Goulash danîmarka hûrgelî ye ku ji cûreyên cûda bi sebên cuda têne çêkirin. Ji ber ku ew ev şewqek piçûk tê hesibandin, ew her tim bi tomato an tîrêjê tîrêj tê kirin . Em ê îro em ê ji we re dibêjin ka çawa çawa ji hêsanê bi mûçikek dilxweş û dilxweş e.
Chicken goulash with gravy
Kişandin:
- pelê-chicken-450 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- kesk ji dîlan - 1 gulan;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- garlic - 2 kevir
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- adzhika - 2 teaspoons;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- spî
Amadekirin
Pêlika Chicken vekişîn û di bin sûkên piçûk de jêbirin. Em bi pêvajoyê re, pêvê nîvê rûniştin, û mîkrob û gûrên bi storiyê veşartin. Me xwarinê di plala kûr de derxistin, lêhêle lûkul û zêrîn zêde bike. Serdana Adzhika, xwê bîhnxweş, hemî her tişt tevlihev bikin û ji bo 20 deqîqên mirinê vekin. Bi tîrêjê zeytê zeytê û ji bo 5-7 deqîqên germê li germê bilind bilind dikin. Ji ber ku em hemî her tiştê paqijiyê germ dike. Di çarçoveya germê ya germ de em ê paqijê teyrikê bikişînin û wek, ku divê, wê tevlihev bikin. Bi tevliheviya avêtina paqijê bi paqijkirina avê, xwarinê zêde bike, ji bo 20 deqîqan bi lid û stewê vekin. Em bi xemgîniya xweseriya serbixwe yan jî bi hemî garnishê li ser dilsoziya we diçin.
Chicken goulash in creamy sauce
Kişandin:
- bendav - 2 parçeyan;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- pelê-chicken-800 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- şîrê şekir - 1 item;
- ava-900 ml;
- Cheese - 100 g;
- soy sauceya xwezayî - 1 têr. spoon;
- pirtirkêmtir xerîb - 1 tsp;
- rûnê rûnê - 1 teaspoon;
- berbiçav - dilxweşiyê
- spî
Amadekirin
Çawa çawa kûçikê gûçikê cookî? Germên paqij kirin, li ser teorochek mezin, û tîmên bi semiriyan vegotin û em ji bo 5 deqeyan ji petrolên petrolê bişînin. Roja meşîn ku em li ser planê veguherînin, bi zûtir bi rûnê zêde zêde dike. Ji bo 7 deqeyan ji firotika Chicken, kûçandî û xwarinê şewitandî. Niha roast zêde bike, di soya sauşê de bixin, dal, mizgeft, paprika, tilîk û xwê diçin. Bi avê germ bikin û xwarinê li germahiya bilind. Piştî avê, avê kêm bike, paqijkirina pan bi qalik û qelsî ji bo 20 deqîqeyên din vekin. Em mehek hindik avê belav kirin û di nav mirinê de derxistin. Mîştê, kevir, kemikê, bi paqij û mîkroşan re paqij kirin. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo germê kêmtir, germ û paqijê anjî an mashed mashed.
Chicken bi kulikê û kincan bi gulash
Kişandin:
- kûçek germ - 2 pcs.;
- şampên nû - 500 g;
- garlic - 4 cloves;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- spî
- greens;
- xwar - 1 teaspoon;
- şîrê - 100 ml;
- kulikê - 100 ml.
Amadekirin
Chicken di çarçikên piçûk de di nav sermayên piçûk de û birçî bibin. Piştre sebikên kûçandî, ji bo 15 deqîqeyan diçin, stirring. Em rûnê şîr şewitandin, xwarin û kesan veşartin. Bi xwarinê di xwarinê de xwarinê bixwin, tevlî 15 deqîqên xwarinê û xwarinê bistînin. Ready goulash salt to taste and table on service.
Chicken goulash di Kurdish de sau kulikê
Kişandin:
- filenê chicken - 550 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- kulikê - 210 ml;
- garlic - 2 kevir
- fat - 60 g;
- Sorê sor yê Bulgar - 2 pcs.;
- îslamê sor
- spî
Amadekirin
Bi zêrîn di saxçê de xist. Em pûçek paqij bikin, bisekinin û heta ku zêrîn derbas bibin. Piştre xwarinê mirinê, piçikên piçûk biçin, û li dora 7 deqeyan dakêşin. Avê kêlek piçûk bikim, ji bo 35 deqîqeyan ji mûçik û stewê bavêjin. Germê bîhnxweş ya kevir dikişînin û di saxceyan de ji bo hemû materyalên xwe bişînin. Em tevahî 10 deqîqeyan derxistin, û vê demê em vê sau amade dikin. Ji bo vê yekê, di çarçoveya kemikê de bi kûçikê re, tevlihevê germ bikin û xwarinê vekin. Sawê di saxçê de bixwin, wê baş baş bikî, xwarinê bi xwarinê veşartin û ew ji planê veşartin.