lihevhatina stasyona xweşikên xweyî yên xweş, zêrîn ên rûnê bîhnxweş.
Kişandin:
- fillets of pollock - 800 g;
- tomatoes - 3 pcs.;
- seranserî - 1 pc.
- germ - 150 g;
- garlic - 3 diranan;
- Cheese - 100 g;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Bi avê û gevê rûnê, fîlikên kulîlok li ser paqijê têne kirin.
- Li ser dorpêçên nîv-êgir û mûçikên tîmên, sebên berbiçav û dilxweş dibin.
- Mixa kulikê bi lûkulê, bi masî û saxên vexwarinê vekin, bi chipsên kêşî veşartin.
- Di rûnê de 40 deqîqan di 180 dersan de xwarinê û pîr û tomar amade bikin.
Alaska kulikê bi xwarinê di rûnê rûnê
Bi heman demê, masî û garnish di heman demê de, bi dirûşmên bi berhemên avê bixwînin. Groats naxwazên avê yên pêşîn hewce ne û di forma rawikê de zêde dibin. Ew hêsan e ku di forma xwarinek amadekirin, bi xwe re bi şikilî veqetîne an jî ji hêla qulikê dorpêçê "pişk" de paqij bikin. Li şûna krîza, hûn dikarin bikarhênerên Îtalî zêde bikin.
Kişandin:
- fillets of pollock - 400 g;
- rice - 150 g;
- ava 250 ml
- cûr - 2 pinch;
- butter-50 g;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Rice pişk an rûnê an jî paqijên şewitandinê, pîşeyên zêde bikin û avê zêde bike.
- Li seranserê çermê têne çêkirin ku ji masîgirên masî hêşîn, şûşên petrolê û rûnî yên grezê bîr dikin.
- Di kulikê 180-ê de 35-ê deqîqe de rûnê kulikê de bi kulikê re amade bikin.
Alaska kulikê di nav rûn
Dihevhatineke populer ên masî yên ku ji firotana tomotanê û tîrêjiya zindî ve dikare bi serfirazî di hundirê avê de têgihîştin. Pollock, di heman şêweyê deynî, dê li kêfxweşiya şêrîn û dilşikên dilxweş û dilxweş ên xweş xweş bikin. Di sauceyê de ji bo piçancy, hûn dikarin çend xwarinên lûkulê kûçandî û xwarûçandî de zêde bike.
Kişandin:
- pollock-700 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- seranserî - 1 pc.
- Germê tomato - 100 g;
- clove and laurel - 2 pcs.;
- avê - 3 kîlan
- şekir - 1 têr. spoon;
- petrolê - 50 ml;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Bi kûrrên xwarinê xwarin.
- Pêçikên tomato, avê, laurel, kevir, masî yên mêr û reşê reş, salt.
- Ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo saxkirinê bidin.
- Masî pişkek çêdikevin, kişandin û şikilî li ser çarçikek qeşikê veşartin.
- Top tomato marinade belav kirin, rûyê ya çarçoveya duyemîn darê.
- Di nav rûnê gazê û teymên 40-deqan de li 200 dersan.
Di nav rûnê soya sauce de Alaska kulkek
Dema ku hûn bi soya sauce û basil a purple (nû an rûnî an jî darê) bi xwarina kûçikek nerazîkirî ye. Pawlos dê ji bo masikên parastina masî biparêze û dê masîgiran bi tevlihevkirina avêtina çêtirîn. Hûn dikarin wekî wekî pelik an jî hebê karker bikar bînin.
Kişandin:
- kulok - 1 kg;
- soy sauce - 100 ml;
- basil - 4-5 şaxan;
- petrolê - 30 ml.
Amadekirin
- Kozok di soy sauce de bi bilî 30 deqîqeyan de bêhtir basil.
- Masî ve bi mirinê veşêrîn bi zincê rûnê, seal bişînin û li ser pirtûka kincê bişînin.
- Benda kozikê di çarçoveya 200-ê de 40-ê dûr de.
Alaska kulikê di çarçoveya avêtina mayînê de
Masî kûçikek bermayî di rûnê rûnê mîrîteyê bingehînek bingehîn e ku hûn bi bê sînor re tecrûbirînin. Têkilî gelek caran bi germên grated, kulîlên tomato, kovara bulgarî, û garlic, miyên bîhnxweş an tîranên bîhnxweş ên bîhnfireh an jî bi saxê ve girêdayî ye.
Kişandin:
- pollock-700 g;
- mayonnaise - 200 g;
- seranser - 2 pcs.;
- petrolê - 50 ml;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Masî li ser her aliyan bi xwê, germ, spî, ji bo 10-15 deqîqeyan dûr dimînin.
- Vegihandina hilberê bi daîleya şilê rûnê veguherîn,, bi zêrîn bi mîrasî, pûrên pîran re bi şikên nîv.
- Pûçikê veşartin û bundle ji bo ovenê pêdivî ye ku ji bo 40 deqeyan di 200 dersan de bişînin.