Salad bi sûrikên sûrik e ku serekikek sarokî ye, ku ji hêla gelek kesan ve hez dikir û ji sala ji salê ve tê veşartin di navenda me û betaliyên xwarina me. Ji bo ku cûreyek klasîk re celeb bike, em temamî tije tije tije, tamê ku ji bo saladê bijartî hê bêtir dilxweş dibe.
Salê bi berhem, kulikan, masî û kulber
Ji bo xwarinê, pêşniyaz e ku kûçeyên nû yên hilbijêrin, û bi rênêrîn bisekinin, da ku ew di nav snaxê de bimîne.
Kişandin:
- Crab sticks - 245 g;
- mûçikên golê
- hêja ne mezin - 3 pcs.;
- kulberiya nû - 75 g;
- Germê (germî) - 135 g;
- ji bo avakirina mirinê .
Amadekirin
Ji bo rezberên bêtir vexwarinê vexwarinên golê hilweşînin. Rice bi avê vexwarin û heta ku ta paqij kirin, bisekinin ku cenazeyên nefilandî ne û rûyê xwe biparêzin. Dema ku çiyayê li stoveyê, li hêvên mîkroşên mîkroş li ser stûyê danîn. Kûçikên kûçik û kûçikên kûçik vekirî. Mixeyên amadekar ên bi germên diranan yên tûj, Mixed kulikan û kornê zêde bikin. Sala saladê bi kulber û zîvê bi meysiyonê re tevlihev bikin û bi tevlihevkirina hemî materyalan re bişînin.
Salad bi kulikan, masî, hêk û beran
Saziya bingehîn ya hilberên ji lîsteya jêrîn dikarin li ser dilsoziya we tête kirin. Ji ber vê krîban dikarin şirketek ecêb a kulîlkên tûşî an tîrêjên mirinê çêbikin.
Kişandin:
- kababê xwarin - 680 g;
- hêja - 7 parçeyan;
- serî - 35 g;
- mayonnaise - 165 ml;
- Horseradish grated - 1/2 tsp;
- mûçikên golê
- mirinê , masî - ji bo 190 g.
Amadekirin
Hişikên mîkroşên zehmet şewitandin, û wan û gulên giyayê avêtin. Zêde qewimîn û zûtir wê xistin ku ji bo tengahiyê bêtir şaş bike. Biharê rehêşan, pişk û kûçikên kûçik û kûçikên kevirandî, kinc û masî de salad. Piştî ku dihêle xwarinê baş de, sevê bi xwarinê, pişk û kûçikên mîkroşê li ser mîkrojenê û bi hespekêşî ve girêdayî ye.