Mûzîkê vekirî ye ku tedbîrek e ku hûn li seranserê havîna xwezayî, tenduristî û cûda bikin, bêyî ku ji hilbijartina hilbijêrî û lêgerîna xwarinên lêgerînê digerin, ji bo ku hûn her tiştî bi xwarin, cereal, pîran û tomokaran bi hev re bi hev re tête xemgîn kirin, û ew tengahiyê bi dilşengî bêdeng dibe ku dema rûn piştî şewitandinê.
Çawa kewçêr xwarinê çêdibe?
Bi sipasiya rêbazek hêsanî ya amadekariyê, pişka Bulgaristanê berbiçav wekî wekî xwarinê xwarina havîna herî populer tê naskirin.
- Bi awayekî kevneşopî, ew ji zewrê paqij kirin, bi tirsa tijî û bixwe di sauce de, di rewşek rastek de, ji bo nîv saet.
- Ew pejirandin ku beşên amadekar ên amadekar ên bikar bînin, di vê rewşê de xwarin di 15 deqîqeyan de veşartî an vekirî ye.
- Gelek ji bo germê pêdivî ye ku bîhnfireh, aroma û zêrîniya xwarinê diyar dike, da ku hûn gavê dema xwarinê de bifikirin. Germên xwarinê bi xwarinê xwarinê xwarin tije divê ji 40 deqîqeyan re hişyar bimînin, û ji bo dagirtina vexwarinê, nîv saet hebe.
- Divê dagirtina germê heta heya nîvê paqij kirin.
Germên xwarinê bi xwarin û xwarinê vekirî
Germê bi xwarin û xwarinê tije ye, klasîk a genê ye, ne pêdivî ye ku pêşniyarek pêdivî ye. Her kes ji wî re ji bo şikilê xwarin, goşt û sebenê tije dilşik û dilkêş hez dike. Dema ku amade dike, sereke girîng e ku çend prensîbên peyivîn bikin: xwar be, bermîl-germê hinek xwêkirî, û rezelên ku ji bo firotanê ve girêdayî ye.
Kişandin :
- kevir - 6 pcs.;
- pork - 550 g;
- rice - 100 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- tomato sauce - 100 ml;
- avê - 1 l;
- rûn-60 ml.
Amadekirin
- Rice avê 300 milyon avê.
- Pork parsekek di masê de.
- Pişkek ji kulikan û şilan çê bikin.
- Hemû materyalên hilanîn û paqijan bikişînin.
- Meryik di nav xwarinan de, paqij, sax û avê bişînin.
- Mîkroşek vekirî ye ku tedbîra ku ji bo 40 deqîqên xwarinê teng dike.
Germî bi vebaweran tije
Germiyên xwarinê amadekariyên xwarinê pir paqij in, lê belê ew hilbijêrek mezin ya dagirtinan hene. Vegetable firing taybetî bi taybetî ye. Vegetables bi hevdu hevdu, beans û berhemên hevbeş têne hev kirin, da ku her tiştî bi wan re mimkin e. Divê ew di rûnê vexwarin. Ev yek ji wan veşartin û xweşikên xwe çêbikin.
Kişandin:
- kevir - 3 parçeyan;
- cenazeyên cenazeyan - 120 g;
- cenazeyê kemîn - 100 g;
- potatîkên kevirandî - 1 pc.;
- serî - 1 parçeyê;
- tomato - 1 parçe;
- çermek lûkulê - 2 parçeyan;
- rûn-40 ml.
Amadekirin
- 8 deqîqeyan ji stew-onions, beans, masî, tomato û garlicê.
- Bi qirikên xwe veşartin û giyayê xweş bikin.
- Vegetên germ, pişk - xwarina ku di 20-ê de di navbera deryayê deqilandî veşandî ye.
Germî bi chicken tije kir
Germê bi xwarinê vexwarin - ji bo ku her dem heye. Kesên ku li dora stenê rawestandin, nikarin ji zikê mîkrokê hilbijêrin hilbijêrin. Xwarinê xwarinê gelek cûre hene: ew bi lez amade amade ye, paqijek nermî ye, da ku ew ne xwarinê xwarinê nebe, lê bêyî ku bêyî veşartina alîkariyê ya xwarinê.
Kişandin:
- kevir - 6 pcs.;
- fillets - 1 kg;
- çermek lûkulê - 2 parçeyan;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tomatoes - 5 pcs.;
- petrol - 20 ml.
Amadekirin
- Pelên kubê bişînin.
