Bi xwarinên xwarinê di xwarinên di xwarinê de xwarina paqij e ku dikare cejna festîvalê bikî. Tûqa wê li ser cûrberek, xwarin, spî û sebên girêdayî ye. Xwarin bi hêsantir û lezkirina xwarinê tête navîn, lê her tim di rûmet de serkeftî dike.
Çawa bi xwarinên xwarinê bi xwarinê re xwarin?
Hin derfetên ku bi alîkariya xwarinê bi xwarinên xwarinê çêbikin hene, ew li jêr in:
- Bi taybetî bi tehlîlkirina mirinê wekî mîna kûçek pêris dibîne. Ji bo vê yekê, ji bo saetek saet heya ku ta rûnê amadekarî amadekirî ye, xwarinê vekirî ye, û pişka pêşdibistanê vekirî ye. Heke konserker dîsa carekê nebe, paşê wê pîran bejî bibe.
- Bi rûnê rezvanê di xwarinê de rûnê bîhnxweş bikişînin, heger hûn 200 gîjek spî vexwarinê bikin. Di vê rewşê de, masûra bêtir hişyar bimînin, nebe ku ew ê aramiyeke nerazîbûnê ya vexwarinê bistînin.
- Berî ku xizmetê dike, divê bila bila kûçikên xweş bikin.
- Heke seb û goşt nexweşî nebe, paşê dema xwarinê zêde dibe.
- Kirê kişê li dê dê werin veguherîna mayonîzasyona din, saxên din ên din bikar bînin.
Di potsê de bi xwarin û xwarinê
Ji hêla guhertoya klasîk ve bêtir dilxweş û kêrhatî ye, dê êvên xwarinê bi bişt û vexwaran ve bistînin. Bi tevahiya sereke bi hev re hevbeş û prunes. Potê hêsantir e ku ew dikare xwarinê dawî qedexe dike, û nabe ku di bin naveroka din de veguherîne. Tiştek ji sarêjê, ew di xwê an microwave da ku germ dikir.
Kişandin:
- potatoes - 500 g;
- xwarin - 500 g;
- kewçêr - 1 perçe;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 2 kevir.
Amadekirin
- Potatoes û masê di kubê de, kişandin û nîvên nîvîn, germên kevir, cûrbaş - derdor an çiqas.
- Di panê de xelek xistin, kevir û xwarinê xwarin heta heya nîvê xwarinê.
- Piyan û rûniştên din ên li panê din bînin. Bira xwar bike. Heta ku nîv paqij kirin.
- Di kûçikan de, hilberên ku bi tîrikê têne avêtin: ovikên zêrîn, xwarin, giyayê, garlic.
- Di xwarinên xwarinê de xwarin û xwarinên xwarinê xwarin, lê ne biçe ser top.
- Konseran divê di nav rûnê 30-40 deqîqeyan de 170 dersîn.
Di qulikê Chicken Chicken de bi qirikê
Variant ya xwarina ku xwar zûtir tê xwarinê ye, zikê ziravê di qulikê de. Meat şêrîn û dilxwaz e, û materyalên din jî bi hêrs neçar dibin. Ji bilî chicken, hûn dikarin her tiştî xwarinê, xwarin, bef, hinek beşên xwe bikar bînin, wek nimûne, porkên pork, lingên germ. Piquancy dê parsek parsek bide, eger hûn xwarina ku ji ber berî veşartina xwarina xwe bigirin.
Kişandin:
- pelê-chicken-400 g;
- potatoes - 400 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- broth - 0,5 l + 2 tbsp. l.;
- Cheese - 100 g;
- garlic - 2 slices.
Amadekirin
- Sebên kubê bişînin.
- Tiştên pelan bistînin. Piçûkên germê yên spî û germ.
- Li ser panê din û gûrrên din rizgar kirin.
- Di şikilê de, xwarin, germ, potat û dîsa jî bişînin.
- Bira xwar bike. Divê hilberên 1 / 4ê hilberîn.
- Kulikê û şêrînek zêde bikin. Ji bo 45 deqîqeyan bixwin.
- Ji bo 20 deqîqeyan heta ku amadekariyê bi xwarinên mîksê di potsê de rûnê pencê re rûniştin. Li ser erdhejê bikin.
Di qulikê de bi qirikê re rabû
Pir ji hêla kêrhatî û berbangê diranan dê di qulikên bizî û kulikê de derkeve. Xwarinê ji hêla fat û protein ve tête dabeş kirin. Ji bo ku xwarinê xweşikek amade bike, hûn hewce ne ku hûn qirêjê rast, hilweşînin û amade bikin. Rabok bi tomatoes, îlan û golê baş baş dike.
