Mîkrobek Bulgar, pisîk, paqij, paqij û pîran, di nav xwarinê de, ne tenê bi alîkariyê ku hûn menu-ê rojane bikêrînin, lê jî jî xwarinê romantîk an xwarinek festîvalê bide şikrekî cûreyek pîvan û sophistication. Em ji bo vê vê yekê û xwarinê xweşikên hinek tedbîran pêşkêş dikin.
Germê bi mirinê vexwarinê, di hundirê rûnê deynî
Kişandin:
- Mîkrobek berbi berbi - 3 parçe;
- pelê-chicken-300 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- şampên nû - 200 g;
- spî
- parsleyê nû - 0.5 salî;
- pîvanên zehmet ên giran - 150 g;
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Amadekirin
Ji bo giyayên paqij çêbikin, di xwarinê veşartî, pêşî divê em tevlihev bikin. Bulb û kincên paqij kirin û şaş kirin. Lukokê bi rûnê germê bi rûnê rûnê vexwarî û passeruem. Hevrêzên piçûk piçûk dûr kirin, li ser pişka xweş bikin û pisîkên ku heta paqij kirin. Pêlika kulikê bi rêya germê ve girêdayî ye. Porrushka şewitandin, perçeyek paqij, lê zêde bike. Her tiştê bi roast, xwê û kewçêr bixwînin.
Germên şûştî têne avêtin, neatly ji bilindtir veşartin û ji tovên paqij kirin. Piştre ew bi qeçaxa kulikê tije bikin, ew di nav xwarinê de paqij bikin, pisîkê paqijkirî û pepperê Bulgariyê di nav rûnê 35-40 deqîqê de xistin. Em bi baldarî li ser plêhnek amadekirî, bi rehbên sprinkirin û li ser sifrê bide. Ew hemî, kemir bi kincir tije ye!
Germê bi xwarinê xwarinê xwarin
Kişandin:
- Mîkrobek berbî - 1 kg;
- xwarinê kêmkirî - 500 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- spî
- germîkirî - 0.5 st.
- ketchup - eger bixwaze.
Ji bo sauce
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- kulikê - 4 têr. spoons;
- avê - 1 têr.
Amadekirin
Germên neftî di nav du parçeyan de veşartin, nîvê şeş nîv. Em hemî nijad derxînin û sûdên avê di avê avêtin. Ji bo 3 deqeyan ji wan re veşartin, di nav rengek dorpêkirin û çepê berbiçav. Çimkî tije ku em xwarinê xwarinê digerin, qirêjê qirêj, germên dirûşm, sevên bi spûyê, paqij û bi hev re vekin. Rice heta ku nîvê xwarinê vexwarinê û xwarinê xwarinê kêmkirî pêk tê.
Gava ku girseyî piçûk e, hingê wê bi avê xwe biqewime û bi germê dagirtin. Piştî vê yekê, ew di çarçoveyê de li ser çarçoveyê de û bi amadebûna amadekariyê vebikin. Ji bo vê yekê, germê germê bi bi firotanê zêrîn re û piçûk bi avê ve girêdayî ye. Piyalek bi saxê hilweşînim û forma rûnê pêşînek pêşî yê 200 dersan bişînin. Ji bo 40 deqîqên xwarinê bikişînin. Dema ku xizmetkirina xizmetê, wê germê li ser êrişê paqij bike.
Dermanê ji bo mîkrok xistî di xwarinê de
Kişandin:
- Mîkrobek berbi berbi - 3 parçe;
- pirtirkêmtirîn - 100 g;
- spî
Ji bo dagirtinê
- mozzarella cheese - 50 g;
- zeyteyên zêrîn bêyî qirêj - 8 pcs.;
- berî - 1 têr. spoon;
- tomato - 1 pc.;
- pişka nû.
Amadekirin
Mîştî şuştin, bi nîv û bi baldarî veşartin, da ku ne ku zehfê paqij bike, em hemî tovên jêbirin. Zeytûnê û parsleyê şaş kirin
Bi temamî tevahiya girseyî tevlihev bikin û xweş bikin. Hişmên avêtin germê di nava firotek fireproof de, belav bikin, bi sefê bi spî û pisîkên gratedkirî dagirtin. Di 20-25 deqîqeyan de li pêşiya pêşîn a 190 salî rûnê xwarin. Mûçek amadekar bi pêrisek tije paqij bû, bi cilê li ser dorpêçê, bi nûçikên nû yên berbijandî veşartî û li ser masê kir.