Parfait eşekek hêsantir e, ku çermek kemî ye ku dikare bi sauce, perçeyên fêk û berry, biscuit, kûçikên kûçik û granola û yên din. Pêdivî ye ku amade amade amadek e ku hemî xwarina xwarinê û xwarinê xweyî ronahî dagirtin.
Recipe for bo lemon parfait
Kişandin:
Ji bo kevirê krîza
- kûçikek kurtikê - 1/2 1/2.
- şekir - 1 têr. spoon;
- kûçikek xurtkirî - 1 têr. spî
Ji bo vala van vanilla:
- kişandina kulikê - 1 item;
- vanillin - pinch;
- şekirê şêrîn - 1 têr. spî
Ji bo çermê lemon
- şekir - 2/3 ji vî babetî de;
- lemon peel - 2 têr. spoons;
- hêja - 2 parçeyan;
- yolksê - 2 parçeyan;
- zîvê lemon - nîvê sedsala;
- en.wiktionary.org juê lice - 1/4 of a century;
- masî - 4 têr. spoons.
- Amadekirin
Kûçikên kurtikan yên kurtkirî yên bi şekir û kûçik ve girêdayî ye. Heya ku ji zehmetên zehmet ên zehmet ên zêrîn bi kulîn û vîdilê re qirikê bikişînin
Şekirê bi lemonê zehmet bikin û bi qeşekek an qutiyeke kafînek di derengek deqê. Bi şikilê avê bi tîrêjê 20-30 saetan di avê vexwarinê de bi hêsan û yolksan bikujin. Bi zûtirîn di nav hûkên juê û germê de, em ji xwarinên agir vekin. Tixûbê lemonê paqijê bi kûçikek tûşî.
Em hemî beşên dessert li ser kremankî an çermên mezin ên dorîn dan.
Hûn dikarin salixek lemon sauce an xwarinê nû ya lemon parfait bikin.
Cake-parfait "kêfxweşiya Lemon"
Kişandin:
- ji bo kulikê - 500 ml;
- şekirê zêrîn - 1 item;
- şekir - 400 g;
- lemons - 3 parçeyan;
- hêk - 6 pcs.
Amadekirin
Bila bi meringue dest bi dest bixin: 200 gîhan bi proteînan re bi pevçûnên zehmet re, xistina şekirê sifted, şewitandin û syringe a karanîna bikar bînin ku ji du dîsan (duşik û kêlikê 20 cm.) Û piçikên piçûk (6 cm) Em ê li aliyên mêrsê bikin. Em ji bo saet û nêzîkî 120 ° С
Ji lemonên ku em ji xwê vexwarinê, ji yek lemonê em meşek veşartin û em li wî dişînin. Mixa zêrîn bi bi şekirê mayîn û her tişt li ser stove dikişînin. Dema ku şekir şewitandin, mirovên hêsan zêde bike û her tiştî bi homogeneity tevlihev bikin. Whisk-cream and mix-with-a-lemon-lemon mixture. Me li ser bingeha meringue (berê berê di binavê de hatiye veşartin), kemê belav kir, bi bi riya duyem ji dora duyemîn re veşartin. Em li kêlek 3-4 saetan ji kenê li kenê danîn, û paşê em ji derê mersûyê ve digotin û dirûşm bikin.
Di tevlihevkirinê de, hûn dikarin kûçek coconê ya kokolê zêde bikin, heger hûn dixwazin ku parfaitek lemon-çûkê amade bikin.