Roja havîn dikare bi riya xwarinên nexwaş ve girêdayî ye: lemonades , şîrkêş , sangria û danûstandinên wê bêne pêşîn, şewitandina her kesek gastronomîk. Piştre, em ê li ser pisporên danûstandinan, û bêtir bi taybetî taybetmendiya çeryê, ku bi lez û zûtirîn pirrjimar ên hêsan ên amadekar têne amade kirin, û paşê ji bo zivistanên hêsan têne amade kirin an jî hûn di germbûna xwe de bi kar bînin.
Keçê bi hestên zivistanê re danûstandin
Pêvek ji her fêkî bi hestiyên mûzdalînê glycoside ji hêla piçûktir bêtir dest pê kirin. Bi gelemperî, ev materî zehsîkî ye, lê piştî tedawiya germ, û heta ku lihevhatinê, tenê bandora ku amygdalîn di paş de vedike, li ser zimanê zehf e.
Kişandin:
- kevirên hestiyan - 2 tomar;
- avê - 2.8 lîrek
- şekirê - 165 g.
Amadekirin
Ji kelek ji kevir veqetin û wan hilweşînin. Avê avê di saucepanê de, paşê şirkê zêde bike û firotin ser agir. Syrupek hêsan, bixwaze ji bo hilweşîna şekirê şekirê, lê neyê destûrkirin ku caramelê xwe tije. Ber ber berhemên mayî mayîn hilwe û agir bikin. Pêkûpa 12-15 deqîqeyan piştî avê, di paşerojê de dihejînin di pêşerojê de syrup digire û ji germê jê vekin. Divê vexwarineke germî li ser jûrên pêşî ve bête kirin û hilweşandin.
Çarçek ji bo ziravê bêyî zivistanan pêk tê
Heke hûn planek bixwin ku di hefteya pêşîn de vexwarinê, paşê wê wateya ku hûn bi binpêkirin û lîsên xwe bi êşkence bikin, ji bo pisporên ku ji bo kincên paqijkirî amadekirin û veşartin ve girêdayî bikin.
Kişandin:
- cherries - 350 g;
- şekir gewra - 145 g;
- ava 950 ml
Amadekirin
Pêlên ji hestiyên pêşî paqij bikin. Heke ku hûn ji bo zeviyên avêtina zeviyên avêtin taybetî nebin, hingê paşiya tûj a hêsan a hêsan (bêyî ampoule) bikar bînin. Li ser pêveka qonaxa stemê û hestiyê ji hêla paşê ve tê veşartin, pûçek nebatê paşê vekin.
Niha ew tiştek hindik e: Pîran bi avê tijî, agir agir bike û 7 deqîqeyan piştî avêtinê li benda. Şekirê di binê de agir bikin û vexwarinê vexwarin.
Pêvek şertilê ne nebe ku ew di pêşerojê de bi vê qonaxa bîsk û alkêşkêşek zehf dibe, korneyên havîna ronahî û şewitandinê biguherînin.
Ji ber zivistanê bêyî şekir ji çêrên Çînê re peyda bikin
Preparing ji bo zivistanê hûn dikarin bêyî xwarinê bi tevahî an jî an jî paşê veguherîn bikin, bi şewitandina pirrjimariyên pirrjimar: sermup, honey an stevia.
Kişandin:
- Cherry - 680 g;
- stûyê cinnamon;
- devkî - 260 g;
- budçeyên nerazîbûnê - 4 parçeyan;
- avê 3.5 litir.
Amadekirin
Piştî kişandina zêrîn, ew ji hestî veşartin û li ser naveroka qirêjê veguherînin. Pîran bi avê vekişînin û qulikê kemîn, germî û pûkên kevir derxistin. 10 demjimêr bermîlan jixwe, xwarinê orange û bi tevahî vexwe vexwarin. Dema ku ji ber vebirinê vekişînim paş vegotin.
Compote of cherries and strawberries for winter
Kişandin:
- çêr (bê kevir) - 1 item;
- Strawberry - 1 item;
- syrup-90 ml;
- lemon - 1 piece;
- avê - 1.2 lître
Amadekirin
Ji strawberên ji stenê veşartin, wan wan dişewitîne û li ser kûçikan bi wan re danîn. Hêzên lemonê dişibînin û berhemên xwe bişînin. Berry û zehf bi avê vekişînin, bingeha avê vexwarinê bişewitîne û ji bo 7-10 deqîqeyan bixwin. Piştî ku derxistina hema amadekirin ji agirê amadekirî, wê di şewata şekirê de hilweşînin û di nava zimên lemon de hilweşînin. Ger hewceyê, vexwarinê dîsa vexwarinê û li ser naverokên bermîlan bişînin.