Liver pişkek dilxweş e, dilxweşî, nutritious û xwariyek pir baş e ku ji bo amadekariyê ne tenê ne tenê ji bo betlaneyê (hefteyên rojane ev ji bo sandwichên sibehê pir baş e). Hûn dikarin bi karê kûrek û heywanên cûda yên xwarinê bikar bînin, bê guman, her cûre alternatîf, hin hûrgelan hene.
Der barê komputerê ya liverê de
Ji bilî jixweberê xwarinê xwarinê, piraneyên gelemperî hûkên giran-êkirî hene , germî anjê, heywanên gemî, xwêk, hinek caran xwarin û hêrsên hûrgelê yên dûr hene.
Amadekirina amadekirinê li ser malê pir zehm e, tiştek sereke heye ku li ser çandiniyê de tête gihandin an pêvajoya xwarinê (xwar, an blender hêzek) ye.
Pirsgirêka gelemperî tiştek tiştek e ku ev e: kelekek xwarinê û bi hev re bi materyalên din re, lê diçin nav hestê min. Piştre spî, xwê û çêkêşê zêde bike.
Recipe for ji xwarinê xwarinê ji porkê re li ser malê xistin
Kişandin:
- pork germ - 1 kg;
- Bêyî ve veguhastin an bêhêzên bêhêzî - nêzîkî 150 g;
- serî - 1 pc.;
- Hûkên chicken - 4 pcs.;
- garlic - 4 cloves;
- şerabê spî-30 ml;
- tevlîhevkirina dermên deryaya (sor û sorê reş, nutmeg , kevir, korîn, etc.);
- xwê
Amadekirin
Berî pêşî amade amadekirinê li malê, li kezê amade bike: li bendên mezin ên qut kirin û ji bo herî nêzî 20 deqîqeyan bikişîne (heger xwarin xwarin zehmet e). Em parçe derxînin, bira nekin.
Eggên cuda ji zehmet-êlek, paqij bikin û qalikê vekin.
Li ser fatê de (em hemî spî bikar bînin) zûtirîn weser bikar an jî pişikên kûçandî yên tije bikin. Kurt bikin. Garlic paqij kirin.
Germê gewrê, garlic, hêvên kevir û germî yên bi kulînek xwarin an hevpeymanek bixin. Em bi tevlîhevkirina paqijê, pişk dikişînin, xwêk hebe, heke pêwîst be, birçikek piçûk, ku di nav cenazeyê de firot kirin. Hişyariya tevlîhev tevlihev bikin û li kincirên ne-plankirî bi lîsan ve girêin. Em di nav sarê de. Ew têgihiştin ku ji 1-1.5 kg li gewrê bikar bînin, ne. Li şûna baconê hûn dikarin materyalek xwezayî bikar bînin, paşê wê dê ji bo bêtir bêhêz be.
Liverek liverê li malê dixe
Pîrek ji mizgefta mîkrobat e ku têgihîştin ku mûçik û bêyî şewitandin. Di çarçoveya din de, dahatên ji hêla materyal û xwarinê hema hema hema hema. Mûçek birçîbûnê di dawiya dawiyê de hat avêtin. Dilsoz
Bêfê liverê li malê bişîne
Ji ber ku ji xwarinê xwarinê veşartî û aroma heye, we yekem jê re parçeyek piçûk kişand û ew di şîrê de bi bilî 2 spî daketin û spî digel spî.
Hemî tevgarkirina nerînên materyal û tevgerên çalakiyên heman heman yekê wek ku em ji porkê an germê germê bûn.
Em bi pâtés bi xwarin, kaxên xanî an jî pancakes dikin.