Gelo ew eşkere ye ku desserts li ser cottage cheese li ser bingehê ne, dibe ku, yek ji navdarên herî populer ên ku amadekariyê amade dikin. Sedem e ku hêsan e: îstîsyona dakêşî û şikilî ya berbiçav ya vê celebê her kes bi kêfxweş e. Ji ber vê yekê me em biryar da ku xweya dermanan çawa bikin ku çawa cake çêbikin.
Cake "Curd Wonder" - recipe
Kişandin:
Ji bo kemer
- xurt - 50 g;
- curd cheese - 260 g;
- şekirê zêrîn - 45 g;
- hêk - 1 parçek
- juê lemon - 15 ml.
Ji bo biscuit:
- rûn-240 g;
- xwarinê - 6 g;
- soda-4 g;
- rûnê rûnê - 120 ml;
- şekir germ - 130 g;
- hêk - 1 parçek
- yogurt - 124 ml;
- peel 1 lemon
Ji bo firotan
- rûn-80 g;
- şekir - 30 g;
- mter - 30 g.
Amadekirin
Em bi amadekariya her tiştê hewce dike ku dest pê dike: 20 cm kul û oven, avahiya ku divê 180 ° C.
Ji bo kemer, kulikê kûçikê bi kinc û şekirê re, hen û lemonê ya giyayê zêde bikin. Hema ku kemkûlek xurt dike û hewayî dibe - ew amade ye.
Ji bo bingeha biscûtê, pêşî em yekem materyalên deryayê avêtin, û paşê vekêşî bi mûçik, mogurt û şekir bi hev veşartin. Bi şikilê zehmî vexwarinê û zest zêde bike. Bi kişandin bi kûçek an spîla spîkolê, bi baldarî bisekinin ku nehêra demjimêra zêde bike û tenê di wê demê de gava ku hemû materyalên hevpar têne hev kirin.
Em bingeha nav mozanê, em li ser topa korikê belav kir û her tişt di xweya 45 deqteyan de rûniştin.
Em şekir bi kulikê û rûnê di nav kûçikê de derxistin û di nav nav xwarinê de bi curd-yoghurt cake digire.
Li gorî vê recipe di cottage cheese cake de li multivarquet hatiye çêkirin. Hemû tedbîrên jorîn dubare bikin, û piştî piştî ceribandinê û tedawî di kulîlan de dubare bikin, ji bo 50 deqîqeyan "Baking" ava bike.
Çîçek çîkik-cottage cheese cake
Ev kessê xizmetê hêsanî ye ku ji bo pêşbaziyên an partiyan re xizmetê bikin, bêyî xemgîniyê li ser dorpêçkirin û karkerek tije tevahî.
Kişandin:
- cottage cheese - 310 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekirê zêrîn - 240 g;
- cocoa powder 50 g;
- rûn-45 g;
- kêliyek kêlê - 10 g;
- kozîkayên çokok - 9 pcs.
Amadekirin
Piştî ku germkirina avê 135 ° C bi balafirên kêlê bi petrolê veşêre, û di bin çirçek parçeyê de bi dora xwe vekin. Bi xemgîniya me em peya pîrçik kir û ew bi hêsîrên xwe re bi rûnê şekirî û tevlîheviya kovok û kafir ve xistin. Ji bo bîhnxweşiya xwarinê, hûn dikarin li ser kulpona vanilla hilber an tovên ji podê yek vanilla bex zêde bikin. Gelek komkujî ya kurtkirî di navbera hemî pûçeyan de parvekirî ye, û li ser jorîn em ê biscûtek çîkkêşê ye - ew ê bingeha xwe ya messertê bibe. Em bi xwarinê ji bo 25-30 deqîqan de rûniştin, bi paşê em emê pêşî derman bikin û li ser germê li pêşî odeyê, û paşê ji bo saet û nîv saetan.
Ji bo karê curdê dixebitin, tenê li ser xwarinê veguherîne û bi kulê germî bike.
Bê paqijkirin
Curd cakes bi fêkên ku hewce ne di xwarinê de xwarinê bixwaze - rizgarkirina rastiyê ji bo her miletan. Bingeha wan eynî e, û wekî pêdivî ye ku hûn dikarin ber berhem û fêkên ku hûn dixwazin dixwazin.
Kişandin:
Ji bo bingeha
- gelatin - 1 tbsp. spoon;
- şîrê 200 ml
- qirêjiya çixikên çîkikên kokolok - 1 1/2 çerm.
For the layer of curd:
- gelatin - 1 tbsp. spoon;
- ava 120 ml
- Cheese curd - 240 ml;
- germ - 110 g;
- şekir - 90 g;
- vanilla.
Ji bo jelly jelê:
- fruit or berry jelly-90 g;
- ava 240 ml
- fêk an berhezê bikişînin.
Amadekirin
Amadekirina amadekariya cenazeya me ya jelly bi bingeha dest pê dike. Pakê pakistana gelîtê di şîrê germ de vekin û qirêj ji biscuştê zêde bike. Stenbolên kêlîkan bi tevahî, tevlîhevkirina çermê bikin û di nav rezelê de bimînin. Gelatin di avê de ava bike û bi rengek pottê pişkê bi şekir, vanilla û germê derxistin. Li ser bingeha xwe xwar bike. Dema ku ev çerm wê xurt bike, wê bi fêk veşartin û perçeyên fêkên jelê bişînin. Em ji bo dawiya dawîn li kulika kulik-kulikê da, da ku ew dawiyê azad dike.