Lobio - xwarinek populer ya xwarinê ya Gurcistanê, ku dikare bi meriv wek maseya festive amade dike, û tenê ji bo xwarin an xwarinê. Lobio, di pirzimanî de xwarin, pir dilxweş, bîhnxweş û dilxweşiyek dilxweş e. Hemî xizmên we dê dilxweşiya xwe ya xweşwîq bikin û dê ji bo vê vê ecêbê dilxweş be. Bila em dizanin ka ka çawa bi awayekî lobio ji masîxanê amade bike.
Lobio di Multivariate - recipe
Kişandin:
- kûrikên sor yên sor - 350 g;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- serî - 3 pcs.;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- garlic - 2 kevir
- greens of parsley, dill, coriander - at will;
- şekir, avêtin, spî - tam bikin.
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê.
Amadekirin
Binefirên sor bistînin, avê sar bikin û 7 saetan biqewimin. Piştî vê yekê, em bi tevahî wê şuştin, avê bi saxçek piçûk ve bi avê paqij bikin, wê germê navîn danî û li bendê bisekinin. Em di qasî saetekê de dixwin û paşê vedigire. Piştre, di kulîlê pirrjimar da binivîse û paqijek avê li ser asta piçûkek bitikîne. Me pergala "Pêvek" ya pêdivî ye û du demjimêr bikişîne. Di heman demê de, şilên min, paqij bikin, di nav bernameyek "Baking" de nehêle û bi bila petrolê veguhestina rengê zêrîn a zêrîn. Piştre ew bi diranan tevlihev bikî, paqijê tomato, xwê, giyayê, sorê, lemonê û germên kandîkirî zêde bikin. Sala lobio bi spî re, lûksiyonê û mîkrok dûr derxistin. Avê kêlek piçûk û her tişt di 20-deqîqan de "Miftek" Bake ". Ew yek, lobio di Panzînicê de pirfireh amade ye! Di heman awayî de di vê cîhê din de şîrketek din pêk anîn.
Lobio lûksê bi pişk û pîrgêran
Kişandin:
- Gurian beans - 500 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- xwê, şekir, giyayê - bîhnxweş;
- walnuts - 1 item;
- garlic - 2 kevir
- cinnamonê erdê - 1 teaspoon;
- serî - 1 parçeyê;
- cilantro;
- tovên jiyayê û zeviyên berê de - 4 têr. spoons.
Amadekirin
Çawa lobio di pirzimanî de çiqas bixwin? Beans bi baldarî veguhestin, şuştin, ava avêtin û ji bo avêtinê. Piştre pla paqij bike û paşê li kolanderê bavêje. Niha Bi avê vexwarinê, bi avê ve bistînin û nêzîkî 20 deqîqeyan heta ku amadekirin. Me bi rûnê rûnê rûnê û şekirê veşartin, bi avê ve bistînin û heta ku ew bi tevahî hilweşandî çêbikin.
Kernelên walnuts di nav hovar an bi alîkariyek benderê de hene. Em giyê avêtin qulikê spî. Garlic paqij kirin û bi riya çapemeniyê veguherîne. Kesên cilantro şîşt, avêtin û dirûşm kirin. Niha em amadekariyê gazê amadekirin. Ji bo vê yekê em di çarçoveya kulikê de, kulsîkum, garlic, avêtin, pispor û ziravê bikişînin. Pîran ji mirinê veşartin, nîvê şikên piçûk dişewitînin û ji bilçikên germî zêde dibin.
Bi baldarî di cil û tevlihev de dihêlin. Em li ser platekê amade amade kir û bi bi zeviyên pîrgotanê veşartin.
Lubio ji çiravên pirrjimar in
Kişandin:
- cenazeyên bermayî - 350 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- xwarinê kêmkirî - 500 g;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- garlic - 2 kevir
- tomato - 2 pcs.;
- greens - dê dê
- xwê, spî, mîkrobê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo 3 deqîqeyan di qelekek qirçik de kişandin û kişandin. Piştre xwarinê, xwê, mîkrobat bi xwarina piçûk û dora 10 deqîqeyan bikişînin. Bi teyrên spîkirî bi zû vekirî, kubê veşartin û xwarinê xwarinê danî. Piştre rûnê firotanê, sê 3 deqîqeyan bistînin.
Di xwarinê deynî û şevê di "Moda Heating" de, bi xwarinê xwarinê, xwarinên şîrîn ên kincê, kulîlî, şil û gûçeyan pêk têne. Bon appetit!