Mono-jam ji apples or ziravên tenê tenê gelek şaş bû, lê şirket ji van du hêsanên hêsan - kerema xwe. Jibîrkirina apple-apricot jam li seranserê zivistanê çayê xwar dibe, û hûn dikarin xwarinên desserts, xwarinê şêrîn û ji bo xwarin û mizgefta xweş bikin.
Apple-apricot jam - recipe
Kişandin:
- kewçêr - 950 g;
- apples - 460 g;
- vanilla pod;
- şekirê - 980 g.
Amadekirin
Piştî ku kevirê ji zincî veşartin, kulpê fêk di piçûkan de biçin. Bi nimûne, biçin û apexên, ji zeviyên avê bi zeviyên avêtin û wan parçe dabeşînin. Pêwirînîna fêwirînîna şekirê bi şekirê bikişîne, pêdengek vanilla pêdawî zêde bikin û fêwirîn ku di nav nîv û du saet de hema germê kêmtir bibe. Heke hûn dixwazin hinekî jamîn, paşê fêbînek bi rehêlê bikişînin, lê eger hûn bixwazin perçeyên fêkûpêk bibînin, tevahiya berê dûr bimînin. Ger hûn li ser zivistanê derman bikin.
How to make apple-apricot jam?
Kişandin:
- kewçêr - 370 g;
- apples - 670 g;
- lemons - 2 parçeyan;
- şekir gewra - 1.2 kg;
- ava 940 ml
Amadekirin
Di saucepanê de, rûnê pisîkek bêyî ku pêdivî ye, nîvê avê derxînin û germê kêmtirî 40 deqeyan li ser germ kêm. Di kûçek cuda de, kêliyên cûda bikin û wan dem di heman demê de bi ava avê û bi bila juonê lemon. Hevpeymanên jem heval hev bikin, add lemon peel, şekir, û ew bişînin. Aram li ser jarsan biparêzin û di lîreyên bermîlan de biqewime.
Jibîr bi jinebexan
Kişandin:
- apples - 490 g;
- en.wiktionary.org jumon - 30 ml;
- kewçêr - 520 g;
- şekir gula - 430 g;
- stûyê cinnamon .
Amadekirin
Li ser saucepan celeb bikin. Çemên bermîliya lemonê bistînin, pisîk, şekir û cinnamon halên xwe zêde bike. Piştî tevlîhevkirina hemî materyalên hev re, konserker derxînin û bendê ji bo jorê bi tevahiya şevê rawestin bimînin. Di deriyê sibê de saucepan di nav germê navîn de û nêzîkî saetekê an heta ku tîrêj xurt dikir, carna bi carinan ve digerin. Yê germê germê li ser jarsên dorpêç bikin û bi lîsên sermîlî veşartin. Destûra pêşî ya ku bi temamî berfireh bêdeng bike.