Di xwarinan de her dem herdem bi dilxweşî û devê avê ye. Lêbelê, vê rêbazê amadekariyê pisporên paqij ên taybetî hene. Ji ber vê yekê hûn ne tenê tasty, lê belê pir hêsan di xwarinê xwarinê de ne.
Îro, bi teknolojiya kevnarekî kevnare bikar tînin, em ê li kûçikên bi rexneyên cûda yên xwar bikin.
Ji bo kulikê li ser paqijên pisîkên buckwheat
Kişandin:
- germên buckwheat - 3/4 ji vî babetî;
- avê - 1 1/2 tiştan;
- salt - 3/4 teaspon;
- zêrîn - 500 g;
- seranserî - 1 pc.
- marjoram - 1 teaspoon;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- îlan - 1 parçe;
- tomokên diranê - 1/4;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- pisîkek dijwar - 4 têr. spoons.
Amadekirin
Girtî di nîvê de 15 deqîqe li dora 200 dûr daketin. Bedena bermayî bi çilê ve tête veşartin û kubek veşartin. Bermîlan bi tevlihevî, tomik û 3 çermên pîran bi bi blenderê vekin. Ger hewceyê, avê piçûk biçin, wekî encamek, em germ, lê belê homogenous paste.
Hevşokên bi şewitandinê bi hev re têne avêtin û bi xwê, germ û marjoram sprayed. Em bi tevlîheviya kulikê bi bi kûçikê vekin.
Buckwheat li ser qonaxan derxistin, li ser her çar qeftek dorpêç bikin. Berê zêrîn û hemî avê (nîvê qulikê ji bo her pot) derxînin. Pirtûka paşîn ji pelê ji ji hêlan ve belav dibe.
Bi kulikên bi kulikan re di çarçoveya 45 deqîqeyan de 230 dîlan. Pêkşandî ya amadekirî bi pêrsa dilşandî û 5 deqîqeyên din bêyî bêpêşengek din.
Ji bo kûçikan bi mirinê buckwheat
Kişandin:
- Chicken (kewçêr an hîm) - 500 g;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- seranserî - 1 pc.
- berbwatat - 2 tomar;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê
- keskan
Amadekirin
Carrot paqij kirin û li ser germek mezin. Me pişkên piçûk di piçûkên piçûk de birin. Em ji sebên amadekar bi petrolê ve ava amade amade bikin ku heta şewqê rêkûpêk bibe.
Kesên kulikan, an jî hûr, parçeyên piçûk biçin û bi mûz û mûçikê veşartin. Hêzên piçûk bi heya piçûk kêm bikin û li ser kuru xwe belav bikin. Li ser xwarinê Passer belav bike û bi hemî buckwheat xew anîn. Her pot bi 2 kulên avê germê germkirî tije ye, an birêvek û kûçikên di navbera 50-5 deqîqeyan de rûnê rûnê.
Bi porkê di kulikê de rûnê xwarinê
Kişandin:
- porkê kêmkirî - 500 g;
- buckwheat groats - 1 item;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- celery - 1 stem;
- petrolê
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Berî ku hûn di kulikê de buckwheat bixwînin, karsaz li ser germek mezin. Pîran bi hevpeymanê celery û mîktatorê bulgarî bi hevpeymanên piçûk derxistin. Di pişkekê de, em ê rûnê rûnê germ û hemî herdu li wê heta heya nîv-amade bike. Piştre xwarinê xwarinê zêde bike û tenê wê heta ku heta ku "hilk".
Buckwheat şûşt û paqij û paqijên tûşî tevlihev kirin. Em xwarinên li ser pişkên wan nêzîkî nîvê dorpêç bikin. Vê avê avêtin pişikên avêtin ku li dora li ser tilikê dorpêç bikin. Bi xwarinê xwarinê xwarinê kincê xwarinê di nav saet 200 200 de amade bibin.
Bi şiklê bi vî rengî hûn dikarin li kûçikên cenazeyê bi cilê xwe bixwin. Ji bo vê xwarinê, baştirîn e ku ji bo kûçek mîkrofek hilbijêre, ji ber ku di her rewşê de hêdî hûr dibe û hewce ne pêdivî ye. Ji bo vê xwarinê amade bike, divê hûn jî pêşî herwiha paqijan bejîn bikin. Buckwheat heta ku nîvê xwarinê veşartin, û bila germê diçûçin "gab". Me hemû materyalên di kulikê de danîn, 1/4 cupê avê bişînin û di nav rûnê 25 deqîqeyan de di nav rûnê rûn