- Xwarin, garlic û cûrrên pûç bikin.
- Tomên tomar di blenderê de bixin.
- Pêçekrovkoyî bi pelikek mîkrofê veşartin û giyayê paqij bike.
- Germê bi tomato paqij bikin.
- Mîkrofeya mîkrofê ya mîkroşek vekirî ye, ku di 15 deqîqeyan de xwarinê veşartî ye.
Germê bi kincên paqijkirî
Her amadekirina amadekirina xenavê tête li ser daxwaziya ku ji berê yê berê ve bêtir dilfir, zêrîn, bêtir balkêş û aramatic e. Pêdiviyên pispor têne şîret kirin ku bi taybetî bi felsefî ne û her dem herdem herikî zêde bikin. Ew dikarin wek pişkek an mono-an tedbîran an tevlêbûna bi rexnegirên nuturistî re bikar anîn.
Kişandin :
- kevir - 4 pcs.;
- şampan - 450 g;
- walnuts - 100 g;
- pîran - 150 g;
- serî - 1 parçeyê;
- soy sauce - 80 ml;
- rûn-40 ml.
Amadekirin
- Derê di nîvê de bikujin. Ji bo 5 deqeyan berbiçav.
- Tîran û kincan bixwin. Cejna
- Bi kûçik û soya sauş ve girêdayî.
- Kevir bi tevî 20 deqîqeyan di 180 dersan de hilweşînin û barkirin.
- Bi pênc pencê veke û piştî 5 deqîqe ji rûnê vekin.
Germê bi kûçikê tije kir
Germên bêkêşî yên bê xwarin - rojên havînek baş e, dema ku hûn dixwazin xwarinê, ku hûn dikarin sar bikin. Ji bo veguhestina heywanek ecêb dê kûbareka spî be, yên ku ev salê bi salê bû, xwê û bîhnxweş xurt kirin. Ji bo nermî û rehmê, ew bi gûr û avêtî veşartî, û germên dirijandî, stew di tomona tomotanê de ye.
Kişandin:
- kevir - 5 pcs.;
- cabbage - 250 g;
- champagons - 120 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Pelotên tomato - 70 g;
- avê - 1 l;
- rûn-60 ml.
Amadekirin
- Mihrîba 15 deqîqan ji 500 ml ê avê avêtin.
- Gebê, germ, cûr û kincan.
- Mîna mîkroşîn û dikişînin bi sebze.
- Mîna zevê di saucepan de rûniştin, di nav zêrîn û avê de bikevin û ji bo 25 deqîqeyan bixwin.
Germên kişandî di kulikê dezê de
Çuçê ji bo mêşikên dilşandî ne bijartir in. Tenê wan ji wan re hene: Daxuyaniyek şêrîn û şîrk û kûçikek dilşêr. Pêvek dilxweşiyek kemî, dravê navîn û naveroka calorî ye. Gelek bi xwarinên sauce yên bi reh û xwarinê de amade ne amadekirin. Ew acalîzmê ji bo xwarinê zêde dike û xwarinê pir tender dike.
Kişandin :
- kevir - 8 pcs.;
- porkê kêm-550 g;
- rice - 200 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- rûn-60 ml;
- kulikê - 250 ml;
- ava 120 ml
- rûnê - 20 g.
Amadekirin
- Gewrê di 180 danê de 15 deqîqe.
- Heta ku berhemên nijandî yên nîvê xwarin.
- Şewitandin û gûr.
- Dijandina şîn û 5 deqîqeyan bixwînin.
- Hemû materyalan bi hev re vekin û pisîk dagirtin.
- Mê zeviyê di saucepan de veşartin û şuştê ji kulê, rûn û avê veşartin.
- Kevirê kişandî - xwarina ku di bin 20 deqîqeyan de di bin lidê de xwar xistin.
Kewçêr bi tomatikan vekirî
Rêwiyek mezin a ku diçin klasîkên erdê dûr e ku ew bi rûnê xwarinê bi kulikan paqij kirin. Ji bilî, ev hêsan e: hûn hewce ne ku ji morsikan veşartin, rûnê dirûşm, anchovies, garlic û xwarinê bikişînin. Ew dê modern û dilxweş be. Hûn ê pişkek ronahî bibin ku dê birçîbûnê di havîna havînê de bigihîne û li zivistanê wê balkêş bike.
Kişandin:
- kevir - 4 pcs.;
- tomatoes - 8 pcs.;
- serê lûkulê - 1 parçe;
- anchovies - 8 pcs.;
- rûn-40 ml.