Kişandin:
- rabbit - 1 carcass;
- potatoes - 500 g;
- şil - 2 parçeyan;
- kulk - 200 g.
Amadekirin
- Xwarin û qirêj. Bilb di nav riyên nîvê de
- Înternetê li ser dakêşan belav kirin û bi spî digotin.
- Kulikê bişînin. Bihêle baş bike ku materyalên ku di binavê de binivîse.
- Bi rûnê rezik, ovikên kulikê di qulikê de 1 saet di rûn de 200 dersan.
Tirkiyê bi firotan re
Bi bîhnfirehiyê, turkey ji mirinê re bi qirikê çêtir çêtir e. Ev xwarin pir girîng e, lê car caran caran li ser sifrê rûne, çimkî ji ber ku li wir di pratîkê de teyek ye. Hûn dikarin vê yekê rast bikin ka heke hûn di nav xwarina lemonê de, kulikê an mayonise. Vê vebijêla wê ji wan re, yên ku xwarinê digire.
Kişandin:
- turkey - 800 g;
- potatoes - 800 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- serî - 100 g;
- xerîb - 10 parçeyên
- broth - 5 ladles;
- garlic - 4 kevir.
Amadekirin
- Xwarinê di panikê de xwar bike.
- Her cherry di du de parçe dike. Serê gûr û gazê heta ku li turkeyek nerm di rûnê xwe de nehêr bibin.
- Di bin jêrîn de her konserê xwarinê, paşê çiral, tûşî, kesk, lûksandîkirî û nîv teyran.
- Bira xwar bike. Germ di hundirê rûn de 180 dûr, stew ji bo saet 1.5 saetan pêk tê.
Berx di kulikê de bi rûnê xwarinê
Tîm û xwarinê ya xweyê bi kulikan bi qirikan ve tête cuda ye. Ev cure xwarin ji bo naveroka wê ya katerî û nutriyan tête navdar e. Ji ber vê yekê, pisporiya xwarin rêjeya rêjeyê ye: potatîk ji hêsantir bêtir tê girtin. Ew pêşniyaz kirin ku ji bo pisîkkirina xwarinê scapula bikar bînin.
Kişandin:
- xwarin - 400 g;
- potatoes - 2 kg;
- garlic - 4 cloves;
- Duck fat - 2 têr. l.;
- xwê
Amadekirin
- Xwarin û qirêjê, paşê berbi dawî.
- Li qutikên rûnê rûnê, li ser seranserê xwarin, garlic, avêtin, kewçêr.
- Ji 1,5 saetan vekişîn.
Xwarinên bi masik û kincên xwarinê
Dîtekek baş ê dê di kulikan de û bi şampan re xwarinê bibin. Berhemên ku werin guhertin an jî hevbeş dibe, li ser vê yekê, bîhnfirehê paqij bibe. Ji bo kuştên çermê dirûve kirin, ew e ku pêşî çêtirîn wê bike û paşê xwarin. Dema ku ewilê pêşî veguhestina xwarinê xwarinê veguhastina Friable be.
Kişandin:
- pork-500 g;
- zêrîn - 350 g;
- potatoes - 700 g;
- Cheese - 100 g;
- bîst 150 ml;
- garlic - 2 kevir.
Amadekirin
- Pork kişandin di pişk.
- Heta ku li hemî aliyên kûçikek xurt bike.
- Mêr û ovikên cuda cuda didin.
- Çermên pisîk, xwarin, kinc, lûkul, xwê û spaxan derxistin.
- Bira xwar bike. Di rûnê 180 danê de rûnê rûn
Pişkên pork ên bi qirikan
Simple simultity in cooking, lê tûzek piçûk pir cûreyên cûreyên cûda hene ku bi potatoyan ve girêdayî ye. Beşek xwarinê tête pêşniyar kirin ku ji hêla piçûkê vebijêrî, heke heke ew perçeyên kêlîkek ciwan e. Ger hûn bixwazin, hûn dikarin kelek kemikan, pîr, kinc, xwarinê xwarina xwarinê zêde bikin.
Kişandin:
- ribs - 500 g;
- potatoes - 500 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- erdê paprika - 10 g;
- xwê
- ava 0.4 lîreyan.
Amadekirin
- Ribs bi paprikê veşartin, bila ji bo nîvê saet de, bila panê bikişînin.
