Donuts ji xwarinên xwarinê yên zûtirîn xwarinê wekî xwarina herî baş eşkere ye. Berhemên bingehîn: Avê, şekir û hêvên di amadekariyê de rêbazên hemî û ne-dil têne in.
Dibistana ji bo dirûşmên ku bi hêşkêşê ve girêdayî ye, ji bo mûlefxweşiyê û materyalên calorîk ên xwînê, ku hûn destûra derhêneriya şexsî li ser veguhestinên kesane hilbijêrin hilbijêrin.
Recipe for donuts on kefir with a hole and filling
Di vê rewşê de sereke ya kefir e, ku ji hêla paqijkirina taybetmendiya xwe vexwarî ye û vakslêdana dilxweş e, bi temamî tije kirina bîriyê ye. Dansut bi rengek paqijên cilên cuda yên diametersê rastê bidin. Berî ku hûn dirûşmek bi qulikê re çêbikin, kulê amadekar bikin ku bingeha donûnê û kincek biçûk ava bikin ku qulikê di nav xwê de bikişîne.
Kişandin:
- rûn-500 g;
- şîrê - 125 ml;
- kefir - 125 ml;
- hêk - 1 parçek
- butter - 30 g;
- petrolê - 180 ml;
- honey - 15 g;
- currant jam - 100 g;
- semolina - 10 g.
Amadekirin
- Hêvikê digel honey û mûçikê, bi dest bi şîrê germ digire.
- Kefir bi rûnê Mixê bike û tevahiya materyalên din zêde bikin. Axê xwarin.
- Ji bo amadekirinê, jamê bi semolina amade bikin.
- Avê di du beşên wekhev de dabeş bikin û ew di nav 3 mîlye strata stratê de hilberînin.
- Li ser rûyê rûnê, kolanan bi kincê veşartin, wan bi dawî nekirin, û tije bikin, ji paşê û navîn vekişînin. Bi çarçoveyek din re karsaziyek din binivîse, bi rengek bi heman çincê, û şûreşên dirûşmê bi kincek piçûk vekin.
- Dunuts di nav aliyan de du rûniştan ji bo rûnê avê û hewl bidin.
- Dunted finishes on the napkins put to the oil of ridiculous, and then sifrê rûniştin.
Recipe for fried donuts from the cheese with cheese
Dunûtên xweşikek hişk bidin, çêkirina çêkerê kemî dikare bi alîkariya kêşeyê, ku bi hev re bi rûnê, dê avakirina dansûran bikin. Bikaranîna vê dermanê, em bisekinin ka çiqas bi kûçikê bi qulikê bi qirikê re çêdikin.
Kişandin:
- cottage cheese-380 g;
- rûn-150 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- şekir - 100 g;
- soda - 1/4 tsp.
- petrolê - 200 ml;
- şekirê zêrîn - 20 g.
Amadekirin
- Hîjên şikandî yên bi şekir û soda re tevlihev bikin, paqijê pîran zêde bikin û qenc bikin.
- Zûtirîn bihêle xwarinê dihêlin, heta ku tîrêjek dilkêş û xwarinê bistîne.
- Forma "sausage" de, çêbikin, parçeyên piçûk ên parçeyan vekin û wan bi porê xwe veşartin, perçeyên avêtin.
- Preheat rûnê heta deryaya 160, dansên ku bi hûrs û feryan dipirse.
- Destûra zêdekirina petrolê ji dansûtê, şîn û şekirê bi şekirê paqij ve bikişînin.