Ji xwarinên ji salonê du qeçikek duyiler in, yek ji çend kesên ku bîhnfireh û qezenckek mezin çêbibin ne, ji ber ku masîya Atlantîkê li vîtamîn A, vitaminsa koma B, rojane ya macro-û mîkrobatan hene.
Çawa çawa salmon di qeçek du qeşe de bixwin û bi vî awayî bi xwe re alîkariyên tendurustiyê bikişînin, em ê di vê gotarê de ji we re dibêjin.
Salmon di stamberê de li rojhilat
Bi awayekî kevneşopî, şeytanên çînî bi tevliheviya masî û germê, bi şewitandina masîzayî ya berbiçav amade dikin. Ji bo xwarinê îro ji bo hevpeymanek rojhilatek nûze bikin.
Kişandin:
- salmon steak - 500 g;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- salt-¼ spasp;
- mîkroka spî - 1/8 tsp.
- şanikên kesk - 2 feathers;
- germê nû - 4 derdora;
- lemon - 1 piece;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Steak and dry steak in the soy sauce and spices - 15-30 minutes. Salonê paqijê stamberê de, pisîkên kûçandî û paqijên keviran bişînin. Di nîvê lemonê de nîv: şeş nîv di çar beşan de veşartin û ew di masiyê de, li duyemîn - li ser steakê li ser jor. Steak-nîv-kilogramê salmon di navbera 30 deqîqeyan de an jî heta ku di bin tîrêjê de dest bi dest pê dike dest pê dike.
Masî-pêş-masî-pêş-xizmetê di tevliheviya masî û biharê de bi masîgirên masî re bi hev re xizmetê dike.
Salmon di qeçek du qulikê de bi sauce ya yoghurt - recipe
Kişandin:
Çimkî masî
- pelê ya salmon - 500 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- kevirê mîkro - 1 pod;
- fennel - 1 pc.;
- lemon - 1 piece;
- xwê - bîhnxweş.
Ji bo sauce
- kulberiya nû - 1 pc.
- xwarin (bêyî additives) - 1 item;
- salt - ½ tsp;
- mustard dijon - 2 têr. spoons;
- nîvroşek 1.
Amadekirin
Em bi saxê dest pê bikin: paqijî paqij bikin, hilberên avêtin, kubên piçûk veşartin û bi avê rehn veşartin. Ji bo 1 saet ji bo kûçikan bistînin, da ku ew ava avêtin.
Di heman demê de, slûşên pelên salonê bi bi xemgîniyek ve girêdayî ne: olê zêrîn, avêtin, mûçik û mêşê zêrîn (bêyî tov). Bi rasterast di pevçûnê de em ê salê şevê nîv saet salon bişînin.
Em bi saxê vedigerin: kulberê berê berê nermê da, ku wateya ku ew ji hêla rûnê veşartî û bi pirtûkek tûwalê veşartin. Di kelek kelek de, kurtik, kevir û kûçikên mûzîkê. Ji kûçikan vekin, û sauşikê bi amadekirinê û xizmeta masî ya masî ya lemonê spir kirin. Ev xwarin bi aliyekî vekirî yên sûkên te yên bijartî re xizmet kir. Bon appetit!