- Vegetables kişandin, di kulikê û saltê de, şewitandin.
- Top bi ribs û ava avêtin.
- 1 saet di 190 dersan de bistînin.
Pawên ku di qirikê de bi qirikê
Bêguman devê avê di qirik û potatîkê de dizşikê ye. Baweriya vî rengî xwarinê di xwarinê de xwarin û kapasîteya ku bi gelek celeb û sezgehên din re hevbeş pêk tê ye. Hûn dikarin celeryan, şevê şêrîn, cûreyên cûda yên cesar, guherînên materyalan bikar bînin, hûn dikarin cûrên cûda yên cûda çêbikin.
Kişandin:
- shanks - 2 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- tomar - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 3 kevir
- potatoes - 4 pcs.;
- piyanî - 200 g;
- xwê
Amadekirin
- Şankeyên bi spî digirin.
- Vegetables to grind. Ji wan re, ji bilî qirêj.
- Pêdivî û paqijan di kincirkerê de, paşê paşî li seranserê pêrisê bixwin.
- Xwarin û xwarinên ku di nêzîkî saetekê de bi potikên pîran re.
Pumpkin bi xwarin û maszanê di qirikê de
Gava ku hûn bi xwarinê vexwarinê zêde bike, hûn bi xwarinê bi xwarinên ku bi xwarinê nexwin, hûn bi wan re jî bi kêfxweş dibin kêfxweş in. Roja dilxweşiyek dilşeng heye, û tîrêjên germî bi devê dihêle çêdibe, hilberên ku di hilberên cûda de tête derxistin û dê kîjan wê dê desthilatdar bibin ser daxwazên mêvandariyê girêdayî ye.
Kişandin:
- pork-500 g;
- potatoes - 500 g;
- pumpkin - 300 g;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 2 kevir.
Amadekirin
- Pork derxistin û xwarin.
- Hêzên kulikan diçin.
- Hêrs rizgar bike.
- Bi kulkek veşartî, tov û fiber. Wekî piyalên heman qulikê bûr bikin.
- Li ser qulikan, xwarin, zinar, qirêj, kemîn.
- Li rûn rûnin, ji bo 40 deqîqeyan bistînin.
Potatoes bi xwarinê bi kulikan bi korikê re
Germ û xwarinên pir tenderê di qulikê de kulikê çûn. Hînbûna, ku li roya berbiçav, dikare dikare bi qirêjê, lê bi rûnê ve girêdayî ye. Piştre, tevî kursê duyem a dilxweş a, hûn ê bikaribin xwarinê xwarinê, xwarin û masarok di xwarinê de bibin. Hûn dikarin li ser daxwaza mêvandariyê din vebikin.
Kişandin:
- xwarin - 500 g;
- potatoes - 7 pcs.;
- şil - 2 parçeyan;
- cream-350 ml;
- tomato - 1 pc.
Amadekirin
- Mas xwarinê kubê bikujin.
- Xwarinê bi xwarinê bixwin. Derbarê saetekê.
- Xwarin û şewitandin di xwînê de. Kûçikên kulikê li ser serî bidin.
- Tîmên hûrsê dişikandin û li ser kûçikan belav bikin.
- Di kulikê de xwê, giyanî û mêşan hilweşînin, li ser konserên xwe bişînin.
- Di çarçoveya saetekê de 180 kursî bi xwarinê bi xwarinê û xwarinên xwarinê veşartin.
Potatoes bi xwarin û dirûşmên di qonaxan de
Pirrjimar Pirrjimar e ku xwarinê di xwarinê de bi potatokê, pevçûnan jî, pêşniyarek pêşniyaz kirin ku ji bo rûnê vekirî tê pêşniyarkirin, hûn hewceyê ku di derheqê pîtûyan de derxînin. Bi vî awayî, her tiştî xwarinê tixûb bikin, dema ku hûn dikarin cûda û teyrên cûreyên cûre bikar bînin.
Kişandin:
- potatoes - 5 pcs.;
- xwarin - 300 g;
- prunes - 100 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Termona pişikê - 2 têr. l.;
- avê 300 ml
- xwê
Amadekirin
- Serî û gazê diçin, di nav pan.
- Xwarinê bikujin û sebên xwe zêde bikujin. Bi avê vexwarin û 20 deqîqeyan bistînin.
- Potatoes di kubesê de qewimînin, ew bi xwarinê û bi kevir û keviran, bi 5 deqîqeyan dakêşînin.
- Vegirtina girseyê dişewitîne, li 200 dûr 40 deqîqeyan bikişînin.