Amadekirin
- Tîmên tilav, pûç û çepê bikişînin.
- Bihêjin kincên garlicê.
- Mê zevê di nîvê şîn de bikujin û her nîvê bi tomatoes, garlic û anchovies kurt bikin.
- 180 deqan ji bo 40 deqîqeyan bistînin.
- Serê germên germî yên germê bilez bikin.
Lazy gewşandin
Kesên ku naxwazin ku wextê dilxweş çêbikin ku li ser dermana klasîk, klûbên alîkarî yên "lazy" werin. Ew ne hewce ne hewce nebe, hûn tenê hewce ne ku hûnê mîkrobê rûnê vekirî û xwarinê xwarinê bixwe bikin, û di forma kûçikan de di nav rûnê saxê de digerin. Bi taybetî bi xanî rexneyan dikarin bi hev re tevlihev bikin.
Kişandin:
- xwarina xwarin - 550 g;
- germî germ - 250 g;
- tomato sauce - 250 ml;
- pevper - 250 g;
- germ - 40 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûn-40 ml;
- ava 120 ml
Amadekirin
- Şewitandin, germ û gûr.
- Rice, mincemeat û formên kelepên zêde bikin.
- Bi kelepên tomotanê tomar, qirêj û avê avêtin û kêlên ku di 170 dersan de 30 deqîqeyan digirin.
Germî bi pêris tije
Piyalek bi bi pîr û lûkulê tije ye , dê maseya tehlikê bi tevlîhevkirinê sar. Li vir, tiştek hewce ne hewce ye ku têr, bexşandin û veşartî: nebatî tedawiya germ ne, lê ji ber ku ew şîra xwezayî û tevahiya maqûlên xwezayî dimîne. Germî bi îdeolojî bi cheese-garlic fêr dibe, ku dikare ji her cûre pisîk çêkiriye.
Kişandin:
- kevir - 4 pcs.;
- purd-curd - 450 g;
- greens - 40 g;
- clove ya garlic - 6 pcs.;
- avê 150 ml
- rûn-60 ml;
- spî ji bo sebze - 15 g.
Amadekirin
- Bi pîrên pirtir, 4 cilên lûksê û giyayê paqij bike.
- Mûskê gewrê di çarçoveya rûnê, avê, spî û garlic de 4 saetan.
Mûçik di nav rûnê hanê de tije
Germê bi xwarinê di xwarinê de amadekariyê li nêzîkî saet derbas dibe. Di heman demê de xwarin herdem herdem ji bo serketî bibe serketî û dibe ku nexweşî û zindî bibînin. Fikirîn mezin e ku ew di nîvê xwe de bite. Ji ber ku ew bi lez bixwin, bêtir lêhêle û dewlemend wê rûniştin binêrin, û mêvan dê bibînin ku her tiştî her tije xwe bibînin.
Kişandin:
- kevir - 2 parçeyan;
- xwarina xwarin - 200 g;
- germ - 40 g;
- tomato -1 pc.;
- cheese - 60 g;
- seranserî - 1 pc.
Amadekirin
- Mîna kifşê diçin.
- Bi xwarin û teyrên min vekin.
- Pêçikan diçin, paqij û kewçêr veşartin.
- Di 180 deqîqan de ji 30 deqîqeyan vekişîn.
Çawa kewçêr di pirzimanî de çiqas dixwin?
Gelek jinên ku dem dirêj dikişand ku ew mîkroşan di nav gelemperî de . Berê xwarinên ku di rûnê an rûnê de de çêkirî ye. Di heman demê de, pêvajoya amadekirina pêvajoyek yekbûyî ye. Veşartî di moda "Quenching" de, bi spasiya ku xwarinê nehêle ye, hingê maşê xemgîn, zêrîn û nexşandî ne.
Kişandin :
- kevir - 7 pcs.;
- porkê kêm-550 g;
- rice - 100 g;
- serî - 120 g;
- karsot - 100 g;
- germê - 100 g;
- en.wiktionary.org juato juice - 500 g;
- rûn-80 ml.
Amadekirin
- Ji bo 5 deqîqeyan di "Zharke" de pişk û gazê bikişînin.
- Xwarinê û xwarinê xwarinê bi xwarinê veşartin.
- Pevgiran bi tevlihevkirinê bikin.
- Bi kûran û juê tije bikin.
- Ji bo saetekê bixwin.